The application provides a yam noodle extruding and cutting machine, which relates to the field of food machinery. Including base, cylinder, screw, supporting die and cutting device; one end of screw penetrates the cylinder cover into the cylinder body cavity, the other end is provided with a first driving device; the screw inserts into one end of the cylinder body is provided with an extrusion plate, the inner cavity of the cylinder body is provided with a circular supporting plate, and the supporting plate is provided with a plurality of forming holes; the supporting die is set on the base of the right side of the cylinder body to support the die and the cylinder body. The distance between the cutters equals the width of the cutter; the supporting die includes through holes matching the forming holes; the screw is rotated to insert the formed yam noodles into the corresponding through holes of the supporting die; the second driving device drives the cutter frame to move on the right end of the cylinder and cuts off the yam noodles to be cut in the through holes, so as to ensure that the cut surface of the noodles is smooth and smooth by replacing the yam noodles with different shapes. The supporting plate of the shaped forming hole can extrude noodles of different shapes.
【技术实现步骤摘要】
一种山药面条挤压切割机
本申请涉及食品机械领域，尤其涉及一种山药面条挤压切割机。
技术介绍
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的健康食品。面条是一种由谷物面粉加水和成面团，之后或压或擀制成面片，再使用搓、拉、捏等手段，制成条状。随着人们保健意识的增强，各种保健类面条应用而生，由于山药具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效，常常被用于制作面条。实际应用中，不同的食用对象需要不同长度的面条，面条在切割工序中，由于面条长度比较大，且脆，所以在切割的过程中多数还是靠人工进行切割，主要工艺工程为，人工将长面条原料放置在切割平台上，采用人工的方式将长面条截成符合尺寸要求的面条，切割过程中，由于面条材质较脆，容易造成切断面不平整，造成切断后的面条长度不一，并且，人工切割效率低下，且不卫生。现有技术中，采用刀锯对面条进行切割，刀锯上面锯齿的距离决定了面条的粗细和形状，实际切割过程中，不能灵活的改变加工出来的面条的形状和长度。
技术实现思路
本申请提供了一种山药面条挤压切割机，以解决现有技术中面条...
【技术保护点】
1.一种山药面条挤压切割机，其特征在于：包括底座(1)、筒体(2)、螺杆(3)、支撑模具(4)和切断装置；所述筒体(2)的左右两端均设有开口，所述筒体(2)的左端设有可拆卸连接的筒盖(5)；所述螺杆(3)的一端贯穿所述筒盖(5)插入到筒体(2)的容腔，并且与所述筒盖(5)螺纹连接，所述螺杆(3)的另一端设有第一驱动装置；所述螺杆(3)插入到所述筒体(2)的一端设有挤压板(6)，所述螺杆(3)带动挤压板(6)相对所述筒体(2)左右移动；所述筒体(2)的容腔内设有圆形支撑板(7)，所述支撑板(7)的外径等于所述筒体(2)的内径，所述支撑板(7)上设有多个成型孔(8)；所述切断装...
【技术特征摘要】
1.一种山药面条挤压切割机，其特征在于：包括底座(1)、筒体(2)、螺杆(3)、支撑模具(4)和切断装置；所述筒体(2)的左右两端均设有开口，所述筒体(2)的左端设有可拆卸连接的筒盖(5)；所述螺杆(3)的一端贯穿所述筒盖(5)插入到筒体(2)的容腔，并且与所述筒盖(5)螺纹连接，所述螺杆(3)的另一端设有第一驱动装置；所述螺杆(3)插入到所述筒体(2)的一端设有挤压板(6)，所述螺杆(3)带动挤压板(6)相对所述筒体(2)左右移动；所述筒体(2)的容腔内设有圆形支撑板(7)，所述支撑板(7)的外径等于所述筒体(2)的内径，所述支撑板(7)上设有多个成型孔(8)；所述切断装置包括切刀(9)、刀架(10)和驱动刀架运动的第二驱动装置，所述切刀(9)的长度大于所述筒体(2)的宽度；所述支撑模具(4)设置在所述筒体(2)右侧的底座(1)上，所述支撑模具(4)与所述筒体(2)之间的距离等于所述切刀(9)的宽度；所述支撑模具(4)包括与所述成型孔(8)相匹配的通孔(40)；转动螺杆(3)，将成型后的山药面条插入到支撑模具(4)上对应的通孔(40)中；所述第二驱动装置驱动刀架(10)在筒体(2)的右端面运动，切断插入在所述通孔(40)中的待切断山药面条；所述筒体(2)的上部设有加料口(21)，所述加料口处设有漏斗(14)，所述漏斗(14)通过所述加料口(21)与所述筒体(2)容腔连通；还包括限制所述支撑板(7)的限位部件。2.根据权利要求1所述的山药面条挤压切割机，其特征在于：还包括和面装置，所述和面装置包括箱体(15)、搅拌棒(16)和驱动搅拌棒(16)转动的驱动电机(17)，箱体(15)的顶部设有可拆卸的箱盖(19)，箱体(15)上设有注水口，所述搅拌棒(16)穿过箱盖(19)插入到所述箱体(15)内；所述搅拌棒(16)上设有多个交错设置的螺旋叶片(160)，所述螺旋叶片(160)内部具有空腔，所述螺旋叶片(160)的外侧壁上设有多个...
【专利技术属性】
技术研发人员：于燕，
申请(专利权)人：山东长山山药科技开发有限责任公司，
类型：新型
国别省市：山东,37
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