【技术实现步骤摘要】
一种速冻机蒸发器除霜装置
本专利技术涉及除霜
,尤其涉及一种速冻机蒸发器除霜装置。
技术介绍
速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透;速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。在速冻机中通过蒸发器产生冷气来进行快速制冷,研究发现,蒸发器在使用2小时后,盘管及翅片表面明显积霜,随着霜层的加厚,蒸发器换热效果越来越差,8小时左右,蒸发器透风性明显减小,库温升高,产品不容易冻透,必须停机升温进行水冲霜。这种除霜形式不仅效率低,而且需要停机处理,浪费了大量的能源。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的缺陷,提供一种速冻机蒸发器除霜装置,可以在蒸发器工作的同步进行除霜操作,无需停机操作,提升了效率。为实现上述目的,本专利技术提出如下技术方案:一种速冻机蒸发器除霜装置,安装在速冻机壳体内,正对蒸发器,包括压缩机,空气过滤器以及喷气管,其中喷气管为六棱锥台结构,具有底板,六棱管体以及顶板,其底板上开设有进气口通过管路依次连接空气过滤器以及压缩机,实现进气,六棱管体的一侧面固定安装在速冻机壳体上,而与其相对的另一面上开设有多个错位的喷气孔,并安装有喷嘴。作为优选,所述喷气管为不锈钢材质,其顶板尺寸小于底板尺寸。作为优选,所述喷嘴为锥体结构,其底面上一体成型有安装台,喷嘴通过安装台卡装在喷气孔内并焊接固定,所述喷嘴内设有上下贯通的出气通道,且该出气通道底部与安装台内的锥形进气口连通 ...
【技术保护点】
1.一种速冻机蒸发器除霜装置,安装在速冻机壳体内,正对蒸发器,其特征在于:包括压缩机,空气过滤器以及喷气管,其中喷气管为六棱锥台结构,具有底板,六棱管体以及顶板,其底板上开设有进气口通过管路依次连接空气过滤器以及压缩机,实现进气,六棱管体的一侧面固定安装在速冻机壳体上,而与其相对的另一面上开设有多个错位的喷气孔,并安装有喷嘴。
【技术特征摘要】
1.一种速冻机蒸发器除霜装置,安装在速冻机壳体内,正对蒸发器,其特征在于:包括压缩机,空气过滤器以及喷气管,其中喷气管为六棱锥台结构,具有底板,六棱管体以及顶板,其底板上开设有进气口通过管路依次连接空气过滤器以及压缩机,实现进气,六棱管体的一侧面固定安装在速冻机壳体上,而与其相对的另一面上开设有多个错位的喷气孔,并安装有喷嘴。...
【专利技术属性】
技术研发人员:李桂荣,朱建国,
申请(专利权)人:南通冰源冷冻设备有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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