一种防粘黏的带式速冻设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防粘黏的带式速冻设备，包括工作台，所述工作台下端固定安装有风箱，所述工作台上端等距设置有鼓风口，所述风箱下端固定安装有风机，所述风箱内侧设置有加热管，所述加热管设置于风机上方，所述工作台上端固定连接有控制箱，所述控制箱前端下侧开设有食品收集口，所述控制箱前端固定安装有滑槽。该防粘黏的带式速冻设备，气缸带动升降杆将挡板进行上下抬升，其端部的胶条将粘黏在传动带表面的速冻食品刮下，有效避免速冻食品跟随传动带，利用风机和加热管配合将热空气流从鼓风口喷出对传动带下方表面进行烘干，避免水滴残留在传动带表面，长时间后形成大面积冰冻，利用挡板与滑槽配合，方便工作人员进行后续的打包工作。续的打包工作。续的打包工作。

【技术实现步骤摘要】
一种防粘黏的带式速冻设备


[0001]本技术涉及食品冷冻设备
，具体为一种防粘黏的带式速冻设备。

技术介绍

[0002]速冻设备是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
[0003]带式速冻设备利用输送装置将食品向冷冻机持续传递，因为食品表面附有一定量的水分所以在冻结过程中容易与传输设备表面产生粘结，造成难以取下的情况，且粘结的食品会带入传输设备内造成设备无法正常运转。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种防粘黏的带式速冻设备，以解决上述
技术介绍
中提出食品在冻结过程中容易与传输设备发生粘黏的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种防粘黏的带式速冻设备，包括工作台，所述工作台下端固定安装有风箱，所述工作台上端等距设置有鼓风口，所述风箱下端固定安装有风机，所述风箱内侧设置有加热管，所述加热管设置于风机上方，所述工作台上端固定连接有控制箱，所述控制箱前端下侧开设有食品收集口，所述控制箱前端固定安装有滑槽。
[0006]优选的，所述滑槽前端活动连接有铰链，所述铰链上端活动连接有挡板，所述挡板啊顶端设置有胶条，所述工作台上端固定安装有气缸，所述气缸上端活动连接有升降杆。
[0007]优选的，所述气缸设置于滑槽与鼓风口之间，所述控制箱前端上侧固定安装有速冻机，所述速冻机下端四周设置有遮挡罩，所述工作台上方设置有传动带，所述传动带内侧后端设置有主动轮，所述传动带内侧前端设置有从动轮。
[0008]优选的，所述控制箱右端固定安装有驱动电机，所述驱动电机左端活动连接有传动轴，所述传动轴固定连接于主动轮右端，所述从动轮内侧活动连接有支撑架，所述支撑架固定连接于工作台上端。
[0009]优选的，所述传动带上端设置有速冻食品，所述传动带设置于鼓风口上方，所述滑槽内侧为斜面结构，所述胶条为柔性橡胶结构，所述升降杆设置于挡板下方。
[0010]优选的，所述鼓风口两端之间的长度等于传动带的长度，所述遮挡罩的底端高度高于传动带的顶端高度，所述支撑架为开口向下的U型结构。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]1、该防粘黏的带式速冻设备，利用气缸带动升降杆将挡板进行上下抬升，利用其端部的胶条将粘黏在传动带表面的速冻食品刮下，有效避免速冻食品跟随传动带回到初始位置；
[0013]2、该防粘黏的带式速冻设备，利用风机和加热管配合将热空气流从鼓风口喷出对
传动带下方表面进行烘干，避免水滴残留在传动带表面，长时间后形成大面积冰冻；
[0014]3、该防粘黏的带式速冻设备，利用挡板与滑槽配合，通过滑槽内部的斜面结构将刮下的速冻食品直接传递进食品收集口，方便工作人员进行后续的打包工作。
附图说明
[0015]图1为本技术立体结构示意图；
[0016]图2为本技术工作台结构示意图；
[0017]图3为本技术滑槽结构示意图。
[0018]图中：1、工作台；2、风箱；3、鼓风口；4、风机；5、加热管；6、控制箱；7、食品收集口；8、滑槽；9、铰链；10、挡板；11、胶条；12、气缸；13、升降杆；14、速冻机；15、遮挡罩；16、传动带；17、主动轮；18、从动轮；19、驱动电机；20、传动轴；21、支撑架；22、速冻食品。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种防粘黏的带式速冻设备，包括工作台1，工作台1下端固定安装有风箱2，工作台1上端等距设置有鼓风口3，风箱2下端固定安装有风机4，风箱2内侧设置有加热管5，加热管5设置于风机4上方，工作台1上端固定连接有控制箱6，控制箱6前端下侧开设有食品收集口7，控制箱6前端固定安装有滑槽8。
[0021]进一步的，滑槽8前端活动连接有铰链9，铰链9上端活动连接有挡板10，挡板啊10顶端设置有胶条11，工作台1上端固定安装有气缸12，气缸12上端活动连接有升降杆13，升降杆13将挡板10向上顶起。
[0022]进一步的，气缸12设置于滑槽8与鼓风口3之间，控制箱6前端上侧固定安装有速冻机14，速冻机14下端四周设置有遮挡罩15，工作台1上方设置有传动带16，传动带16内侧后端设置有主动轮17，传动带16内侧前端设置有从动轮18，遮挡罩15防止速冻机14冷气流失。
[0023]进一步的，控制箱6右端固定安装有驱动电机19，驱动电机19左端活动连接有传动轴20，传动轴20固定连接于主动轮17右端，从动轮18内侧活动连接有支撑架21，支撑架21固定连接于工作台1上端，驱动电机19带动传动带16向速冻机14传递。
[0024]进一步的，传动带16上端设置有速冻食品22，传动带16设置于鼓风口3上方，滑槽8内侧为斜面结构，胶条11为柔性橡胶结构，升降杆13设置于挡板10下方，滑槽8的斜面结构方便速冻食品22的最终收集。
[0025]进一步的，鼓风口3两端之间的长度等于传动带16的长度，遮挡罩15的底端高度高于传动带16的顶端高度，支撑架21为开口向下的U型结构，鼓风口3可以覆盖传动带16表面的所有区域。
[0026]工作原理：首先，将速冻食品22的生产设备与传动带16对接，使速冻食品22直接进入传动带16的输送范围，驱动电机19带动主动轮17令传动带16携带速冻食品22连续进入速冻机14下方，通过控制箱6启动速冻机14对持续进入下方的速冻食品22进行瞬时冷冻操作，
四周的遮挡罩15防止冷气流失的同时可以避免操作人员手的伸入造成冻伤，冷冻后的速冻食品22与传动带16表面粘黏，随着传动带16到达端部下侧位置后，启动气缸12通过升降杆13带动挡板10向上抬升，令胶条11处于速冻食品22之间，运动中的速冻食品22被胶条11刮下，随着挡板10平面进入滑槽8，并随即进入食品收集口7，速冻食品22脱离后的传动带16位置到达正下方时表面残留水滴及小片冰块，此时启动风机4和加热管5，将热空气从鼓风口3喷出，对传动带16的下表面进行烘干操作。
[0027]最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本技术的技术方案，而非对本技术保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本技术的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本技术技术方案的实质和范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防粘黏的带式速冻设备，包括工作台，其特征在于：所述工作台下端固定安装有风箱，所述工作台上端等距设置有鼓风口，所述风箱下端固定安装有风机，所述风箱内侧设置有加热管，所述加热管设置于风机上方，所述工作台上端固定连接有控制箱，所述控制箱前端下侧开设有食品收集口，所述控制箱前端固定安装有滑槽。2.根据权利要求1所述的一种防粘黏的带式速冻设备，其特征在于：所述滑槽前端活动连接有铰链，所述铰链上端活动连接有挡板，所述挡板啊顶端设置有胶条，所述工作台上端固定安装有气缸，所述气缸上端活动连接有升降杆。3.根据权利要求2所述的一种防粘黏的带式速冻设备，其特征在于：所述气缸设置于滑槽与鼓风口之间，所述控制箱前端上侧固定安装有速冻机，所述速冻机下端四周设置有遮挡罩，所述工作台上方设置有传...

【专利技术属性】
技术研发人员：李桂荣，
申请(专利权)人：南通冰源冷冻设备有限公司，
类型：新型
国别省市：