一种风冷水冷双级预冷系统技术方案

本实用新型专利技术涉及冷链物流产地预冷技术领域，公开了一种风冷水冷双级预冷系统，其特征在于，包括：水冷区、风冷区、冷风机、预冷水蓄水池、制冷机组和运输装置，水冷区与风冷区通过运输装置连接，冷风机与风冷区连通，水冷区内设有喷淋装置，制冷机组与预冷水蓄水池连接，预冷水蓄水池与喷淋装置连接，水冷区设置物料入口；风冷区设置物料出口。本实用新型专利技术集成风冷和水冷功能；本实用新型专利技术具有预冷终温低，预冷速度快，农产品不易腐烂，耗能低，可移动，灵活机动，操作方便的优点，适用于果蔬等农产品的产地预冷。

A Two-stage Air-cooled and Water-cooled Precooling System

The utility model relates to the technical field of cold chain logistics origin pre-cooling, and discloses an air-cooled water-cooled two-stage pre-cooling system. Its characteristics include: water-cooled zone, air-cooled zone, air-cooled fan, pre-cooled water storage pool, refrigeration unit and transport device, water-cooled zone and air-cooled zone are connected by transport device, air-cooled fan is connected with air-cooled zone, spray device is arranged in water-cooled zone, refrigeration unit and transport device are arranged in water-cooled zone. The pre-cooled water storage tank is connected with the sprinkler, the material inlet is set in the water-cooled zone, and the material outlet is set in the air-cooled zone. The utility model integrates the functions of air-cooling and water-cooling; the utility model has the advantages of low final temperature of pre-cooling, fast pre-cooling speed, non-perishable agricultural products, low energy consumption, movable, flexible and flexible, and convenient operation, and is suitable for the pre-cooling of fruits and vegetables and other agricultural products in their producing areas.

【技术实现步骤摘要】
一种风冷水冷双级预冷系统
本技术涉及冷链物流产地预冷
，特别是涉及一种风冷水冷双级预冷系统。
技术介绍
实施冷链物流是保证易腐农产品品质完全的重要措施，而冷链物流过程中进行产地预冷处理是最关键的采后处理技术。通过采用预冷处理可以迅速排除农产品的田间热，降低呼吸代谢强度，减轻水分损耗和抑制病原菌侵染，延缓农产品成熟衰老进程，进而保持产品质量。预冷处理的方式主要包括冷风预冷、冷水预冷、真空预冷等。冷风预冷包括普通冷库预冷及强制通风预冷(包括压差预冷)；冷水预冷包括冷水预冷和冰水预冷。目前我国大多数易腐农产品预冷主要采用普通冷库预冷，如苹果、梨、葡萄、柑橘、蔬菜、肉类产品等，普通冷库具有预冷处理量大的优点，但缺点是预冷速度缓慢，一般需要24-48小时才能预冷到预定温度。强制通风预冷(如压差预冷)预冷速度较快，但容易造成产品失水损耗加重，多适用于蔬菜预冷，且需要借助冷库来实现预冷处理过程。冷水预冷速度要优于强制通风预冷，但适用性有限，适用于硬质水果、果菜，如草莓、树莓不太适用。近年来，随着农产品电商物流的发展，对产地预冷的速度要求越来越高，要求最短的时间实现产品的预冷。应对此市场需求，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种风冷水冷双级预冷系统，其特征在于，包括：水冷区、风冷区、冷风机、预冷水蓄水池、制冷机组和运输装置，所述水冷区与所述风冷区通过所述运输装置连接，所述冷风机与所述风冷区连通，所述水冷区内设有喷淋装置，所述制冷机组与所述预冷水蓄水池连接，所述预冷水蓄水池与所述喷淋装置连接，所述水冷区设置物料入口；所述风冷区设置物料出口。

【技术特征摘要】
1.一种风冷水冷双级预冷系统，其特征在于，包括：水冷区、风冷区、冷风机、预冷水蓄水池、制冷机组和运输装置，所述水冷区与所述风冷区通过所述运输装置连接，所述冷风机与所述风冷区连通，所述水冷区内设有喷淋装置，所述制冷机组与所述预冷水蓄水池连接，所述预冷水蓄水池与所述喷淋装置连接，所述水冷区设置物料入口；所述风冷区设置物料出口。2.如权利要求1所述的风冷水冷双级预冷系统，其特征在于，还包括循环水蓄水池和集水盘，所述集水盘设于所述水冷区和所述风冷区的底部，并与所述循环水蓄水池连接，所述循环水蓄水池与所述预冷水蓄水池连通。3.如权利要求2所述的风冷水冷双级预冷系统，其特征在于，还包括滤网和净水装置，所述滤网设于所述循环水蓄水池内，并临近所述集水...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宝刚，李文生，王云香，常虹，周家华，
申请(专利权)人：北京市林业果树科学研究院，
类型：新型
国别省市：北京,11