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一种多功能蒸格及蒸格系统技术方案

技术编号:20804928 阅读:68 留言:0更新日期:2019-04-10 03:05
本实用新型专利技术公开了一种多功能蒸格及蒸格系统,该多功能蒸格包括蒸格本体和下环形胶垫;所述蒸格本体和所述下环形胶垫呈上下连接,蒸格本体上设有至少一个贯穿的通气孔;所述下环形胶垫的外轮廓与蒸格本体的外轮廓在径向上和周向上适配。本实用新型专利技术可满足多种不同规格的电饭锅或者其他锅体使用同一个蒸格,保证了蒸格与电饭锅或者其他锅体的密封性,避免了水蒸气泄气的现象,提高了蒸食物的工作效率,保证了菜肴的口感,提高了实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能蒸格及蒸格系统
本技术涉及蒸格
,特别是涉及一种多功能蒸格及蒸格系统。
技术介绍
蒸是一种重要的烹调方法,我国居民食用的大部分采用蒸的方法,蒸是以蒸汽加热,是调好味的菜的原料成熟或酥烂入味。蒸这种烹饪方法保持了菜肴的原型、原汁和原味,能够很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩熟清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,并且不易混味,最大程度保持了食材的原有形态。目前,菜肴在蒸的过程中通常会用到蒸格,将蒸格放在盛有水的锅体的上方,再将菜肴放在蒸格上,然后用盖子扣封在蒸格或者锅体上,使锅体中的水在加热后产生大量的水蒸气,进而通过水蒸气对蒸格上的食物进行蒸熟。然而,现有的蒸格都是固定规格的,一个规格的蒸格只能满足对应规格尺寸的电饭锅或者其他锅体使用;若相互不同的规格的蒸格与电饭锅或者其他锅体配合使用,则会因蒸格与电饭锅或者其他锅体的密封不严而导致大量的水蒸气泄气,从而延长了蒸食物的时间,甚至会导致食物的口感下降;所以为了避免这种现象发生,大多数家里都不会备制多个蒸格,以便蒸格各种情况选用适合的蒸格,这就降低了蒸格的实用性。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷,本技术提供一种多功能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能蒸格,其特征在于:包括蒸格本体和下环形胶垫;所述蒸格本体和所述下环形胶垫呈上下连接,蒸格本体上设有至少一个贯穿的通气孔;所述下环形胶垫的外轮廓与蒸格本体的外轮廓在径向上和周向上适配。

【技术特征摘要】
1.一种多功能蒸格,其特征在于:包括蒸格本体和下环形胶垫;所述蒸格本体和所述下环形胶垫呈上下连接,蒸格本体上设有至少一个贯穿的通气孔;所述下环形胶垫的外轮廓与蒸格本体的外轮廓在径向上和周向上适配。2.如权利要求1所述的多功能蒸格,其特征在于:还包括上环形胶垫,上环形胶垫与蒸格本体的上表面连接,上环形胶垫的外轮廓与蒸格本体的外轮廓在径向上和周向上适配。3.如权利要求2所述的多功能蒸格,其特征在于:所述蒸格本体包括外环形体、中部环形连接体和内环形体,中部环形连接体呈倒锥装,中部环形连接体的上端与内环形体的外轮廓连接,中部环形连接体的下端与外环形体的内轮廓连接;下环形胶垫与外环形体的下表面连接,上环形胶垫与内环形体的上表面连接。4.如权利要求3所述的多功能蒸格,其特征在于:所述下环形胶垫的外轮廓设有下回弯外翻边,下回弯外翻边与外环形体外轮廓的上表面贴合连接,下环形胶垫和下回弯外翻边将外环形体的外轮廓包裹在其内;下环形胶垫的内轮廓设有下回弯内翻边,下回弯内翻边与中部环形连接体靠径向锥面贴合连接。5.如权利要求3所述的多功能蒸格,其特征在于:所述上环形胶垫的外轮廓设有上回弯外翻边,上回弯外翻边与中部环形连接体远径向锥面贴合连接;上环形胶垫的内轮廓设有上回弯内翻边,上回弯内翻边与内环形体内轮廓的下表面贴合连接,上环形胶垫和上回弯内翻边将内环形体的内轮廓包裹在其内。6.如权利要求2所述的多功能蒸格,其特征在于:还包括中部连接胶环;所述上环形胶垫和下环形胶垫的外轮廓边缘通过中部连接胶环连接,上环形胶垫、中部连接胶环和下环形胶...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙智敏
申请(专利权)人:孙智敏
类型:新型
国别省市:云南,53

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