马铃薯研磨去皮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种马铃薯研磨去皮机，包括两个去皮罐和一个弯管风送装置，在去皮罐的顶部设置有进料口，在去皮罐的内部设置有一去皮旋转部件和一通过气缸带动可上下运动的内胆，去皮过程内胆位于最低点，将马铃薯封闭在内胆和底盘之间；放料过程内胆提起，马铃薯在离心力的作用下排出，去皮旋转部件由一底盘和一设置于去皮罐外部的驱动电机构成，去皮罐内胆的内壁密布有耐磨层，在去皮罐侧壁设置有一出料口，出料口与一传送装置连接，在去皮罐的底部设置有一薯皮出口，薯皮出口与弯管风送装置连接。本实用新型专利技术的马铃薯研磨去皮机使用安全，劳动强度低，去皮效率高，最大程度的保留了果实的营养；结构简单，可用于批量生产，适用范围广。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工机械
，具体的说是涉及一种马铃薯研磨去皮机。
技术介绍
马铃薯全粉的生产过程依次包括清洗去石、去皮、切片、漂烫、冷却、蒸煮制泥、辊筒干燥、破碎和包装。马铃薯首先在立式清洗机中旋转冲洗，除去粘结于表面大部分的泥土、沙石和杂物，随后进入卧式清洗机，进一步清洗除去泥沙，使物料得以洁净。输送机和计量装置将清洗过的物料定时、定量的送进去皮罐，进行去皮。为使蒸煮熟化效果均匀，切片机将去皮后的物料切马铃薯去皮后送去切片，切片机将去皮后的物料切成厚度为8 15毫米的薯片，薯片在热水中预煮，之后用冷水清洗，将预煮、冷却后的薯片在常压下用蒸汽蒸煮，然后将蒸煮熟化的薯片送入制泥机中捣制成薯泥。将制好的薯泥送至滚筒干燥机上进 行干燥，之后将干燥后的大片状物料刮下，并通过破碎过筛制成2 8毫米的雪花粉。现有技术中的马铃薯去皮通常有两种方式手工削皮和机械去皮，手工削皮的方式效率低，去皮较厚，马铃薯损耗较大；现有技术中的机械去皮难以将马铃薯皮彻底清除，仍需人工二次去皮，而且工作面易被薯皮阻塞，致使马铃薯皮的去净率低。如何能够提供一种结构简单、去皮效果较好的马铃薯研磨去皮机成为人们迫切的需本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种马铃薯研磨去皮机，其特征在于：所述马铃薯研磨去皮机包括两个去皮罐和一个弯管风送装置，在所述去皮罐的顶部设置有进料口，在所述去皮罐的内部设置有一去皮旋转部件和一通过气缸带动能够上下运动的内胆，所述去皮旋转部件由一底盘和一设置于去皮罐外部的驱动电机构成，在所述内胆的内壁密布有耐磨层，在所述去皮罐的侧壁设置有一出料口，所述出料口与一传送装置连接，在所述去皮罐的底部设置有一薯皮出口，所述薯皮出口与所述弯管风送装置连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：闫洪志，闫洪信，梁巨文，
申请(专利权)人：内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：