The invention relates to the technical field of food processing, in particular to a pastry making die, including a base, which is symmetrically provided with two supporting blocks, the two supporting blocks are provided with a die body, the inner part of the die body is provided with a die cavity, the bottom of the die cavity is provided with a push plate, the bottom of the die body is provided with a perforation connected with the die cavity, and the bottom of the push plate is provided with a push rod. One end of the push rod is fixedly connected with the bottom of the push plate, and the other end is connected with the base through a spring after passing through the perforation. Through the setting of push plate, after the pastry extrusion is completed, the automatic demoulding can be realized. At the same time, the device has simple structure, convenient use and good practicability.
【技术实现步骤摘要】
一种糕点制作模具
本专利技术涉及食品加工
,具体涉及一种糕点制作模具。
技术介绍
糕点因为样貌美观、口味甜美得到很多人的欢迎,因此需求量越来越大,传统的手工制作糕点受到人员数量、熟练程度的制约,难以在短时间内大批量制作出需求量越来越大的糕点,特别是糕点的成型工序,成型的效率非常低,常用的糕点制造方法是通过模具制造,但是使用模具制作糕点后,糕点不容易脱模。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种使用方便、容易脱模的糕点制作模具。本专利技术采用的技术方案为:一种糕点制作模具,包括底座,所述底座上对称设有两支撑块,所述两支撑块上设有模具本体,所述模具本体的内部设置有模腔,所述模腔底部设有推板,所述模具本体底部设有与模腔连通的贯穿孔,所述推板底部设有推杆,所述推杆的一端与推板底部固定连接,另一端穿过贯穿孔后通过弹簧与底座连接。如上所述的一种糕点制作模具,进一步说明为,所述推板上表面设有花纹纹路。如上所述的一种糕点制作模具,进一步说明为,所述底座上设有套筒,所述套筒的内径等于推杆的直径,所述弹簧位于套筒中。本专利技术的有益效果是:通过设置的推板,在糕点挤压完成后,能够 ...
【技术保护点】
1.一种糕点制作模具,其特征在于:包括底座,所述底座上对称设有两支撑块,所述两支撑块上设有模具本体,所述模具本体的内部设置有模腔,所述模腔底部设有推板,所述模具本体底部设有与模腔连通的贯穿孔,所述推板底部设有推杆,所述推杆的一端与推板底部固定连接,另一端穿过贯穿孔后通过弹簧与底座连接。
【技术特征摘要】
1.一种糕点制作模具,其特征在于:包括底座,所述底座上对称设有两支撑块,所述两支撑块上设有模具本体,所述模具本体的内部设置有模腔,所述模腔底部设有推板,所述模具本体底部设有与模腔连通的贯穿孔,所述推板底部设有推杆,所述推杆的一端与推板底部固定连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗卫东,
申请(专利权)人:新津县安西佳华食品厂,
类型:发明
国别省市:四川,51
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