一种测定黑种草籽油中亚油酸含量的方法技术

本发明专利技术涉及一种利用液相色谱法采用C30色谱柱测定Nigella sativa籽油中亚油酸含量的方法，具体包括如下步骤：1）建立亚油酸标准曲线；2）取一定量Nigella sativa籽油用甲醇溶解获得供试品溶液，将供试品溶液用液相色谱仪在波长203 nm处检测峰面积；3）依据亚油酸标准曲线，计算供试品中亚油酸的含量。本发明专利技术使用液相色谱法简单方便，优于常用气相色谱法；使用C30色谱柱分离度良好，色谱条件简单；可用于批量Nigella sativa籽油中亚油酸的含量测定，简单高效。

【技术实现步骤摘要】
一种测定黑种草籽油中亚油酸含量的方法
本专利技术属于亚油酸含量测定
，具体涉及一种利用液相色谱法（HPLC）测定黑种草籽油中亚油酸含量的方法。
技术介绍
黑种草（NigellaL.）属植物Nigellasativa为毛茛科植物金莲花亚科，广泛分布在地中海、中欧、西亚等地。气微香，味辛可作为辅料用于面包和烘焙食品中，也可用于酱料中增加风味，同时据文献记载其种籽和油脂具有刺激消化、驱风止痛、补肾健脑、利尿、发汗、健胃、抗蠕虫、皮肤感染、治疗哮喘、中枢神经抑制等功效。近年来又有研究发现：它在降脂、降糖、抗癫痫、抗肿瘤等多方面具有一定功效。在埃及地区Nigellasativa籽油脂的食用十分广泛。目前，人们对于Nigellasativa的研究多集中在提取物成分和功效的分析及油脂提取方面。其油脂中含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸是合成前列腺素所必须的前体，可软化血管、防治高血压和冠心病，其中亚油酸是人体必需的脂肪酸。所以研究和开发测定油脂中亚油酸含量的方法，为更有效地利用Nigellasativa的价值提供技术支持十分必要。
技术实现思路
本专利技术目的在于克服现有技术缺陷，提供一种简单易行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种测定黑种草籽油中亚油酸含量的方法，其特征在于，利用液相色谱仪采用C30色谱柱进行Nigella sativa籽油中亚油酸含量的测定。

【技术特征摘要】
1.一种测定黑种草籽油中亚油酸含量的方法，其特征在于，利用液相色谱仪采用C30色谱柱进行Nigellasativa籽油中亚油酸含量的测定。2.如权利要求1所述测定黑种草籽油中亚油酸含量的方法，其特征在于，包括如下步骤：1）建立亚油酸标准曲线；2）取一定量Nigellasativa籽油用甲醇溶解获得供试品溶液，将供试品溶液用液相色谱仪在波长203nm处检测峰面积；3）依据亚油酸标准曲线，计算供试品中亚油酸的含量。3.如权利要求1所述测定黑种草籽油中亚油酸含量的方法，其特征在于，步骤2）中，色谱条件如下：色谱柱：C30柱；流动相：乙腈（A）-0.1%...

【专利技术属性】
技术研发人员：马常阳，康文艺，刘振花，牛云，刘存宇，艾哈迈德·法赫米·阿德尔，牛英颖，
申请(专利权)人：河南大学，
类型：发明
国别省市：河南,41