一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置，包括蒸汽发生器、螺旋喂料机、内螺旋充汽夹层管、内螺旋冷却调制管、内螺旋接种管和无菌装袋机；内螺旋充汽夹层管包括同轴设置的外管道和内管道，内管道和外管道之间设有间隔而形成蒸汽缓冲室，在内管道上设有多个进汽孔，在内管道内同轴转动连接有推进搅拌螺杆，在端部设有用于带动推进螺杆转动的第一螺杆电机，蒸汽发生器通过蒸汽管道与蒸汽缓冲室相连接；螺旋喂料机的出料口与内管道的进料口相连接；本发明专利技术以高温高压蒸汽为灭菌介质，直接对干物质栽培料进行灭菌，蒸汽潜热大，穿透力强，易使微生物死亡，因此灭菌效率高；本发明专利技术集灭菌、搅拌、降温、加湿、接种，无菌装袋于一体，能达到高效节能、自动化生产的目的。

A High Temperature and High Pressure Steam Flash Sterilization Device for Edible Fungi Cultivation Material

The invention discloses a high temperature and high pressure steam flash sterilization device for edible fungi cultivation base material, which comprises a steam generator, a screw feeder, an inner spiral steam filling sandwich pipe, an inner spiral cooling modulating pipe, an inner spiral inoculation pipe and a sterile bagging machine; an inner spiral steam filling sandwich pipe comprises an outer and an inner pipeline arranged coaxially, and a gap between the inner pipeline and the outer pipeline forms a slow steam. The punch chamber is provided with a plurality of intake holes on the inner pipeline, a propulsion stirring screw is connected by coaxial rotation in the inner pipeline, a first screw motor for driving the rotation of the propulsion screw is arranged at the end, a steam generator is connected with a steam buffer chamber through a steam pipeline, the outlet of the screw feeder is connected with the inlet and outlet of the inner pipeline, and the high temperature and high pressure steam is used as the sterilization medium. Direct sterilization of dry material cultivation material has high steam latent heat, strong penetration force, and easy to cause microorganism death, so the sterilization efficiency is high; The invention integrates sterilization, stirring, cooling, humidification, inoculation and aseptic bagging, and can achieve the goal of high efficiency, energy saving and automatic production.

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置
本专利技术属于食用菌生产设备
，特别涉及一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置。
技术介绍
食用菌是公认的有益健康的农产品，兼有营养与保健双重功能。近年来，我国将食用菌产业列为提倡大力发展的优势特色产业之一，加大了对食用菌产业的扶持力度，食用菌工厂化生产快速发展，我国成为世界上最大的食用菌生产和消费国。在食用菌的生产工艺中，一个关键技术环节是对栽培基料进行灭菌处理，没有这个环节单一的人为菌种是不可能正常生长的，竞争性杂菌和其他微生物的生长会抑制食用菌生长，影响食用菌产量。目前栽培基料的杀菌主要是采用蒸汽锅炉杀菌，其工艺条件为常压条件下100℃，杀菌12～24h；或0.15MPa高压条件下，杀菌3～6h。同时此种杀菌方式存在10～15%的废袋率，一旦处理不当造成整批菌袋的二次污染,且此种杀菌方式时间长、能耗大、人工成本高。
技术实现思路
本专利技术目的是为解决上述现有技术中存在的问题而提出了一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置；为达到上述目的所采取的技术方案是：一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置，包括蒸汽发生器、螺本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置，其特征在于，包括蒸汽发生器、螺旋喂料机、内螺旋充汽夹层管、内螺旋冷却调制管、内螺旋接种管和无菌装袋机；所述内螺旋充汽夹层管包括同轴设置的外管道和内管道，内管道和外管道之间设有间隔而形成蒸汽缓冲室，在内管道上设有多个进汽孔，在内管道内同轴转动连接有推进螺杆，在端部设有用于带动推进螺杆转动的第一螺杆电机，蒸汽发生器通过蒸汽管道与蒸汽缓冲室相连接；所述螺旋喂料机的出料口与内管道的进料口相连接；所述内螺旋充汽夹层管的出料口与内螺旋冷却调制管的进料口相连接，内螺旋冷却调制管的出料口与内螺旋接种管的进料口相连接，内螺旋接种管的培养基出料口与无菌装袋机相连接...

【技术特征摘要】
1.一种食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置，其特征在于，包括蒸汽发生器、螺旋喂料机、内螺旋充汽夹层管、内螺旋冷却调制管、内螺旋接种管和无菌装袋机；所述内螺旋充汽夹层管包括同轴设置的外管道和内管道，内管道和外管道之间设有间隔而形成蒸汽缓冲室，在内管道上设有多个进汽孔，在内管道内同轴转动连接有推进螺杆，在端部设有用于带动推进螺杆转动的第一螺杆电机，蒸汽发生器通过蒸汽管道与蒸汽缓冲室相连接；所述螺旋喂料机的出料口与内管道的进料口相连接；所述内螺旋充汽夹层管的出料口与内螺旋冷却调制管的进料口相连接，内螺旋冷却调制管的出料口与内螺旋接种管的进料口相连接，内螺旋接种管的培养基出料口与无菌装袋机相连接。2.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置，其特征在于，在内螺旋冷却调制管上设有多个无菌水喷头、控制多个无菌水喷头流量的计量恒流泵。3.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料的高温高压蒸汽闪蒸灭菌装置，其特征在于，在内螺旋冷却调制...

【专利技术属性】
技术研发人员：王安建，刘丽娜，路风银，赵红克，田广瑞，李顺峰，魏书信，许方方，高帅平，崔国梅，
申请(专利权)人：河南省农业科学院，
类型：发明
国别省市：河南,41