The utility model relates to the technical field of tea processing equipment, in particular to a tea baking device, which mainly comprises a baking oven with a single baking tray arranged in the baking oven, a number of air intake holes are evenly arranged on the bottom of the baking tray, an air intake column is connected on each air intake hole, a number of air outlets are evenly arranged on the side of the air intake column, and an air intake device is arranged at the bottom of the baking oven. Transparent glass is embedded in the upper end of the oven. An infrared thermal imager is installed on the top of the oven. The infrared thermal imager is mounted on a moving bracket. Compared with the existing technology, the tea baking device of the oven evenly sets up several circular air cylinders in the baking tray to disperse and conduct heat to the tea stack layer, so as to ensure the uniformity of the baking process. The temperature distribution of the tea stack layer is detected by the infrared thermal imager. Then the local roasting is made to ensure the overall quality of tea roasting, and the process of tea roasting can be monitored.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶烘焙装置
:本技术涉及茶叶加工设备
,尤其涉及一种茶叶烘焙装置。
技术介绍
:茶叶烘焙,往往是制茶工艺中的最后一道工艺,其目的在于蒸发茶叶内多余的水分,促使茶叶内含物的热化,能够提高品质,利于存储,一旦烘焙不均匀或不彻底,将严重影响茶叶的质量。在茶叶的烘焙过程中,需要控制茶量的多少、温度的高低以及时间的长短。在温度的控制方面,现有的茶叶烘焙机仅能达到烘焙箱内腔中各处的温度一致,却不能保证茶叶堆层中各处的温度是否一致,茶叶堆层中各处的温度不均衡,会影响茶叶整体的质量;在时间控制方面,传统的烘焙工艺往往是根据经验预估烘焙干时间,时间控制不稳定,难以精准判断茶叶含水量以及烘焙干完成的时间节点。
技术实现思路
:本技术的目的之一在于针对已有的技术现状,提供一种能够均匀烘焙茶叶的茶叶烘焙装置。本技术的目的之一在于针对已有的技术现状,提供一种能够准确判断茶叶含水量的茶叶烘焙装置。为达到上述目的,本技术采用如下技术方案:一种茶叶烘焙装置,主要包括:烘焙箱,所述的烘焙箱中设置单一烘焙盘,烘焙盘底面均匀设有若干个进气孔,每个进气孔上均连接有通气柱,通气柱侧面均匀设有若干出气孔 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶烘焙装置,主要包括:烘焙箱(13),其特征在于:所述的烘焙箱(13)中设置单一烘焙盘(7),烘焙盘(7)底面均匀设有若干个进气孔,每个进气孔上均连接有通气柱(6),通气柱(6)侧面均匀设有若干出气孔,烘焙箱(13)底部设有进气装置。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶烘焙装置,主要包括:烘焙箱(13),其特征在于:所述的烘焙箱(13)中设置单一烘焙盘(7),烘焙盘(7)底面均匀设有若干个进气孔,每个进气孔上均连接有通气柱(6),通气柱(6)侧面均匀设有若干出气孔,烘焙箱(13)底部设有进气装置。2.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙装置,其特征在于:所述的进气装置包括加热器(9)和气体分配台,气体分配台下方设有液压装置(10)。3.根据权利要求2所述的一种茶叶烘焙装置,其特征在于:所述的气体分配台包括底盘(8)和若干跟进气管(11),进气管(11)固定在底盘(8)上,进气管(11)的位置与进气孔的位置一一对应。4.根据权利要求3所述的一种茶叶烘焙装置,其特征在于:所述的进气管(11)均与加热器(9)连接,进气管(11)上均设有自动阀门。5.根据权利要求1所述的一种茶叶烘...
【专利技术属性】
技术研发人员:林晓滨,林增群,吴文生,林韩,
申请(专利权)人:广东缘来香茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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