Selenium-zinc-rich and calcium-rich potato chips (strips) are common sweet potatoes cultivated into selenium-zinc-rich sweet potatoes, which are rich in selenium and zinc. In addition, fish bone juice rich in calcium is added during the processing, so that the processed sweet potato chips (strips) not only contain vitamin A, vitamin C, starch, fiber, but also contain trace elements Selenium, zinc and calcium, which make consumers taste the same delicious and crisp leisure food. At the same time, it can also enhance the immune function of the body, strengthen the body and improve the health of the body.
【技术实现步骤摘要】
富硒锌高钙薯片(薯条)
本专利技术涉及人们日常喜爱的美味食品中的一种方便食品，同时还涉及其培植和加工方法，属食品
技术背景甘薯是我国广大农村普通种植的作物，因其营养价值和药用价值广受消费者欢迎，但多以制作淀粉、粉丝，利用加工成休闲、方便食品方面的甘薯产品较为少见。
技术实现思路
本专利技术就是为迎合市场需求，将普通的甘薯培植成富硒锌甘薯，在加工过程中添加鱼骨浆汁，增加钙含量，使其加工后的甘薯片、条，不但含有维生素A、维生素C、纤维、淀粉，还富含微量元素硒、锌、钙，使人们食后能增加免疫力，强身健体，保持健康。附图说明图1为富硒锌甘薯的培植方法和富硒锌薯片(条)的加工工艺示意图。具体实施方式1、首先配制“富硒锌有机基肥”：硒(50-1000mg/亩)、锌(3000-9000mg/亩)、有机复合肥、鸡、羊、牛粪(灭菌、消毒)，饼肥，按配量拌匀、成堆、发酵；2、再配制“富硒锌叶面肥”：硒(50-1000mg/亩)、锌(3000-9000mg/亩)、磷酸二氢钾，按配比搅匀；3、将排灌方便、富含腐殖质的沙质壤土耕成1.5-2m的箱笼，按30-40cm的株行距挖穴，将基...
【技术保护点】
1.富硒锌高钙薯片(条)是将普通的甘薯培植成富含硒、锌元素的富硒锌甘薯，配以富含钙元素的鱼骨浆汁，经腌制、蒸煮、油炸而成，其制作步骤如下：1、首先配制“富硒锌有机基肥”：硒(50‑1000mg/亩)、锌(3000‑9000mg/亩)、有机复合肥、鸡、羊、牛粪(灭菌、消毒)，饼肥，按配量拌匀、成堆、发酵；2、再配制“富硒锌叶面肥”：硒(50‑1000mg/亩)、锌(3000‑9000mg/亩)、磷酸二氢钾，按配比搅匀；3、将排灌方便、富含腐殖质的沙质壤土耕成1.5‑2m的箱笼，按30‑40cm的株行距挖穴，将基肥按配比量施入穴内，盖上土，栽上薯秧、植保，栽后10‑90天内分3...
【技术特征摘要】
1.富硒锌高钙薯片(条)是将普通的甘薯培植成富含硒、锌元素的富硒锌甘薯，配以富含钙元素的鱼骨浆汁，经腌制、蒸煮、油炸而成，其制作步骤如下：1、首先配制“富硒锌有机基肥”：硒(50-1000mg/亩)、锌(3000-9000mg/亩)、有机复合肥、鸡、羊、牛粪(灭菌、消毒)，饼肥，按配量拌匀、成堆、发酵；2、再配制“富硒锌叶面肥”：硒(50-1000mg/亩)、锌(3000-9000mg/亩)、磷酸二氢钾，按配比搅匀；3、将排灌方便、富含腐殖质的沙质壤土耕成1.5-2m的箱笼，按30-40cm的株行距挖穴，将基肥按配比量施入穴内，盖上土，栽上薯秧、植保，栽后10-90天内分3次，将叶面肥喷施于甘薯茎叶上，至收获；4、...
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