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一种决明子减肥杂粮粥制备方法技术

技术编号:20803035 阅读:37 留言:0更新日期:2019-04-10 02:53
本发明专利技术公开了一种决明子减肥杂粮粥制备方法,是用决明子、山楂等为原料,经浸提、压榨、过滤、浓缩成汁,按重量取汁,加入正在熬制的杂粮粥中制成。将药效溶于粥中,是对中药新用的创举。长期食用此粥,既能润肠消气通经益血,又能解决肥胖之苦。

【技术实现步骤摘要】
一种决明子减肥杂粮粥制备方法
本专利技术涉及一种决明子减肥杂粮粥制备方法。
技术介绍
中医认为肥胖是指人体的热量“收大于支”,多余热量转化为脂肪囤积体内,使体内脂肪细胞增殖或体积增大,进而导致体重超标!单纯的节食运动是没用的,必须要改变自己的酸性体质。现代人几乎八成以上都是酸性体质,肥胖与癌症病患则百分之百全部是酸性体质。身体越是偏酸,油脂越容易堆积,就好像酸雨污染环境,体内的酸性物质也污染身体内环境。当体内酸性程度越来越高,身体就启动保护机制,竭力生成脂肪,作为保护层。爱美之心人皆有之,肥胖往往令人生畏、生厌。网购一些内服减肥产品,结果没瘦多少还把自己折腾的不轻,恶心头晕、腹痛腹泻,去检查发现血压升高、心率加快,把人吓个半死!改变酸性体质,才能做到健康减肥!随着人民生活水平的不断提高,人们对食品的要求越来越高,粥是大众的主食之一,传统的大米粥营养价值不高,膳食纤维含量低,维生素缺乏,矿物质缺少,缺少人体必需的氨基酸-赖氨酸,主要是由大米营养成分的局限性造成的,长期食用对人体健康不利。市场上各种营养粥种类繁多,但以决明子等为主的中药减肥杂粮粥却是空白。决明子具有清肝明目、润肠通便的作用。山楂促进消化。车前子则有利水、清肺、明目、祛痰的作用。陈皮则可以通肠道、解热。何首乌益血、润肠通便、并解毒。甘草润肺止咳,清热,补脾胃。枳壳有疏通经络、消除胀气的作用,用于胸胁胀痛、消化不良的人食用。本专利技术是将中药古方加以改进,与杂粮粥结合制成,既符合大多数人的习惯、方便了食用,又增加了粥的药用功效,是对中药用途和粥新品的创举。
技术实现思路
本专利技术涉及一种决明子减肥杂粮粥制备方法,是用决明子、山楂等为原料,经浸提、压榨、过滤、浓缩成汁,按重量取汁,加入正在熬制的杂粮粥中制成。将药效溶于粥中,是对中药新用的创举。长期食用此粥,既能润肠消气通经益血,又能解决肥胖之苦。本专利技术的技术方案是:1)将烘干的决明子10份、山楂2份、车前子3份、陈皮2份、何首乌1.5份、甘草1份、枳壳1份、茯苓1份、桑白皮3份、陈皮3份、姜皮2份,分别洗净复干,进行300目破壁处理,按用量取固:液重量比1:200在75-80℃恒温中浸提24小时,压榨过滤出全部浸提汁,用不锈钢桶在温度为85-95℃常压下浓缩80-90分钟,达浓缩汁浓度为1%以上,留汁备用;2)熬粥混合:先将黑豆10g、红豆10g、绿豆10g洗净泡水2小时以上;再将大米20g、小米20g、黑米10g和泡好的豆子一起放入电饭煲里,加水500ml,按煮粥键,等煮熟后到保温状态时,再闷盖煮半小时,断电,再闷3分钟,然后取按照步骤1所制得的中药提取液10g边搅拌,边慢慢加入粥中,充分搅拌,混合均匀,加入适量食盐即成。实施例一:1)将烘干的决明子10份、山楂2份、车前子3份、陈皮2份、何首乌1.5份、甘草1份、枳壳1份、茯苓1份、桑白皮3份、陈皮3份、姜皮2份,分别洗净复干,进行300目破壁处理,按用量取固:液重量比1:200在75-80℃恒温中浸提24小时,压榨过滤出全部浸提汁,用不锈钢桶在温度为85-95℃常压下浓缩80-90分钟,达浓缩汁浓度为1%以上,留汁备用;2)熬粥混合:先将黑豆10g、红豆10g、绿豆10g洗净泡水2小时以上;再将大米20g、小米20g、黑米10g和泡好的豆子一起放入电饭煲里,加水500ml,按煮粥键,等煮熟后到保温状态时,再闷盖煮半小时,断电,再闷3分钟,然后取按照步骤1所制得的中药提取液10g边搅拌,边慢慢加入粥中,充分搅拌,混合均匀,加入适量食盐即成。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种决明子减肥杂粮粥制备方法,其特征在于:1)将烘干的决明子10份、山楂2份、车前子3份、陈皮2份、何首乌1.5份、甘草1份、枳壳1份、茯苓1份、桑白皮3份、陈皮3份、姜皮2份,分别洗净复干,进行300目破壁处理,按用量取固:液重量比1:200在75‑80℃恒温中浸提24小时,压榨过滤出全部浸提汁,用不锈钢桶在温度为85‑ 95℃常压下浓缩80‑90分钟,达浓缩汁浓度为1%以上,留汁备用;2)熬粥混合:先将黑豆10g、红豆10g、绿豆10g洗净泡水2小时以上;再将大米20g、小米20g、黑米10g和泡好的豆子一起放入电饭煲里,加水500ml,按煮粥键,等煮熟后到保温状态时,再闷盖煮半小时,断电,再闷3分钟,然后取按照步骤1所制得的中药提取液10g边搅拌,边慢慢加入粥中,充分搅拌,混合均匀,加入适量食盐即成。

【技术特征摘要】
1.一种决明子减肥杂粮粥制备方法,其特征在于:1)将烘干的决明子10份、山楂2份、车前子3份、陈皮2份、何首乌1.5份、甘草1份、枳壳1份、茯苓1份、桑白皮3份、陈皮3份、姜皮2份,分别洗净复干,进行300目破壁处理,按用量取固:液重量比1:200在75-80℃恒温中浸提24小时,压榨过滤出全部浸提汁,用不锈钢桶在温度为85-95℃常压下浓缩80-90分钟,达浓缩汁浓度为1%以上,留汁备用;2)熬粥混合:先将黑豆10g、红豆10g、绿豆10g洗净泡水2小时以上;再将大米20g、小米20g、黑米10g和泡好的豆子一起放入电饭煲...

【专利技术属性】
技术研发人员:靳宇航谭明红
申请(专利权)人:谭明红
类型:发明
国别省市:湖北,42

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