The invention relates to the technical field of food processing, in particular to a pastry processing stirring device, including an open stirring barrel at the upper end. The stirring barrel is provided with an end cover, and the end cover is provided with a stirring motor. The stirring motor is provided with a stirring shaft. The stirring shaft is provided with an eccentric wheel, and a plurality of stirring paddles are arranged on the eccentric wheel. By setting the eccentric wheel, the raw materials at the edge of the mixing barrel can be mixed, the mixing efficiency can be improved, and the mixing of raw materials can be more uniform.
【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工搅拌装置
本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种糕点加工搅拌装置。
技术介绍
糕点的原材料在加工的过程中需要使用混料装置，对水、馅料和配料进行混料，但是现有混料装置在对馅料进行混料时，混合不均匀，效果不好。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种结构简单、混合均匀的糕点加工搅拌装置。本专利技术采用的技术方案为：一种糕点加工搅拌装置，包括上端开口的搅拌桶，所述搅拌桶上设有端盖，所述端盖上设有搅拌电机，所述搅拌电机上设有搅拌轴，所述搅拌轴上设有偏心轮，所述偏心轮上设有多个搅拌桨。如上所述的一种糕点加工搅拌装置，进一步说明为，所述搅拌桨包括连接杆和设置在连接杆上的多个扰动片。如上所述的一种糕点加工搅拌装置，进一步说明为，所述扰动片采用不锈钢材质制成。本专利技术的有益效果是：通过设置的偏心轮，能够使搅拌桶边缘处的原料得到混合，提高了混合效率，使原料混合更加均匀。附图说明图1为本专利技术结构示意图。图中：1、搅拌桶；2、端盖；3、搅拌电机；4、搅拌轴；5、偏心轮；6、连接杆；7、扰动片。具体实施方式下面结合附图对本专利技术实施方式做进一步的阐述。如图1所示，本实施例提供的一种糕点加工搅拌装置，包括上端开口的搅拌桶1，所述搅拌桶1上设有端盖2，所述端盖2上设有搅拌电机3，所述搅拌电机3上设有搅拌轴4，所述搅拌轴4上设有偏心轮5，所述偏心轮5上设有多个搅拌桨。通过设置的偏心轮5，能够使搅拌桶1边缘处的原料得到混合，提高了混合效率，使原料混合更加均匀。具体的，所述搅拌桨包括连接杆6和设置在连接杆6上的多个扰动片7，作为优选，所述扰动片7采用不锈钢材质制成...
【技术保护点】
1.一种糕点加工搅拌装置，其特征在于：包括上端开口的搅拌桶，所述搅拌桶上设有端盖，所述端盖上设有搅拌电机，所述搅拌电机上设有搅拌轴，所述搅拌轴上设有偏心轮，所述偏心轮上设有多个搅拌桨。
【技术特征摘要】
1.一种糕点加工搅拌装置，其特征在于：包括上端开口的搅拌桶，所述搅拌桶上设有端盖，所述端盖上设有搅拌电机，所述搅拌电机上设有搅拌轴，所述搅拌轴上设有偏心轮，所述偏心轮上设有多个搅拌桨。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗卫东，
申请(专利权)人：新津县安西佳华食品厂，
类型：发明
国别省市：四川,51
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