一种食用醋生产发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食用醋生产发酵装置，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体顶部的右侧连通有进料管，发酵罐本体右侧的底部连通有出料管，出料管的表面设置有第一阀门，发酵罐本体底部的两侧均固定连接有支撑柱，发酵罐本体顶部的中轴处固定连接有电机。本实用新型专利技术通过过滤箱、风机、进风罩、过滤网、挡板、连接管、颗粒活性炭过滤管、颗粒活性炭滤芯、聚丙烯熔喷过滤芯、后置活性炭滤芯、紫外线消毒灯和曝气管的配合使用，解决了现有的食用醋生产发酵装置无法对空气进行过滤的问题，该食用醋生产发酵装置具备可以对空气进行过滤的优点，避免了食用醋在发酵过程中受到污染，提高了食用醋生产发酵装置的实用性，值得推广。

A Fermentation Device for Edible Vinegar Production

The utility model discloses a fermentation device for producing edible vinegar, which comprises a fermenter body. The right side of the top of the fermenter body is connected with a feeding pipe, the bottom of the right side of the fermenter body is connected with a feeding pipe, the surface of the feeding pipe is provided with a first valve, the two sides of the bottom of the fermenter body are fixed with supporting columns, and the middle axis of the top of the fermenter body is fixed with an electric motor. \u3002 The utility model solves the problem that the existing fermentation equipment for edible vinegar production can not filter the air through the combined use of a filter box, a fan, an air inlet hood, a filter screen, a baffle, a connecting pipe, a granular activated carbon filter tube, a granular activated carbon filter element, a polypropylene melt blown filter element, a rear activated carbon filter element, a ultraviolet disinfection lamp and an aeration pipe. It has the advantage of air filtration, avoids the contamination of edible vinegar in the fermentation process, and improves the practicability of the fermentation device for the production of edible vinegar, which is worth popularizing.

【技术实现步骤摘要】
一种食用醋生产发酵装置
本技术涉及醋
，具体为一种食用醋生产发酵装置。
技术介绍
醋是传统的调味品，据现有文字记载，劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上，醋古称酢、醯、苦酒等，酉是酒字最早的甲骨文，同时把醋称之为苦酒，也同样说明醋是起源于酒的，醋是日常生活中的必需品，醋的用途很多，通常用作调味品，但有时也以道具的身份出现，用于整蛊、惩罚、预防流感等。醋是生活中常见的必需品之一，醋在生产过程中需要用到发酵装置，由于食用醋的发酵过程中需要与空气中的氧气反应，然而现有的食用醋生产发酵装置无法将空气中的杂质以及微生物进行有效的过滤，导致食用醋在发酵过程中受到污染，降低了食用醋生产发酵装置的实用性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食用醋生产发酵装置，具备可以对空气进行过滤的优点，解决了现有的食用醋生产发酵装置无法对空气进行过滤的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食用醋生产发酵装置，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体顶部的右侧连通有进料管，所述发酵罐本体右侧的底部连通有出料管，所述出料管的表面设置有第一阀门，所述发酵罐本体底部的两侧均固定连接有支撑柱，所述发酵罐本体顶部的中轴处固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的底端贯穿至发酵罐本体的内腔，所述搅拌杆表面的两侧均固定连接有搅拌叶，所述搅拌叶位于发酵罐本体的内腔，所述发酵罐本体的左侧固定连接有过滤箱，所述过滤箱的顶部连通有风机，所述风机的顶部连通有进风罩，所述进风罩的内腔固定连接有过滤网，所述过滤箱内腔的顶部固定连接有挡板，所述挡板底部的右侧贯穿设置有连接管，所述连接管的底部连通有颗粒活性炭过滤管，所述颗粒活性炭过滤管的内腔固定连接有颗粒活性炭滤芯，所述颗粒活性炭滤芯的左侧通过连接管连通有聚丙烯熔喷过滤管，所述聚丙烯熔喷过滤管的内腔固定连接有聚丙烯熔喷过滤芯，所述聚丙烯熔喷过滤管的右侧通过连接管连通有后置活性炭过滤管，所述后置活性炭过滤管的内腔固定连接有后置活性炭滤芯，所述后置活性炭过滤管的左侧通过连接管连通有消毒箱，所述消毒箱的底部与过滤箱固定连接，所述消毒箱内腔的右侧固定连接有紫外线消毒灯，所述消毒箱的底部贯穿设置有排气管，所述排气管的表面设置有第二阀门，所述排气管远离消毒箱的一端贯穿至发酵罐本体的内腔并连通有曝气管。优选的，所述排气管的表面套设有密封圈，所述密封圈的右侧与发酵罐本体固定连接。优选的，所述支撑柱的底部固定连接有支撑座，所述支撑座的底部设置有防滑纹。优选的，所述挡板的底部固定连接有支撑板，所述支撑板的一侧开设有与颗粒活性炭过滤管、聚丙烯熔喷过滤管和后置活性炭过滤管相适配的通孔。优选的，所述发酵罐本体的内腔设置有耐腐蚀涂层，耐腐蚀涂层的厚度不小于零点五毫米。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、本技术通过过滤箱、风机、进风罩、过滤网、挡板、连接管、颗粒活性炭过滤管、颗粒活性炭滤芯、聚丙烯熔喷过滤芯、后置活性炭滤芯、紫外线消毒灯和曝气管的配合使用，解决了现有的食用醋生产发酵装置无法对空气进行过滤的问题，该食用醋生产发酵装置具备可以对空气进行过滤的优点，避免了食用醋在发酵过程中受到污染，提高了食用醋生产发酵装置的实用性，值得推广。2、本技术通过密封圈的设置，提高了发酵罐本体与排气管之间的密封性，通过支撑座的设置，提高了食用醋生产发酵装置与地面的接触面积，通过支撑板的设置，可以对颗粒活性炭过滤管、聚丙烯熔喷过滤管和后置活性炭过滤管进行支撑，提高了颗粒活性炭过滤管、聚丙烯熔喷过滤管和后置活性炭过滤管的稳定性，通过耐腐蚀涂层的设置，提高了发酵罐本体的使用寿命。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术发酵罐本体主视剖面图；图3为本技术过滤箱结构主视剖面图。图中：1、发酵罐本体；2、进料管；3、出料管；4、第一阀门；5、支撑柱；6、电机；7、搅拌杆；8、搅拌叶；9、过滤箱；10、风机；11、进风罩；12、过滤网；13、挡板；14、连接管；15、颗粒活性炭过滤管；16、颗粒活性炭滤芯；17、聚丙烯熔喷过滤管；18、聚丙烯熔喷过滤芯；19、后置活性炭过滤管；20、后置活性炭滤芯；21、支撑板；22、消毒箱；23、紫外线消毒灯；24、排气管；25、第二阀门；26、曝气管；27、密封圈；28、支撑座。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种食用醋生产发酵装置，包括发酵罐本体1，发酵罐本体1顶部的右侧连通有进料管2，发酵罐本体1右侧的底部连通有出料管3，出料管3的表面设置有第一阀门4，发酵罐本体1底部的两侧均固定连接有支撑柱5，发酵罐本体1顶部的中轴处固定连接有电机6，电机6的输出轴固定连接有搅拌杆7，搅拌杆7的底端贯穿至发酵罐本体1的内腔，搅拌杆7表面的两侧均固定连接有搅拌叶8，搅拌叶8位于发酵罐本体1的内腔，发酵罐本体1的左侧固定连接有过滤箱9，过滤箱9的顶部连通有风机10，风机10的顶部连通有进风罩11，进风罩11的内腔固定连接有过滤网12，过滤箱9内腔的顶部固定连接有挡板13，挡板13底部的右侧贯穿设置有连接管14，连接管14的底部连通有颗粒活性炭过滤管15，颗粒活性炭过滤管15的内腔固定连接有颗粒活性炭滤芯16，颗粒活性炭滤芯16的左侧通过连接管14连通有聚丙烯熔喷过滤管17，聚丙烯熔喷过滤管17的内腔固定连接有聚丙烯熔喷过滤芯18，聚丙烯熔喷过滤管17的右侧通过连接管14连通有后置活性炭过滤管19，后置活性炭过滤管19的内腔固定连接有后置活性炭滤芯20，后置活性炭过滤管19的左侧通过连接管14连通有消毒箱22，消毒箱22的底部与过滤箱9固定连接，消毒箱22内腔的右侧固定连接有紫外线消毒灯23，消毒箱22的底部贯穿设置有排气管24，排气管24的表面设置有第二阀门25，排气管24远离消毒箱22的一端贯穿至发酵罐本体1的内腔并连通有曝气管26。本技术中：排气管24的表面套设有密封圈27，密封圈27的右侧与发酵罐本体1固定连接，通过密封圈27的设置，提高了发酵罐本体1与排气管24之间的密封性。本技术中：支撑柱5的底部固定连接有支撑座28，支撑座28的底部设置有防滑纹，通过支撑座5的设置，提高了食用醋生产发酵装置与地面的接触面积。本技术中：挡板13的底部固定连接有支撑板21，支撑板21的一侧开设有与颗粒活性炭过滤管15、聚丙烯熔喷过滤管17和后置活性炭过滤管19相适配的通孔，通过支撑板21的设置，可以对颗粒活性炭过滤管15、聚丙烯熔喷过滤管17和后置活性炭过滤管19进行支撑，提高了颗粒活性炭过滤管15、聚丙烯熔喷过滤管17和后置活性炭过滤管19的稳定性。本技术中：发酵罐本体1的内腔设置有耐腐蚀涂层，耐腐蚀涂层的厚度不小于零点五毫米，通过耐腐蚀涂层的设置，提高了发酵罐本体1的使用寿命。工作原理：本技术使用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用醋生产发酵装置，包括发酵罐本体(1)，其特征在于：所述发酵罐本体(1)顶部的右侧连通有进料管(2)，所述发酵罐本体(1)右侧的底部连通有出料管(3)，所述出料管(3)的表面设置有第一阀门(4)，所述发酵罐本体(1)底部的两侧均固定连接有支撑柱(5)，所述发酵罐本体(1)顶部的中轴处固定连接有电机(6)，所述电机(6)的输出轴固定连接有搅拌杆(7)，所述搅拌杆(7)的底端贯穿至发酵罐本体(1)的内腔，所述搅拌杆(7)表面的两侧均固定连接有搅拌叶(8)，所述搅拌叶(8)位于发酵罐本体(1)的内腔，所述发酵罐本体(1)的左侧固定连接有过滤箱(9)，所述过滤箱(9)的顶部连通有风机(10)，所述风机(10)的顶部连通有进风罩(11)，所述进风罩(11)的内腔固定连接有过滤网(12)，所述过滤箱(9)内腔的顶部固定连接有挡板(13)，所述挡板(13)底部的右侧贯穿设置有连接管(14)，所述连接管(14)的底部连通有颗粒活性炭过滤管(15)，所述颗粒活性炭过滤管(15)的内腔固定连接有颗粒活性炭滤芯(16)，所述颗粒活性炭滤芯(16)的左侧通过连接管(14)连通有聚丙烯熔喷过滤管(17)，所述聚丙烯熔喷过滤管(17)的内腔固定连接有聚丙烯熔喷过滤芯(18)，所述聚丙烯熔喷过滤管(17)的右侧通过连接管(14)连通有后置活性炭过滤管(19)，所述后置活性炭过滤管(19)的内腔固定连接有后置活性炭滤芯(20)，所述后置活性炭过滤管(19)的左侧通过连接管(14)连通有消毒箱(22)，所述消毒箱(22)的底部与过滤箱(9)固定连接，所述消毒箱(22)内腔的右侧固定连接有紫外线消毒灯(23)，所述消毒箱(22)的底部贯穿设置有排气管(24)，所述排气管(24)的表面设置有第二阀门(25)，所述排气管(24)远离消毒箱(22)的一端贯穿至发酵罐本体(1)的内腔并连通有曝气管(26)。...

【技术特征摘要】
1.一种食用醋生产发酵装置，包括发酵罐本体(1)，其特征在于：所述发酵罐本体(1)顶部的右侧连通有进料管(2)，所述发酵罐本体(1)右侧的底部连通有出料管(3)，所述出料管(3)的表面设置有第一阀门(4)，所述发酵罐本体(1)底部的两侧均固定连接有支撑柱(5)，所述发酵罐本体(1)顶部的中轴处固定连接有电机(6)，所述电机(6)的输出轴固定连接有搅拌杆(7)，所述搅拌杆(7)的底端贯穿至发酵罐本体(1)的内腔，所述搅拌杆(7)表面的两侧均固定连接有搅拌叶(8)，所述搅拌叶(8)位于发酵罐本体(1)的内腔，所述发酵罐本体(1)的左侧固定连接有过滤箱(9)，所述过滤箱(9)的顶部连通有风机(10)，所述风机(10)的顶部连通有进风罩(11)，所述进风罩(11)的内腔固定连接有过滤网(12)，所述过滤箱(9)内腔的顶部固定连接有挡板(13)，所述挡板(13)底部的右侧贯穿设置有连接管(14)，所述连接管(14)的底部连通有颗粒活性炭过滤管(15)，所述颗粒活性炭过滤管(15)的内腔固定连接有颗粒活性炭滤芯(16)，所述颗粒活性炭滤芯(16)的左侧通过连接管(14)连通有聚丙烯熔喷过滤管(17)，所述聚丙烯熔喷过滤管(17)的内腔固定连接有聚丙烯熔喷过滤芯(18)，所述聚丙烯熔喷过滤管(17)的右侧通过连接管(14)连通有后置...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘海生，
申请(专利权)人：福建省永春金春酿造有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35