The utility model relates to the technical field of food processing machinery, in particular to a potato grinding and peeling machine, which comprises a base, an air pump fixed inside the base, a driving motor on one side of the air pump, a driving gear fixed at the output end of the driving motor, a chassis on the top of the driving motor, a slider on the top of the chassis, a sliding groove on the bottom of the chassis, and a circular groove on the bottom of the chassis. The groove wall is provided with a toothed groove, the center of the chassis is provided with a rotating shaft, the bottom of the rotating shaft is provided with a rotating gear, the side of the rotating shaft away from the chassis is provided with two opposite fixed plates with air bags, the surface of the air bags is provided with a brush, the top of the chassis is provided with a dermatoglyph, the inner wall of the dermatoglyph is provided with a dermatoglyph, the bottom of the dermatoglyph is provided with a water outlet and a dermatoglyph. A discharge gate is arranged on one side of the drum. The utility model has the advantages of simple structure, good peeling effect and is suitable for popularization.
【技术实现步骤摘要】
一种马铃薯研磨去皮机
本技术涉及食品加工机械
,尤其涉及一种马铃薯研磨去皮机。
技术介绍
马铃薯全粉的生产过程依次包括清洗去石、去皮、切片、漂烫、冷却、蒸煮制泥、辊筒干燥、破碎和包装。马铃薯首先在立式清洗机中旋转冲洗,除去粘结于表面大部分的泥土、沙石和杂物,随后进入卧式清洗机,进一步清洗除去泥沙,使物料得以洁净。输送机和计量装置将清洗过的物料定时、定量的送进去皮罐,进行去皮。为使蒸煮熟化效果均匀,切片机将去皮后的物料切马铃薯去皮后送去切片,切片机将去皮后的物料切成厚度为8~15毫米的薯片,薯片在热水中预煮,之后用冷水清洗,将预煮、冷却后的薯片在常压下用蒸汽蒸煮,然后将蒸煮熟化的薯片送入制泥机中捣制成薯泥。将制好的薯泥送至滚筒干燥机上进行干燥,之后将干燥后的大片状物料刮下,并通过破碎过筛制成2~8毫米的雪花粉。现有技术中的马铃薯去皮通常有两种方式:手工削皮和机械去皮,手工削皮的方式效率低,去皮较厚,马铃薯损耗较大;现有技术中的机械去皮难以将马铃薯皮彻底清除,仍需人工二次去皮,而且工作面易被薯皮阻塞,致使马铃薯皮的去净率低。如何能够提供一种结构简单、去皮效果较好的马铃薯研磨去皮机成为人们迫切的需求。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在马铃薯人工去皮效率低,现有的机械去皮效果不明显的缺点,而提出的一种马铃薯研磨去皮机。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:设计一种马铃薯研磨去皮机,包括底座,所述底座为圆筒状空腔结构,所述底座内固定设有气泵,所述气泵一侧固定设有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定设有驱动齿轮,所述驱动电机顶部设有底盘,所述底座顶 ...
【技术保护点】
1.一种马铃薯研磨去皮机,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)为圆筒状空腔结构,所述底座(1)内固定设有气泵(3),所述气泵(3)一侧固定设有驱动电机(2),所述驱动电机(2)的输出端固定设有驱动齿轮(16),所述驱动电机(2)顶部设有底盘(17),所述底座(1)顶部固定设有滑块(13),所述底盘(17)底部设有与所述滑块(13)相对应的滑槽(14),所述底盘(17)通过所述滑槽(14)转动连接在所述底座(1)顶部,所述底盘(17)底部设有圆形凹槽,所述凹槽的槽壁上设有与所述驱动齿轮(16)相啮合的齿槽,所述底盘(17)圆心处通过转轴转动连接有旋转轴(4),所述旋转轴(4)的底部设有旋转齿轮(11),所述旋转齿轮(11)与所述驱动齿轮(16)相啮合,所述旋转轴(4)远离所述底盘(17)的一侧通过螺丝固定有两块相对的固定盘(5),两块相对的所述固定盘(5)间通过胶接固定有气囊(6),所述气囊(6)远离所述旋转轴(4)的一侧表面均匀固定设有若干毛刷(7),所述气囊(6)通过导管与所述气泵(3)的输出端相连接,所述底盘(17)的顶部通过焊接固定有去皮鼓(8),所述去皮鼓(8)的内壁上设 ...
【技术特征摘要】
1.一种马铃薯研磨去皮机,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)为圆筒状空腔结构,所述底座(1)内固定设有气泵(3),所述气泵(3)一侧固定设有驱动电机(2),所述驱动电机(2)的输出端固定设有驱动齿轮(16),所述驱动电机(2)顶部设有底盘(17),所述底座(1)顶部固定设有滑块(13),所述底盘(17)底部设有与所述滑块(13)相对应的滑槽(14),所述底盘(17)通过所述滑槽(14)转动连接在所述底座(1)顶部,所述底盘(17)底部设有圆形凹槽,所述凹槽的槽壁上设有与所述驱动齿轮(16)相啮合的齿槽,所述底盘(17)圆心处通过转轴转动连接有旋转轴(4),所述旋转轴(4)的底部设有旋转齿轮(11),所述旋转齿轮(11)与所述驱动齿轮(16)相啮合,所述旋转轴(4)远离所述底盘(17)的一侧通过螺丝固定有两块相对的固定盘(5),两块相对的所述固定盘(5)间通过胶接固定有气囊(6),所述气囊(6...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵晶,屈岩峰,王红梅,张勇,时东杰,姜晓涵,
申请(专利权)人:黑龙江东方学院,
类型:新型
国别省市:黑龙江,23
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