一种抗雾霾饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种抗雾霾饮料，由以下重量份数的原料组成：桑叶8～12份，菊花8～12份，化橘红3～7份，苦杏仁3～7份，甘草3～7份，山楂3～7份，辅助添加剂25～42份。本发明专利技术的抗雾霾饮料，具有清肺润肺、止咳化痰、定喘、疏肝理气、提神醒脑等功效，可有效缓解雾霾气候导致的呼吸不畅、咽喉不适、头痛，肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者均可食用。

Anti haze beverage

The invention discloses an anti haze beverage, which is composed of the following raw materials in parts by weight: 8 to 12 portions of mulberry leaf, chrysanthemum 8 ~ 12, 3 ~ 7 pummelo peel, bitter almond 3 ~ 7, 3 ~ 7 copies of liquorice, hawthorn 3 ~ 7, 25 ~ 42 additive. The invention of the anti haze drinks with Qingfei lungs, cough phlegm, asthma, liver qi, refreshing effect, can effectively alleviate the haze climate leads to shortness of breath, throat discomfort, headache, obesity, cardiovascular disease and diabetes patients can eat.

【技术实现步骤摘要】
一种抗雾霾饮料
本专利技术涉及一种保健饮品，更具体地，涉及一种抗雾霾饮料。
技术介绍
饮料是指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，用来解渴、提供营养或提神的液体。饮料具有一定的滋味和口感，其种类繁多，风味各异，是人们日常生活中普遍需要的饮品，通过添加或调整饮料中天然营养素的成分和含量，还有可以制备得到具有特殊功效的功能饮料。雾霾是雾和霾的组合词，空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾，雾是由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统。多出现于秋冬季节，是近地面层空气中水汽凝结(或凝华)的产物。雾霾天气是一种大气污染状态，雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的“元凶”。随着空气质量的恶化，阴霾天气现象出现增多，危害加重。雾气看似温和，里面却含有各种对人体有害的细颗粒、有毒物质达20多种，包括了酸、碱、盐、胺、酚等，以及尘埃、花粉、螨虫、流感病毒、结核杆菌、肺炎球菌等，其含量是普通大气水滴的几十倍。与雾相比，霾对人的身体健康的危害更大。由于霾中细小粉粒状的飘浮颗粒物直径一般在0.01微米以下，可直接通过呼吸系统进入支气管，甚至肺部。所以，霾影响最大的就是人的呼吸系统，造成呼吸道疾病、脑血管疾病、鼻腔炎症等，严重影响人们的身体健康。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种抗雾霾饮料。为实现上述目的，本专利技术的一种抗雾霾饮料，由以下重量份数的原料组成：桑叶的药用一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目，治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的功效。菊花主要具有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效。化橘红主治化痰，理气，健胃，消食，治胸中痰滞，咳嗽气喘，呕吐呃逆，饮食积滞等。苦杏仁主要具有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘的功效。甘草是一种补益中草药，药用部位是根及根茎，补脾益气、缓急止痛、祛痰止咳、清热解毒，用于脾胃气虚，倦怠乏力、胃痛、腹痛、气管炎，肺气肿、气喘等，可调和诸药。山楂是我国特有的药果兼用可食植物，具有降压、降脂、抗氧化、增强免疫力、清除胃肠道有害细菌、能助消化、养肝去脂等功效。木糖醇是糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，能改善肝功能、防龋齿。三氯蔗糖是由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点，是目前最好的功能性甜味剂之一。可供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品。薄荷素油为无色或淡黄色的澄清液体，有特殊清凉香气，味初辛、后凉，是芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或黏膜产生清凉感以减轻不适及疼痛，另具有舒肝理气、利胆。主要用于慢性结石性胆囊炎，慢性胆囊炎及胆结石肝胆郁结，湿热胃滞证。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，在人体内参与新陈代谢过程，并被人体消化和吸收，产生二氧化碳和水，一种国际公认安全(GRAS)的防腐剂，安全性很高，能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。山梨酸的毒副作用比苯甲酸、维生素C和食盐还要低，毒性仅有苯甲酸的1/4食盐的一半，山梨酸对人体不会产生致癌和致畸作用，在水中的溶解度不高。广泛用于食品、化妆品、农产品等行业，做为霉菌和酵目菌的抑制剂、食品防霉剂、干性油类变性剂、杀菌剂等。本专利技术的有益效果在于：本专利技术综合上述中药材的优点，使产生协同作用，克服单一药物成分的药效单一不足的缺陷，增强原有药效，达到清肺润肺、止咳化痰、定喘、清热解毒、疏肝理气、提神醒脑，可有效缓解雾霾气候导致的呼吸不畅、咽喉不适、干咳、头痛，还可预防雾霾导致的鼻炎复发、咳嗽感冒；本专利技术的饮品口感清凉爽口、口味佳，肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者均可食用。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本专利技术的保护范围有任何的限制作用。一种抗雾霾饮料，由以下重量份数的原料组成：桑叶8～12份，菊花8～12份，化橘红3～7份，苦杏仁3～7份，甘草3～7份，山楂3～7份，辅助添加剂25～42份。该抗雾霾饮料具有清肺润肺、止咳化痰、定喘、疏肝理气、提神醒脑等功效，可有效缓解雾霾气候导致的呼吸不畅、咽喉不适、头痛，预防鼻炎复发。上述技术方案中，按重量份数计，辅助添加剂包括：木糖醇20～40份，三氯蔗糖1～3份，薄荷素油0.1～1份，山梨酸0.1～1份。木糖醇可使饮料的口感更佳，还可预防龋齿；三氯蔗糖作为一种甜味剂可调节口感，制备成供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者均可食用的低糖饮料；薄荷素油可调节饮料的风味，使口感清凉爽口，对咽喉不适有一定的辅助疗效；山梨酸主要作为一种低毒副作用的防腐剂。优选的，该抗雾霾饮料，由以下重量份数的原料组成：桑叶10份，菊花10份，化橘红5份，苦杏仁5份，甘草5份，山楂5份，木糖醇30份，三氯蔗糖1份，薄荷素油0.5份，山梨酸0.4份。一种如上述所述的抗雾霾饮料的制备方法，包括以下步骤：步骤(1)：将苦杏仁粉碎、化橘红切块再加入桑叶、菊花进行混合，向其中加入水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣；步骤(2)：向所述蒸馏残渣中加入甘草、山楂，浸泡30～40分钟后煮沸0.5～1小时，过滤取滤液；步骤(3)：将所述滤液浓缩后加入乙醇进行萃取，静置12～24小时后离心过滤并取上清液；步骤(4)：将所述步骤(1)中蒸馏液和步骤(3)中上清液混合，再向其中加入木糖醇、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸，煮沸0.5～1小时后冷却过滤并灌装，即得抗雾霾饮料成品。进一步地，所述步骤(1)中，加入水的量为苦杏仁、化橘红、桑叶和菊花总体积量的30～50倍。实施例1本实施例的抗雾霾饮料的原料组成为：桑叶10g、菊花10g、化橘红5g、苦杏仁5g、甘草5g、山楂5g、木糖醇30g、三氯蔗糖1g、薄荷素油0.5g、山梨酸0.4g。本实施例抗雾霾饮料的制备方法为：(1)向蒸馏萃取装置中加入经过粉碎的苦杏仁、切块后的化橘红，再加入桑叶、菊花进行混合，混合物的体积约为50mL，向其中加入1.5L水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣，收集1L蒸馏液；(2)向剩余的蒸馏残渣中加入甘草、山楂，浸泡30分钟后煮沸1小时，过滤得到300mL滤液；(3)将滤液减压浓缩至150mL后趁热加入等体积量的乙醇进行萃取，静置12小时后离心过滤并取上清液，此时可对乙醇进行蒸发回收至上清液中不含乙醇；(4)将蒸馏液和上清液进行混合，再向其中加入木糖醇、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸，煮沸0.5小时后，冷却过滤除去滤渣，灌装，即得抗雾霾饮料成品。实施例2本实施例的抗雾霾饮料的原料组成为：桑叶8g、菊花12g、化橘红3g、苦杏仁7g、甘草7g、山楂3g、木糖醇20g、三氯蔗糖3g、薄荷素油1g、山梨酸1g。本实施例抗雾霾饮料的制备方法为：(1)向蒸馏萃取装置中加入经过粉碎的苦杏仁、切块后的化橘红，再加入桑叶、菊花进行混合，混合物的体积约为50mL，向其中加入1.5L水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣，收集1L蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抗雾霾饮料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：

【技术特征摘要】
1.一种抗雾霾饮料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：2.如权利要求1所述的抗雾霾饮料，其特征在于，按重量份数计所述辅助添加剂包括：3.如权利要求2所述的抗雾霾饮料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：4.一种如权利要求1～3任一项所述的抗雾霾饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤(1)：将苦杏仁粉碎、化橘红切块再加入桑叶、菊花进行混合，向其中加入水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣；步骤(2)：向所述蒸馏残渣中加入甘草、山楂，浸泡...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈普生，
申请(专利权)人：李时珍医药集团有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42