The invention provides a plum with lung-moistening and cough-relieving function, which is characterized by the following components according to its weight: green plum 80 120; Maka extract 5 10; liquorice extract 2 5; xylo-oligosaccharide 0.3 0.9; tea powder 0.2 0.4; lotus leaf powder 0.2 0.4; hot wood 1 2; Dongge Ali extract 5 10; tomorrow leaf 4 Luomengguo 6; Luomengguo; 8; Hanguo 1.4 2.1; Fusanghua 0.8 1.8; apple leaf 1.2 2 4; lactic acid bacteria 2 4 octagon 10 30; tangerine peel 20 40. The addition of anise, tangerine peel, grosvenori, Fusang flower and apple leaf in the formula of the invention makes the prepared plum have the effects of moistening lung, relieving cough, cooling blood and detoxifying; moreover, the addition of Maka extract in the formula also makes the prepared plum have the effect of anti-fatigue and probiotics, and the edible effect is better.
【技术实现步骤摘要】
一种具有润肺止咳功能的话梅
本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种具有润肺止咳功能的话梅。
技术介绍
话梅是凉果糖制品之一，其成品还有盐、糖、酸、甘草及各种香料，因此食用话梅时能使人感到酸甜适中，甜中带甘，爽口，还有清凉感，是一种能帮助消化和解暑的旅行食品。现有的话梅功能比较单一，只能作为零食食用，不能很好的满足人们的食用需求。
技术实现思路
本专利技术正是针对以上技术问题，提供一种具有润肺止咳功能的话梅。本专利技术为实现上述目的，采用以下技术方案：一种具有润肺止咳功能的话梅，其特征在于，按重量由下述组分组成：所述乳酸菌为粉末状。所述青梅为成熟度为八到九成的青梅。优选的，所述具有润肺止咳功能的话梅按重量由下述组分组成：青梅90-110份；玛卡提取物6.5-8份；甘草提取物3-4份；低聚木糖0.5-0.7份；抹茶粉0.25-0.35份；荷叶粉0.25-0.35份；辣木1.3-1.8份；东革阿里提取物7-8份；明日叶4.5-5.5份；罗梦果6.8-7.5份；罗汉果1.7-1.9份；扶桑花1-1.5份；苹果叶1.5-1.8份；乳酸菌2.5-3.5份；八角15-25份；陈皮丝25-35份。优选的，所述具有润肺止咳功能的话梅按重量由下述组分组成：青梅100份；玛卡提取物7份；甘草提取物3.5份；低聚木糖0.6份；抹茶粉0.3份；荷叶粉0.3份；辣木1.5份；东革阿里提取物7.5份；明日叶5份；罗梦果7份；罗汉果1.8份；扶桑花1.2份；苹果叶1.6份；乳酸菌3份；八角20份；陈皮丝30份。本专利技术的有益效果是：本专利技术配方中添加的八角、陈皮丝、罗汉果、扶桑花和苹果...
【技术保护点】
1.一种具有润肺止咳功能的话梅，其特征在于，按重量由下述组分组成：
【技术特征摘要】
1.一种具有润肺止咳功能的话梅，其特征在于，按重量由下述组分组成：2.根据权利要求1所述的一种具有润肺止咳功能的话梅，其特征在于，所述乳酸菌为粉末状。3.根据权利要求1所述的一种具有润肺止咳功能的话梅，其特征在于，所述青梅为成熟度为八到九成的青梅。4.根据权利要求1所述的一种具有润肺止咳功能的话梅，其特征在于，按重量由下述组分组成：青梅90-110份；玛卡提取物6.5-8份；甘草提取物3-4份；低聚木糖0.5-0.7份；抹茶粉0.25-0.35份；荷叶粉0.25-0.35份；辣木1.3-1.8份；东革阿里提取物7...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨亚夫，
申请(专利权)人：天津谦德食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12
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