The utility model discloses an ice dusk device which is convenient for eel to flow out independently, including an ice dusk tank body, a motor, a refrigeration mechanism, a temperature control host and a mixing mechanism. The mixing mechanism comprises a central shaft rod, a bottom plate and a triangular guide vane. The upper end of the central shaft rod is connected with a motor through a coupling, and the lower end of the central shaft rod is connected with a bottom plate through a dismountable way, and the top surface of the bottom plate is connected by a dismountable A triangular guide vane is provided, and a refrigeration mechanism is arranged on the outer side of the central shaft rod. The utility model starts the refrigeration mechanism through the temperature control host, and cools the eel by combining the ice feeding bin, so as to make the eel ice dizzy faster. After the ice dusk is completed, the piston block inside the discharging cylinder is twisted by the piston bolt assembly, and the eel can flow out independently from the outlet and outlet of the partition board without manual stirring operation. The speed of ice dusk is improved, and the introduction of bacteria into the eel during the ice dusk process is prevented.
【技术实现步骤摘要】
一种便于鳗鱼自主流出的冰昏装置
本技术属于鱼类加工
,具体涉及一种便于鳗鱼自主流出的冰昏装置。
技术介绍
鳗鱼又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征,此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性,一般产于咸淡水交界海域。在鳗鱼前处理过程中,为了保持鱼肉的新鲜度,在杀鱼前先将生鱼进行低温处理,即将生鱼冰昏,再进行放血处理。目前将生鱼冰昏一般都是人工操作,在生鱼的冰昏池中加入冰块,人工用棍棒进行搅拌,操作费时费力。而且直接进行活体宰杀时,由于鳗鱼体表光滑,不便于持握,加之鳗鱼的活动,使宰杀的难度呈指数增加。
技术实现思路
(1)技术方案为了克服现有技术不足,本技术提供一种便于鳗鱼自主流出的冰昏装置,包括冰昏槽体、电动机、制冷机构、温度控制主机和搅拌机构,所述冰昏槽体的顶面设有所述电动机,所述电动机的输出轴上连接搅拌机构,所述冰昏槽体的内侧面设有隔板,从而使得所述冰昏槽体被所述隔板分隔成冰昏室和出料室,所述冰昏槽体的顶面中心位置设有所述电动机,所述搅拌机构包括中心轴杆、底板和三角形导流叶片,所述中心轴杆的上端通过联轴器连接所述电动机,所述中心轴杆的下端通过可拆装方式连接所述底板,所述底板的顶面设有所述三角形导流叶片,所述中心轴杆的外部侧面设有所述制冷机构,所述制冷机构与温度控制主机和所述电动机电性连接,所述冰昏室的顶面外部设有冰块进料仓,所述冰块进料仓的底部与所述冰昏室相连通,并且在所述冰块进料仓正下方设有出料筒体,所述出料筒体的内侧面为开口设计,所述出料筒体的内部设有活塞块,所述活塞块的右侧壁面设有活塞螺栓杆组件,并且在所述隔板上设有出料口,所述出料室的外 ...
【技术保护点】
1.一种便于鳗鱼自主流出的冰昏装置,包括冰昏槽体(1)、电动机(2)、制冷机构(3)、温度控制主机(4)和搅拌机构(5),所述冰昏槽体(1)的顶面设有所述电动机(2),所述电动机(2)的输出轴上连接搅拌机构(5),其特征在于,所述冰昏槽体(1)的内侧面设有隔板(6),从而使得所述冰昏槽体(1)被所述隔板(6)分隔成冰昏室(601)和出料室(602),所述冰昏槽体(1)的顶面中心位置设有所述电动机(2),所述搅拌机构(5)包括中心轴杆(51)、底板(52)和三角形导流叶片(53),所述中心轴杆(51)的上端通过联轴器连接所述电动机(2),所述中心轴杆(51)的下端通过可拆装方式连接所述底板(52),所述底板(52)的顶面设有所述三角形导流叶片(53),所述中心轴杆(51)的外部侧面设有所述制冷机构(3),所述制冷机构(3)与温度控制主机(4)和所述电动机(2)电性连接,所述冰昏室(601)的顶面外部设有冰块进料仓(7),所述冰块进料仓(7)的底部与所述冰昏室(601)相连通,并且在所述冰块进料仓(7)正下方设有出料筒体(8),所述出料筒体(8)的内侧面为开口设计,所述出料筒体(8)的内部 ...
【技术特征摘要】
1.一种便于鳗鱼自主流出的冰昏装置,包括冰昏槽体(1)、电动机(2)、制冷机构(3)、温度控制主机(4)和搅拌机构(5),所述冰昏槽体(1)的顶面设有所述电动机(2),所述电动机(2)的输出轴上连接搅拌机构(5),其特征在于,所述冰昏槽体(1)的内侧面设有隔板(6),从而使得所述冰昏槽体(1)被所述隔板(6)分隔成冰昏室(601)和出料室(602),所述冰昏槽体(1)的顶面中心位置设有所述电动机(2),所述搅拌机构(5)包括中心轴杆(51)、底板(52)和三角形导流叶片(53),所述中心轴杆(51)的上端通过联轴器连接所述电动机(2),所述中心轴杆(51)的下端通过可拆装方式连接所述底板(52),所述底板(52)的顶面设有所述三角形导流叶片(53),所述中心轴杆(51)的外部侧面设有所述制冷机构(3),所述制冷机构(3)与温度控制主机(4...
【专利技术属性】
技术研发人员:林晓峰,
申请(专利权)人:福清海峰食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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