【技术实现步骤摘要】
切花机
本技术涉及食品加工设备
,尤其是涉及一种切花机。
技术介绍
目前,市场中售卖的各类棒状食品,例如面筋等在烤制或者涮制时经常需要切花处理,经切花处理后在烹饪中会更容易入味、易熟且更美观。棒状面筋通过切割来实现拉花的技术应用越来越广泛,对刀切花的技术从使用到效果等方面都备受各生产厂家和食品加工者的青睐。具体的说,现有的切花机,其中一种如图1所示,包括机身200、安装于机身200上的两组刀片组100和用于对待切物加压的下压件300。其中,每组刀片组中刀片101等间距的固定,再将两组固定好的刀片对称交差固定,且两组刀片间错位一半间距固定,然后将棒状食品放于刀片上方,用下压件将食品压入刀片以达到所需切花效果。现有切花机中,待切物加工完后掉落在机身的内部刀片组的下方,当加工的待切物较多时,需要尽快将已经加工好的食品取走,否则切花机下部空间过小会造成停工。同时,由于加工完的食品处于切花机机身的下部空间,不方便取出操作,另外,操作人员若不小心还容易被刀片背部划伤。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种切花机,以缓解现有技术中的切花机在切割过程中容易停工,且取材不便以及取材 ...
【技术保护点】
1.一种切花机,其特征在于,包括机身和安装于所述机身上的两组平行设置的刀片组,在所述刀片组的下方设有导流板,所述导流板倾斜固定于所述机身上,与所述导流板底部对应的机身上设有出料口。
【技术特征摘要】
1.一种切花机,其特征在于,包括机身和安装于所述机身上的两组平行设置的刀片组,在所述刀片组的下方设有导流板,所述导流板倾斜固定于所述机身上,与所述导流板底部对应的机身上设有出料口。2.根据权利要求1所述的切花机,其特征在于,所述导流板包括倾斜部和平面部,所述倾斜部通过所述平面部与所述出料口连接。3.根据权利要求2所述的切花机,其特征在于,所述倾斜部相对于水平面的倾斜角度为20-50°。4.根据权利要求2所述的切花机,其特征在于,所述倾斜部相对于水平面的倾斜角度为25-45°...
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