蒸盘和蒸汽烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种蒸盘和蒸汽烹饪器具。蒸盘包括：承载本体，承载本体的底部中心向上隆起，且仅承载本体的底部中心和承载本体的底部周缘处设置有透气孔。本实用新型专利技术解决了现有技术中使用蒸盘时容易导致食物串味的问题。

【技术实现步骤摘要】
蒸盘和蒸汽烹饪器具
本技术涉及炊具
，具体而言，涉及一种蒸盘和蒸汽烹饪器具。
技术介绍
目前，蒸汽烹饪器具一般包括锅体、蒸格、蒸笼、锅盖等结构。其中，蒸格和蒸笼统称为蒸盘。二者的区别仅在于，蒸笼相比于蒸格而言，具有周向围板，能够更好地承载食物。但现有的蒸盘均存在一定的缺陷。具体的，蒸格和蒸笼底部通常都会布满孔，以保证蒸汽可以快速接触食物，但冷凝水会从这些孔流到底部食物上，使底部容易受到上层食物的汤汁影响，容易串味。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种蒸盘和蒸汽烹饪器具，以解决现有技术中使用蒸盘时容易导致食物串味的问题。为了实现上述目的，本技术的一个方面，提供了一种蒸盘，包括：承载本体，承载本体的底部中心向上隆起，且仅承载本体的底部中心和承载本体的底部周缘处设置有透气孔。进一步地，承载本体的底部设置有凸筋，凸筋为多条，凸筋沿承载本体的中心向承载本体的边缘延伸，且多条凸筋绕承载本体的周向依次排列。进一步地，承载本体具有由承载本体的底部向上伸出的周向围板，周向围板位于承载本体的底部的边缘处并位于透气孔的外侧。进一步地，承载本体的底部周缘处设置有环状沉槽，环状沉槽的底部具有漏水孔，透气本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸盘，其特征在于，包括：承载本体，所述承载本体的底部中心向上隆起，且仅所述承载本体的底部中心和所述承载本体的底部周缘处设置有透气孔。

【技术特征摘要】
2017.07.26 CN 20172091824321.一种蒸盘，其特征在于，包括：承载本体，所述承载本体的底部中心向上隆起，且仅所述承载本体的底部中心和所述承载本体的底部周缘处设置有透气孔。2.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述承载本体的底部设置有凸筋，所述凸筋为多条，所述凸筋沿所述承载本体的中心向所述承载本体的边缘延伸，且多条所述凸筋绕所述承载本体的周向依次排列。3.根据权利要求2所述的蒸盘，其特征在于，所述承载本体具有由所述承载本体的底部向上伸出的周向围板，所述周向围板位于所述承载本体的底部的边缘处并位于所述透气孔的外侧。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：闻蚌，杜想平，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33