一种保健苹果醋制造技术

本发明专利技术提供了一种保健苹果醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和苹果醋，两者的配比为30‑300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5‑8:5‑8的重量份配比制成。本发明专利技术保健苹果醋营养丰富，具有软化血管、散瘀消积之效，既可以营养保健，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。

A health apple vinegar

The invention provides a health apple vinegar, which is characterized in that it comprises the following raw materials: anise herbal powder and apple vinegar, the ratio of which is 30 300g/L; and the anise herbal powder is made of anise, honeysuckle and kapok according to the weight ratio of 10:5 8:5 8. The health apple vinegar of the invention is rich in nutrients, has the effect of softening blood vessels, dissipating blood stasis and eliminating accumulation, and can not only nourish health, but also utilize anise to eliminate accumulation, strengthen spleen, remove dampness, detoxify and activate blood circulation and dredge meridians, so as to achieve the purpose of preventing and curing hyperlipidemia diseases.

【技术实现步骤摘要】
一种保健苹果醋
本专利技术涉及一种保健醋，尤其是一种保健苹果醋。
技术介绍
苹果醋是以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。据分析，苹果醋富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质；苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌。现有技术没有应用异叶茴芹、金银花、木棉花配制防治高脂血疾病的保健苹果醋，口味单一而且保健功能有其局限性。
技术实现思路
本为了解决现有技术问题，本专利技术的目的是要提供一种保健苹果醋。技术方案：一种保健苹果醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和苹果醋，两者的配比为30-300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。制备方法：将异叶茴芹中药微粉按比例加入苹果醋中，混合均匀后，再经灭菌、过滤、封装即为成品。作为优化，本专利技术异叶茴芹中药微粉配制前加入山药5-10份。作为优化，本专利技术异叶茴芹中药微粉制成为0.1-10μm的粒径。异叶茴芹，中药名鹅脚板，【别名】骚羊古、瘙疡股、苦爹菜、蛇倒退、铁铲头、三脚蛤蟆、羊膻七、小六月寒、野当归等，味辛；苦；微甘；性微温；归肺；胃；肝经。功能主治：散风宣肺；理气止痛；消积健脾；活血通经；除湿解毒。主感冒；咳嗽；百日咳；肺痨；肺痈；头痛；头痛；芽痛；脆胁痛；胃气痛；腹胀痛；缩阴冷痛；风湿关节痛；劳伤；骨劳；消化不良；食积；疳积；痧症；泻痢；黄疸；疟疾；月经不调；痛经；经闭；乳肿；目翳；咽肿；痄腮；跌打损伤；湿疹；皮肤瘙痒；蛇虫伤(选自《中华本草》)。金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。木棉花味甘；淡；性凉；归脾；肝；大肠经；功能主治：清热；利湿；解毒；止血。主泄泻；痢疾；咳血；吐血；血崩；金疮出血；疮毒；湿疹。山药，性味甘、平；归肺、脾、肾经；功能主治：补脾、养肺、固肾、益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。本专利技术的优点是：1、异叶茴芹为民间药食兼用传统野菜，但是异叶茴芹性辛温易伤阴血且带有难闻的羊膻味,故配用金银花、木棉花调和,制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果。2、苹果醋营养丰富，具有软化血管、散瘀消积之效，常喝本专利技术保健苹果醋，既可以营养保健，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。现有技术没有应用异叶茴芹配用金银花、木棉花防治高脂血疾病。本专利技术异叶茴芹中药微粉经临床验证，其总有效率为95.5％。1、临床资料：治疗高脂血症200例，男120例，女80例，年龄最大76岁，最小26岁，病程最长6年，最短10个月。2、治疗依据：临床症状——①高胆固醇；②高三酰甘油。3、治疗方法：口服异叶茴芹中药微粉，一次6克，一日3次，10天为一疗程，连续服用30天；所服用异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成中药微粉。4、治疗结果：高胆固醇150例，下降145例，无效5例：高三酰甘油50例，下降46例，无效4例。5、治疗标准：有效者——临床症状消失、痊愈或明显下降；无效者——临床症状未见改善。6、总有效率：95.5％。7、临床验证中未出现不良反应。8、临床验症结果：临床验证观察，本专利技术治疗高脂血症200例，总有效率95.5％，疗效显著。说明本专利技术异叶茴芹中药微粉具有良好的降胆固醇和三酰甘油作用。具体实施方式实施例1：一种保健苹果醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和苹果醋，两者的配比为30g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5:5的重量份配比制成。制备方法：将异叶茴芹中药微粉按比例加入苹果醋中，混合均匀后，再经灭菌、过滤、封装即为成品。实施例2：一种保健苹果醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和苹果醋，两者的配比为300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花、山药按10:8:8:10的重量份配比制成。制备方法同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保健苹果醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和苹果醋，两者的配比为30‑300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5‑8:5‑8的重量份配比制成。

【技术特征摘要】
1.一种保健苹果醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和苹果醋，两者的配比为30-300g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。2.一种保健苹果醋，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和苹果醋，两者的配比...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚启方，
申请(专利权)人：姚启方，
类型：发明
国别省市：陕西,61