【技术实现步骤摘要】
双手操作的食品成型模具
本技术涉及一种食品的生产塑型设备
，特别涉及一种双手操作的食品成型模具。
技术介绍
月饼等饼、糕类造型精美的食品是我国的传统食品，深受人们的喜爱，人们在做月饼时，为了月饼的美观，往往在月饼上压印图案，压印图案时通常会使用到月饼模具。最传统的月饼模具是一种在棒杵状模座结构上雕刻出模槽结构，使用时，手工将月饼坯子压入模槽中压印图案或花纹，然后通过反向敲打所述棒杵状模座，利用惯性使月饼从模槽中脱出，这种结构出饼相对困难、制作速度慢，效率低下的同时，破饼的几率也大，只适合家用小量制作，不利于大量的月饼生产。针对上述情况，人们设计出一种如专利号201020164795.7所公布的月饼模具，其包括模壳、模芯，一个模芯滑动套装在模壳的内腔中，该模壳的内腔四周内侧壁上设有一圈内花边，该模壳的中部设有导向孔，该模壳的外壁上部设有与导向孔连通的凹槽，该模壳外壁中部设有把手；该模芯由模板和与它垂直并连为一体的压杆组成，模板的周边设有与模壳的内花边滑动配合的外花边，模板的底面刻有花纹图案；压杆与模壳导向孔滑动配合并插入导向孔。从而使模板与模壳内花边之间形成一...
【技术保护点】
1.一种双手操作的食品成型模具，其包括模底座、定模壳以及动模芯组件，所述模底座的座腔口一端同轴一体成型的固定连接在所述定模壳的模壳底板外侧面上，所述模底座的座腔口与所述定模壳连通，所述模壳底板径向两侧分别固定凸设有耳板；其特征在于：所述动模芯组件包括一压花板以及环形阵列并垂直一体连接在其背面一侧的四根引导滑柱，所述压花板可轴向滑动配合的设置在所述定模壳中，所述压花板的正面与所述定模壳的四周内侧壁之间围绕成模腔；所述模底座中设置有一模腔调节装置，所述模腔调节装置包括螺纹座套以及螺纹插接在所述螺纹座套中的旋转顶芯，所述模底座的座腔底板中心部位开设有一圆孔，所述螺纹座套同轴安装在...
【技术特征摘要】
1.一种双手操作的食品成型模具，其包括模底座、定模壳以及动模芯组件，所述模底座的座腔口一端同轴一体成型的固定连接在所述定模壳的模壳底板外侧面上，所述模底座的座腔口与所述定模壳连通，所述模壳底板径向两侧分别固定凸设有耳板；其特征在于：所述动模芯组件包括一压花板以及环形阵列并垂直一体连接在其背面一侧的四根引导滑柱，所述压花板可轴向滑动配合的设置在所述定模壳中，所述压花板的正面与所述定模壳的四周内侧壁之间围绕成模腔；所述模底座中设置有一模腔调节装置，所述模腔调节装置包括螺纹座套以及螺纹插接在所述螺纹座套中的旋转顶芯，所述模底座的座腔底板中心部位开设有一圆孔，所述螺纹座套同轴安装在所述圆孔上对应于所述座腔内侧的孔肩部位，所述旋转顶芯的一端抵靠在所述压花板的背面，另一端一体成型的固定设置有一旋柄，所述旋柄暴露在所述圆孔中。2.如权利要求1所述的双手操作的食品成型模具，其特征在于：四根所述引导滑柱组成的环形阵列外径小于所述模底座的座腔内径，所述模底座上分别与两个所述耳板径向对应的外侧壁部位均内凹设置有轴向连通两端的凹槽，所述模壳底板上与两个所述凹槽一端对应的部位均开设有连通所述凹槽与定模壳的导向孔，四根所述引导滑柱中相互中心对称的两根引导滑柱可相对滑动配合的穿插在两个导向孔中，两根所述引导滑柱上对应于所述凹槽中的一端均固定安装有压板，所述两根所述引导滑柱上对应于所述凹槽中的柱体上均套设有压缩弹簧，所述压缩弹簧的两端分别抵持在所述压板与所述导向孔的孔肩上。3.如权利要求2所述的双手操作的食品成型模具，其特征在于：所述模底座的座腔底板上对应座腔内的一侧垂直固定的设置有两根与穿插在两个导向孔中之外的另两根所述引导滑柱对应的引导插管，两根所述引导滑柱可轴向滑动配合的插设在两根所述引导插管中，所述引导插管与所述座腔底板一体成型，所述引导插管的长度不超过所述模底座的座腔深度，且所述引导插管的内管孔贯穿所述座腔底板。4.如权利要求3所述的双手操作的食品成型模具，其特征在于：所述压花板的正面刻有花纹，所述压花板的外边缘轮廓与所述定模壳的四周内侧壁围绕成的内轮廓相适配，所述压板的形状与所述凹槽的横截面相匹配，所述压板通过螺钉固定安装在对应的所述引导滑柱一端，所述压板可在对应的...
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