A method for preparing zeaxanthin crystal from marigold oleoresin is described. The method uses marigold oleoresin as reaction material, accelerates saponification and isomerization reaction under pressure conditions, and rapidly prepares zeaxanthin. It provides a fast, efficient, wastewater-free, low reaction temperature, fewer side reactions, high product yield, product without recrystallization treatment, green and economical, and is suitable for animals. And the preparation method of high content zeaxanthin from industrial production of human edible.
【技术实现步骤摘要】
一种万寿菊油树脂制备玉米黄质晶体的方法
本专利技术涉及一种玉米黄质的制备方法，尤其涉及一种万寿菊油树脂皂化和异构化制备玉米黄质晶体的方法。
技术介绍
玉米黄质(zeaxanthin,3，3'-二羟基-β-胡萝卜素)，是一种多烯化合物，含有9个交替出现的共轭双键，在其碳骨架的两个末端，各有一个含有羟基的紫罗酮环，由于玉米黄质与叶黄素属于一对同分异构体，它们唯一的不同点在于紫罗酮环中双键位置分布的不同，因此在天然植物中二者常常同时存在。其结构式如下：玉米黄质（分子式：C40H56O2分子量：568.89）叶黄素（分子式：C40H56O2分子量：568.89）玉米黄质的溶液和结晶呈橙红色，在动物体内的玉米黄质可使动物着色。人类血液中亦存在着多种类胡萝卜素，但研究发现只有玉米黄质和叶黄素会集中出现在人眼睛内部视网膜的中央位置，在预防老年性黄斑变性（AMD）中发挥了重要的作用。因为人体自身无法合成玉米黄质，所以必须通过膳食摄入。玉米黄质在预防白内障、老年性黄斑变性、低密度脂蛋白的过氧化方面具有重要的保护作用，所以在膳食中增加玉米黄质的摄入量，对于人体健康是非常有益的。依据现...
【技术保护点】
1.一种由万寿菊油树脂加压快速制备玉米黄质的方法，其特征是以万寿菊油树脂为原料，在通入惰性气体加压的条件下在高压反应釜中进行快速皂化和热异构化反应制备玉米黄质。
【技术特征摘要】
1.一种由万寿菊油树脂加压快速制备玉米黄质的方法，其特征是以万寿菊油树脂为原料，在通入惰性气体加压的条件下在高压反应釜中进行快速皂化和热异构化反应制备玉米黄质。2.根据权利要求1所述的万寿菊油树脂加压快速制备玉米黄质的方法，其具体步骤如下：（1）把一定量的万寿菊油树脂加入到高压反应釜内，加热升温；（2）把强碱溶解在热的高沸点醇里面，缓慢滴加到高压反应釜内；（3）把高压反应釜密封后通入惰性气体至一定的压力范围，然后加热到一定的温度进行皂化和热异构化反应；（4）反应完成后，泄压降温至70摄氏度以下，往反应釜加入0.5-2倍于万寿菊油树脂重量的低沸点醇，搅拌均匀，趁热出料过滤，得到滤饼；（5）滤饼再用50-70摄氏度的低沸点热醇洗涤过滤1-5次后，真空干燥，即得玉米黄质晶体，玉米黄质含量为70-90%。3.根据权利要求2所述的万寿菊油树脂制备玉米黄质的方法，其特征在于所述的惰性气体为氮气，绝对压...
【专利技术属性】
技术研发人员：冼啟志，林劲冬，周应芳，程宗佳，陶正国，
申请(专利权)人：广州立达尔生物科技股份有限公司，佛山立达尔生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44
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