The utility model discloses a dewatering drying device for making bonito dried fish, which comprises a driving device, a protective cover and a sun-drying rack, which is arranged in the protective cover and connected with the driving device; the sun-drying rack comprises a bottom frame and a top frame, which are fixed and connected with the top frame and the bottom frame, and a metal net is fixed in the bottom frame, and an inner frame is movably arranged in the top frame, and a metal net is also installed in the inner frame, and a top frame is fixed in the bottom frame. Four vertex positions are fixed with support, blind holes are arranged on the support, threaded holes are arranged at the position opposite the vertex of the inner frame to the blind holes, adjusting bolts are arranged in the threaded holes, and adjusting bolts are rotated and installed in the blind holes. The utility model utilizes a rotatable drying rack to centrifugally dehydrate the skipjack fillets, greatly reduces the water content in the skipjack fillets, and then carries out the drying process, which can greatly shorten the drying period and improve the efficiency of the dried skipjack processing.
【技术实现步骤摘要】
一种制作鲣鱼干的除水烘干设备
本技术涉及一种水产品生产加工设备,具体是一种制作鲣鱼干的除水烘干设备。
技术介绍
水产业是我国最早进行市场化改革的领域。在我国动物产品消费中始终占有重要位置,消费份额占比变化不大。消费量方面,在居民食物消费的大宗动物性食品中,猪牛羊肉始终占据重要位置,全国人均水产品消费仅为猪牛羊肉消费量的一半。鲣鱼是金枪鱼围网的主要捕捞对象,也是拖毛钓、流刺网的捕捞对象,同金枪鱼一样为大洋性重要经济鱼。可供鲜食或制成咸干品,世界主要渔业国利用鲣鱼加工成罐头制品,在欧美市场十分畅销。鲣鱼干需要经过长时间的曝晒和海风风干,才能达到鱼干的效果,主要是由于鲣鱼肌肉含水量较高,因此晒制时间自然很长,这也限制了鲣鱼干生产效率,想要达到既定的产量,只能依靠增加批次生产的产量,意味着更多的人物力和成本的投入。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种制作鲣鱼干的除水烘干设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种制作鲣鱼干的除水烘干设备,包括:驱动装置、防护罩和晒架,所述晒架设置在防护罩内,并与驱动装置连接;晒架包括底框和顶框,所述顶框和底框固定连接,底框内固定安装金属网,顶框内活动设置内框,所述内框内也安装金属网,顶框的四个顶点位置固定设置支座,所述支座上设置盲孔,内框的顶点与盲孔相对的位置设置螺纹孔,螺纹孔内设置调节螺栓,且调节螺栓转动安装在盲孔内。作为本技术进一步的方案:所述驱动装置包括:电机和带传动机构,所述带传动机构包括带轮和皮带,带传动机构分别与电机和晒架连接。作为本技术进一步的方案:所述带传动机构的传动比设置为-。作 ...
【技术保护点】
1.一种制作鲣鱼干的除水烘干设备,包括:驱动装置、防护罩(2)和晒架(7),所述晒架(7)设置在防护罩(2)内,并与驱动装置连接;其特征在于:晒架(7)包括底框(71)和顶框(5),所述顶框(5)和底框(71)固定连接,底框(71)内固定安装金属网,顶框(5)内活动设置内框(6),所述内框(6)内也安装金属网(61),顶框(5)的四个顶点位置固定设置支座(51),所述支座(51)上设置盲孔,内框(6)的顶点与盲孔相对的位置设置螺纹孔,螺纹孔内设置调节螺栓(12),且调节螺栓(12)转动安装在盲孔内。
【技术特征摘要】
1.一种制作鲣鱼干的除水烘干设备,包括:驱动装置、防护罩(2)和晒架(7),所述晒架(7)设置在防护罩(2)内,并与驱动装置连接;其特征在于:晒架(7)包括底框(71)和顶框(5),所述顶框(5)和底框(71)固定连接,底框(71)内固定安装金属网,顶框(5)内活动设置内框(6),所述内框(6)内也安装金属网(61),顶框(5)的四个顶点位置固定设置支座(51),所述支座(51)上设置盲孔,内框(6)的顶点与盲孔相对的位置设置螺纹孔,螺纹孔内设置调节螺栓(12),且调节螺栓(12)转动安装在盲孔内。2.根据权利要求1所述的一种制作鲣鱼干的除水烘干设备,其特征在于:所述驱动装置包括:电机(1)和带传动机构,所述带传动机构包括带轮...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋琳璐,张进杰,胡熠,王欢,楼乔明,
申请(专利权)人:宁波大学,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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