一种茶叶烘焙装置制造方法及图纸

技术编号:21042633 阅读:27 留言:0更新日期:2019-05-07 21:42
本实用新型专利技术涉及茶叶生产设备技术领域,特别涉及一种茶叶烘焙装置;包括烘焙装置本体,所述烘焙装置本体内设有烘焙室和储炭室,采用传统的木炭加热方式,使烘焙的茶叶保持传统工艺所具备的炭焙香气以及甘醇口感,在烘焙装置结构设计上,通过在烘焙室内设置可自转的层架,以及具有导风风机的导风管,加快烘焙室内的烟气内循环,使茶叶在转动过程中均匀受热,避免烘焙室内局部过热而影响茶叶炭焙效果,相比传统的茶叶炭焙工艺,不需要定时对茶叶进行翻炒,降低了人工成本,有效避免局部过热,使茶叶炭焙的加热更加均匀。

A Tea Baking Device

The utility model relates to the technical field of tea production equipment, in particular to a tea baking device, which comprises a baking device body, in which a baking chamber and a carbon storage chamber are arranged, and the traditional charcoal heating method is adopted to keep the baked tea with the charcoal aroma and glycol taste of the traditional process. On the structural design of the baking device, the baking chamber is designed by means of a baking chamber. Setting up a self-rotating shelf and a duct with a wind guide fan can speed up the internal circulation of smoke in the baking room, make the tea uniformly heated in the process of rotation, avoid local overheating in the baking room and affect the baking effect of tea charcoal. Compared with the traditional tea charcoal baking process, it does not need to stir-fry tea regularly, reduces the labor cost, effectively avoids local overheating, and makes tea charcoal bake. The heating is more uniform.

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶烘焙装置
本技术涉及茶叶生产设备
,特别涉及一种茶叶烘焙装置。
技术介绍
焙茶是茶叶生产的重要环节,焙茶工艺的好坏决定着茶叶的质量,传统的焙茶方法是用老式焙笼炭焙茶叶,炭焙相比电热元件的发热体,能够使做出来的茶叶具有香气独特,口感甘醇,回甘时间长的优点,但炭焙存在烘焙时间长,效率低,炭耗费量大,温度难以控制,受热不均匀的问题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:提供一种能够保持茶叶炭焙香气及甘醇口感的高效茶叶烘焙装置。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种茶叶烘焙装置,包括烘焙装置本体,所述烘焙装置本体内设有烘焙室和储炭室,所述烘焙室位于储炭室的上部,所述储炭室与烘焙室之间通过带通孔的隔板隔开,所述储炭室用于储放并燃烧木炭,所述烘焙室内设有可自转的层架,所述层架上架设有茶筛,所述烘焙室内设有导风装置,所述导风装置包括导风风机和导风管,所述导风风机设置在导风管内,所述导风管的进口端位于烘焙室内的上部边缘,所述导风管的出口端位于烘焙室内的侧下部。进一步的,所述导风管的后段位于烘焙室的内侧边缘,所述导风管的后段均匀设置有多个出风口。进一步的,所述隔板上部设有空心的圆柱凸台,所述圆柱凸台下部形成与储炭室连通的圆柱状的容纳腔,所述圆柱凸台的下部设有半圆球状凸起,所述圆柱凸台的侧部设有多个通气孔。进一步的,所述烘焙装置本体的材质由从外至内依次设置的不锈钢层、保温棉层和陶瓷层复合而成。进一步的,所述储炭室的侧部设有与外部连通的风门。进一步的,所述烘焙室上部设有与外部连通的排气口。本技术的有益效果在于:本技术提供的茶叶烘焙装置结构中,采用传统的木炭加热方式,使烘焙的茶叶保持传统工艺所具备的炭焙香气以及甘醇口感,在烘焙装置结构设计上,通过在烘焙室内设置可自转的层架,以及具有导风风机的导风管,加快烘焙室内的烟气内循环,使茶叶在转动过程中均匀受热,避免烘焙室内局部过热而影响茶叶炭焙效果,相比传统的茶叶炭焙工艺,不需要定时对茶叶进行翻炒,降低了人工成本,有效避免局部过热,使茶叶炭焙的加热更加均匀。附图说明图1为本技术实施例1的一种茶叶烘焙装置的主视图;图2为本技术实施例1的一种茶叶烘焙装置的结构示意图;标号说明:1、烘焙室;2、储炭室;3、层架;4、导风装置;41、导风风机;42、导风管;43、出风口;5、隔板、51、圆柱凸台;52、半圆球状凸起;53、通气孔;6、排气口。具体实施方式为详细说明本技术的
技术实现思路
、所实现目的及效果,以下结合实施方式并配合附图予以说明。本技术最关键的构思在于:通过在烘焙室内设置可自转的层架,以及具有导风风机的导风管,加快烘焙室内的烟气内循环,使茶叶在转动过程中均匀受热,避免烘焙室内局部过热而影响茶叶炭焙效果。请参照图1以及图2,本技术涉及一种茶叶烘焙装置,包括烘焙装置本体,所述烘焙装置本体内设有烘焙室1和储炭室2,所述烘焙室1位于储炭室2的上部,所述储炭室2与烘焙室1之间通过带通孔的隔板5隔开,所述储炭室2用于储放并燃烧木炭,所述烘焙室1内设有可自转的层架3,所述层架3上架设有茶筛,所述烘焙室1内设有导风装置4,所述导风装置4包括导风风机41和导风管42,所述导风风机41设置在导风管42内,所述导风管42的进口端位于烘焙室1内的上部边缘,所述导风管42的出口端位于烘焙室1内的侧下部。上述茶叶烘焙装置的工作原理说明:将木炭点火放置于储炭室2内,通过木炭在储炭室2内燃烧产生烟气,烟气向上移动,通过隔板5的通孔进入到上方的烘焙室1内,烘焙室1内设有可自转的层架3,可将装有茶叶的茶筛架设在层架3上;烘焙室1内的导风管42能够加快烘焙室1内的气流循环,通过层架3的自转以及烟气的内循环,使烘焙室1内的茶叶得到均匀高效的炭焙。上述茶叶烘焙装置结构中,采用传统的木炭加热方式,使烘焙的茶叶保持传统工艺所具备的炭焙香气以及甘醇口感,在烘焙装置结构设计上,通过在烘焙室1内设置可自转的层架3,以及具有导风风机41的导风管42,加快烘焙室1内的烟气内循环,使茶叶在转动过程中均匀受热,避免烘焙室1内局部过热而影响茶叶炭焙效果,相比传统的茶叶炭焙工艺,不需要定时对茶叶进行翻炒,降低了人工成本,有效避免局部过热,使茶叶炭焙的加热更加均匀。进一步的,上述茶叶烘焙装置结构中,所述导风管42的后段位于烘焙室1的内侧边缘,所述导风管42的后段均匀设置有多个出风口43。由上述描述可知,通过在导风管42后段均匀设置多个出风口43,使层叠架设在层架3上的茶叶的加热更加均匀。进一步的,上述茶叶烘焙装置结构中,所述隔板5上部设有空心的圆柱凸台51,所述圆柱凸台51下部形成与储炭室2连通的圆柱状的容纳腔,所述圆柱凸台51的下部设有半圆球状凸起52,所述圆柱凸台51的侧部设有多个通气孔53。通过设计向上凸起的圆柱凸台51,并在圆柱凸台51下部的容纳腔内设置半圆球状凸起52,使木炭燃烧产生的烟气不会直接进入到上方的烘焙室1内,经过半圆球状凸起52的导向及缓冲,从侧部均匀进入到烘焙室1内。进一步的,上述茶叶烘焙装置结构中,所述烘焙装置本体的材质由从外至内依次设置的不锈钢层、保温棉层和陶瓷层复合而成。在储炭室2本体的材质上,采用了内胆与外壳分离的结构,内胆采用陶瓷材质,具有耐高温及保温的特性,而外壳采用304不锈钢材质,具有耐腐蚀、高强度的优点。通过在储炭室2外壳与内胆之间夹持保温棉,一方面可减少储炭室2内的热量损失,使炭焙装置更加高效节能,另一方面能够使内胆与外壳隔离,避免工作人员皮肤接触外壳时被烫伤。进一步的,上述茶叶烘焙装置结构中,所述储炭室2的侧部设有与外部连通的风门。通过风门向储炭室2内引入空气,从而保证储炭室2内的木炭持续燃烧。进一步的,上述茶叶烘焙装置结构中,所述烘焙室1上部设有与外部连通的排气口6。实施例1一种茶叶烘焙装置,包括烘焙装置本体,所述烘焙装置本体内设有烘焙室1和储炭室2,所述烘焙室1位于储炭室2的上部,所述储炭室2与烘焙室1之间通过带通孔的隔板5隔开,所述储炭室2用于储放并燃烧木炭,所述烘焙室1内设有可自转的层架3,所述层架3上架设有茶筛,所述烘焙室1内设有导风装置4,所述导风装置4包括导风风机41和导风管42,所述导风风机41设置在导风管42内,所述导风管42的进口端位于烘焙室1内的上部边缘,所述导风管42的出口端位于烘焙室1内的侧下部。所述导风管42的后段位于烘焙室1的内侧边缘,所述导风管42的后段均匀设置有多个出风口43。所述隔板5上部设有空心的圆柱凸台51,所述圆柱凸台51下部形成与储炭室2连通的圆柱状的容纳腔,所述圆柱凸台51的下部设有半圆球状凸起52,所述圆柱凸台51的侧部设有多个通气孔53。所述烘焙装置本体的材质由从外至内依次设置的不锈钢层、保温棉层和陶瓷层复合而成。所述储炭室2的侧部设有与外部连通的风门。所述烘焙室1上部设有与外部连通的排气口6。综上所述,本技术提供的茶叶烘焙装置结构中,采用传统的木炭加热方式,使烘焙的茶叶保持传统工艺所具备的炭焙香气以及甘醇口感,在烘焙装置结构设计上,通过在烘焙室内设置可自转的层架,以及具有导风风机的导风管,加快烘焙室内的烟气内循环,使茶叶在转动过程中均匀受热,避免烘焙室内局部过热而影响本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种茶叶烘焙装置,其特征在于,包括烘焙装置本体,所述烘焙装置本体内设有烘焙室和储炭室,所述烘焙室位于储炭室的上部,所述储炭室与烘焙室之间通过带通孔的隔板隔开,所述储炭室用于储放并燃烧木炭,所述烘焙室内设有可自转的层架,所述层架上架设有茶筛,所述烘焙室内设有导风装置,所述导风装置包括导风风机和导风管,所述导风风机设置在导风管内,所述导风管的进口端位于烘焙室内的上部边缘,所述导风管的出口端位于烘焙室内的侧下部。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶烘焙装置,其特征在于,包括烘焙装置本体,所述烘焙装置本体内设有烘焙室和储炭室,所述烘焙室位于储炭室的上部,所述储炭室与烘焙室之间通过带通孔的隔板隔开,所述储炭室用于储放并燃烧木炭,所述烘焙室内设有可自转的层架,所述层架上架设有茶筛,所述烘焙室内设有导风装置,所述导风装置包括导风风机和导风管,所述导风风机设置在导风管内,所述导风管的进口端位于烘焙室内的上部边缘,所述导风管的出口端位于烘焙室内的侧下部。2.根据权利要求1所述的茶叶烘焙装置,其特征在于,所述导风管的后段位于烘焙室的内侧边缘,所述导风管的后段均匀...

【专利技术属性】
技术研发人员:詹富明陈允清
申请(专利权)人:福建省邵武市鼎盛钢结构有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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