The utility model relates to tea production equipment, in particular to the structure of a carbon storage chamber of a tea charcoal baking device; the traditional charcoal heating method is adopted to keep the baked tea with the charcoal roasting aroma and glycol taste of the traditional process; and the structural design of the carbon storage chamber, especially the partition structure design of the upper part of the main body of the charcoal storage chamber, through the design of a cylindrical convex platform convex upward, and A semi-spherical bulge is arranged in the lower holding chamber of the cylindrical convex platform, so that the smoke generated by charcoal combustion does not directly enter the upper baking chamber. After the guide and cushioning of the semi-spherical bulge, it evenly enters the baking chamber from the side. Compared with the traditional tea charcoal baking process, it does not need to stir tea regularly, reduces the labor cost and effectively avoids local overheating. The heating of tea charcoal roasting is more uniform.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶炭焙装置的储炭室结构
本技术涉及茶叶生产设备,特别涉及一种茶叶炭焙装置的储炭室结构。
技术介绍
焙茶是茶叶生产的重要环节,焙茶工艺的好坏决定着茶叶的质量,传统的焙茶方法是用老式焙笼炭焙茶叶,炭焙相比电热元件的发热体,能够使做出来的茶叶具有香气独特,口感甘醇,回甘时间长的优点,但炭焙存在烘焙时间长,效率低,炭耗费量大,温度难以控制,受热不均匀的问题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:提供一种高效、加热均匀且能保持茶叶独特香气和甘醇口感的茶叶炭焙装置的储炭室结构。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种茶叶炭焙装置的储炭室结构,其特征在于,包括设置在烘焙室下部的储炭室本体,所述储炭室内设有用于储放木炭的第一容纳腔,所述储炭室本体的上部设有空心的圆柱凸台,所述圆柱凸台下部形成与第一容纳腔连通的圆柱状的第二容纳腔,所述圆柱凸台的下部设有半圆球状凸起,所述圆柱凸台的侧部设有多个通孔。进一步的,所述圆柱凸台的侧部均匀设有多个可转动的导风叶片,所述导风叶片与圆柱凸台的切向成0-80度。进一步的,所述储炭室本体的侧部设有通风孔,所述通风孔处设有气缸闸门,所述气缸闸门。进一步的,所述烘焙室内设有温度传感器,所述温度传感器与气缸闸门电连接。进一步的,所述储炭室本体的内胆材质为陶瓷,所述储炭室本体的外壳材质为304不锈钢。进一步的,所述储炭室的外壳与内胆之间夹持有保温棉。本技术的有益效果在于:本技术涉及的一种茶叶炭焙装置的储炭室结构中,采用传统的木炭加热方式,使烘焙的茶叶保持传统工艺所具备的炭焙香气以及甘醇口感;在储炭室结构设计上,特别是储炭室本体上部的隔板 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶炭焙装置的储炭室结构,其特征在于,包括设置在烘焙室下部的储炭室本体,所述储炭室内设有用于储放木炭的第一容纳腔,所述储炭室本体的上部设有空心的圆柱凸台,所述圆柱凸台下部形成与第一容纳腔连通的圆柱状的第二容纳腔,所述圆柱凸台的下部设有半圆球状凸起,所述圆柱凸台的侧部设有多个通孔。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶炭焙装置的储炭室结构,其特征在于,包括设置在烘焙室下部的储炭室本体,所述储炭室内设有用于储放木炭的第一容纳腔,所述储炭室本体的上部设有空心的圆柱凸台,所述圆柱凸台下部形成与第一容纳腔连通的圆柱状的第二容纳腔,所述圆柱凸台的下部设有半圆球状凸起,所述圆柱凸台的侧部设有多个通孔。2.根据权利要求1所述的茶叶炭焙装置的储炭室结构,其特征在于,所述圆柱凸台的侧部均匀设有多个可转动的导风叶片,所述导风叶片与圆柱凸台的切向成0-80度。3.根据权利要求1所述的茶...
【专利技术属性】
技术研发人员:詹富明,陈允清,
申请(专利权)人:福建省邵武市鼎盛钢结构有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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