The invention discloses a radish peeling device and method, which comprises a box with an opening at the upper end, a funnel-shaped receptacle in the box, a cylinder in the middle of the funnel-shaped receptacle, a vertical cavity arranged at intervals around the cylinder, M larger than 3, and a separator M_1 between the funnel-shaped receptacle and the column. Each separator divides the funnel-shaped receptacle into M independent spaces. Independent space corresponds to each vertical cavity, each vertical cavity is equipped with a retractable metal ring, each vertical cavity is equipped with a lifting baffle at the lower part, each vertical cavity is equipped with a retractable baffle at the upper part, the metal ring is equipped with several arc plates, elastic ropes are arranged between adjacent arc plates, and blades are arranged on the inner surface of each arc plate. The invention has the characteristics of high automation, low labor intensity, high sanitation and high processing efficiency.
【技术实现步骤摘要】
萝卜去皮装置及方法
本专利技术涉及食品加工
,尤其是涉及一种可显著提高去皮效率的萝卜去皮装置及方法。
技术介绍
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜加工成腌菜之后会使萝卜的经济效益显著提高,但是,为了提高口感,一般需要先将萝卜皮去掉,去皮操作通常采用手工进行,劳动强度大,劳动效率低,并且雇工难找,严重制约萝卜加工生产的发展。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的是为了克服现有技术中的萝卜去皮的操作劳动强度大,劳动效率低的不足,提供了一种可显著提高去皮效率的萝卜去皮装置及方法。为了实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:一种萝卜去皮装置,包括上端开口的箱体,箱体内设有漏斗形容纳腔,漏斗形容纳腔中部设有圆柱,圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体,M大于3,漏斗形容纳腔和立柱之间设有M-1块隔板,各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间,各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应,每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环,每个竖向腔体下部均设有升降挡板,每个竖向腔体上部均设有伸缩挡板,所述金属环上设有若干块弧形板,相邻弧形板之间设有弹性绳,每块弧形板的内表面上均设有刀刃向斜上方倾斜的刀片,箱体中还设有萝卜皮储存腔,每个竖向腔体和萝卜皮储存腔之间均设有若干个开口,每个金属环均与竖向气缸连 ...
【技术保护点】
1.一种萝卜去皮装置,其特征是,包括上端开口的箱体(4),箱体内设有漏斗形容纳腔,漏斗形容纳腔中部设有圆柱(41),圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体(42),M大于3,漏斗形容纳腔和立柱之间设有M‑1块隔板,各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间,各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应,每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环(421),每个竖向腔体下部均设有升降挡板(422),每个竖向腔体上部均设有伸缩挡板(423),所述金属环上设有若干块弧形板(4211),相邻弧形板之间设有弹性绳,每块弧形板的内表面上均设有刀刃向斜上方倾斜的刀片(42111),箱体中还设有萝卜皮储存腔(43),每个竖向腔体和萝卜皮储存腔之间均设有若干个开口,每个金属环均与竖向气缸(5)连接,每块伸缩挡板均与水平气缸(6)连接,各块升降挡板均与升降装置(7)连接,每块升降挡板上均设有若干个开口,每块伸缩挡板下表面上均设有压力传感器(10),升降装置、各个竖向气缸、各个水平气缸和各个压力传感器均与控制器(9)电连接。
【技术特征摘要】
1.一种萝卜去皮装置,其特征是,包括上端开口的箱体(4),箱体内设有漏斗形容纳腔,漏斗形容纳腔中部设有圆柱(41),圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体(42),M大于3,漏斗形容纳腔和立柱之间设有M-1块隔板,各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间,各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应,每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环(421),每个竖向腔体下部均设有升降挡板(422),每个竖向腔体上部均设有伸缩挡板(423),所述金属环上设有若干块弧形板(4211),相邻弧形板之间设有弹性绳,每块弧形板的内表面上均设有刀刃向斜上方倾斜的刀片(42111),箱体中还设有萝卜皮储存腔(43),每个竖向腔体和萝卜皮储存腔之间均设有若干个开口,每个金属环均与竖向气缸(5)连接,每块伸缩挡板均与水平气缸(6)连接,各块升降挡板均与升降装置(7)连接,每块升降挡板上均设有若干个开口,每块伸缩挡板下表面上均设有压力传感器(10),升降装置、各个竖向气缸、各个水平气缸和各个压力传感器均与控制器(9)电连接。2.根据权利要求1所述的萝卜去皮装置,其特征是,所述伸缩挡板呈圆形,水平气缸的伸缩杆与伸缩挡板的转轴连接,伸缩挡板下表面中部设有圆锥形连接棒(4232)。3.根据权利要求1所述的萝卜去皮装置,其特征是,还包括底座(101),设于底座上的若干个滚轮(102),所述升降装置为设于底座上的M个升降气缸,各个升降气缸分别与各块升降挡板下表面连接,各个升降气缸的上端均设有用于带动升降挡板转动的升降挡板电机(4221),各个升降挡板电机与控制器电连接。4.根据权利要求1所述的萝卜去皮装置,其特征是,每个金属环均包括第一弧形管(4213)和第二弧形管(4212),第二弧形管两端分别插入第一弧形管两端内,第二弧形管两端之间设有两端封闭的软管(4214),软管位于第一弧形管内,软管和第一弧形管之间设于与软管中设有与第二弧形管两端连接的弹簧,软管通过输气管与压力罐连接,压力罐上设有第一电磁阀(104),输气管上设有第二电磁阀(105),第一电磁阀和第二电磁阀均与控制器电连接。5.一种基于权利要求1所述的萝卜去皮装置的方法,其特征是,包括如下步骤:(5-1)将去掉尾部和叶子的多个萝卜放入箱体中,各个萝卜分别进入各个独立空间内,并分别进入各个竖向腔体中;(5-2)各块升降挡板分别挡住各个竖向腔体下...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:杭州珑亚珀伟科技有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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