【技术实现步骤摘要】
一种对-孟-1-烯-8-硫醇的合成工艺方法
本专利技术公开了一种对-孟-1-烯-8-硫醇的合成工艺方法,属有机合成
技术背景对-孟-1-烯-8-硫醇于1785年报道于水果葡萄柚中发现,并且含量特别少,是一种无色油状液体。高度稀释后具有良好的味觉及感官性能;如果稀释到ppm或者ppb的浓度范围内具有覆盆子、葡萄柚、甘蔗及热带水果的芳香味道,在香橙油、柠檬油中加入ppm浓度时,会使这些香料具有更强的新鲜感,同时也具有更长的持久性的香味和增加香味的强度。1985年美国专利(US.4536583)和1982年欧洲专利(Europ.5484)报道了对-孟-1-烯-8-硫醇的合成路线是通过氧化柠檬烯的端烯得到环氧柠檬烯后和硫氰酸盐反应得到环硫柠檬烯,最后用LiAlH4还原后即可得到目标产物对-孟-1-烯-8-硫醇,该方法的的缺点是工艺条件复杂,操作难度大,产率低,成本高。日本专利(特开昭63.201.162)曾报道从柠檬烯出发,用H2S直接加成对-孟-1-烯-8-硫醇,该方法合成路线短,但是用到对人体有毒有害的硫化氢,反应条件苛刻,产物分离困难。
技术实现思路
为克服 ...
【技术保护点】
1.一种对‑孟‑1‑烯‑8‑硫醇的合成工艺方法,其特征在于:步骤1:α‑松油醇为原料与硫代乙酸生成硫代乙酸酯,工艺方法是:a.将催化剂ZnX2干燥后加入反应瓶中b.依次加入反应溶剂、α‑松油醇和硫代乙酸c.室温下搅拌反应所述反应溶剂为二氯甲烷溶剂、三氯甲烷溶剂和1,2‑二氯乙烷卤代溶剂的任一溶剂;,所述α‑松油醇为d‑、l‑或dl‑结构的α‑松油醇;所述α‑松油醇和硫代乙酸的摩尔比为1.0~1.5,室温下搅拌反应时间0.5~2.0h;反应式如下:
【技术特征摘要】
1.一种对-孟-1-烯-8-硫醇的合成工艺方法,其特征在于:步骤1:α-松油醇为原料与硫代乙酸生成硫代乙酸酯,工艺方法是:a.将催化剂ZnX2干燥后加入反应瓶中b.依次加入反应溶剂、α-松油醇和硫代乙酸c.室温下搅拌反应所述反应溶剂为二氯甲烷溶剂、三氯甲烷溶剂和1,2-二氯乙烷卤代溶剂的任一溶剂;,所述α-松油醇为d-、l-或dl-结构的α-松油醇;所述α-松油醇和硫代乙酸的摩尔比为1.0~1.5,室温下搅拌反应时间0.5~2.0h;反应...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡翔飞,叶志恒,
申请(专利权)人:云南悦馨香料科技有限公司,
类型:发明
国别省市:云南,53
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