切花机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种切花机，涉及食品加工设备技术领域，包括机身、安装于所述机身上的刀片组和用于对待切物加压的下压件，还包括用于对待切物进行限位的定位板，所述定位板固定安装在所述机身上；所述定位板成对相对设置，且所述定位板设有用于穿过刀片的插槽，所述定位板与所述机身的连接处设有用于调整两定位板间距的位置调整结构。该切花机解决了现有技术中设备存在的加工尺寸不可调节的技术问题，可用于调节切花机上用于放置待切物的空间的尺寸。

Cutting machine

The utility model provides a cutting machine, which relates to the technical field of food processing equipment, including blade group, fuselage mounted to the fuselage and for cutting pressing under the pressure, also includes an article to be cut of the positioning plate spacing, the positioning plate is fixedly mounted on the fuselage the positioning plate pairs; relative settings, and the positioning plate is provided with a slot to pass through the blade, at the junction of the positioning plate and the body is used to adjust the position of adjusting the structure of the two positioning plate spacing. The cutting machine solves the technical problem that the processing size can not be adjusted in the prior art, and can be used for adjusting the size of the space on the cutting machine for placing the object to be cut.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备
，尤其是涉及一种切花机。
技术介绍
目前，市场中售卖的各类棒状食品，例如面筋、香肠等在烤制或者涮制时经常需要切花处理，经切花处理后在烹饪中会更容易入味、易熟。棒状食品通过切割来实现拉花的技术应用越来越广泛，对刀切花的技术从使用到效果等方面都备受各生产厂家和食品加工者的青睐。具体的说，现有的切花机是将两组刀片等间距的固定，再将两组固定好的刀片对称交差固定，且两组刀片间错位一半间距固定，然后将棒状食品放于刀片上方，用下压工具将食品压入刀片以达到所需切花效果。现有技术方案较为死板，刀片的固定和交叉的深浅以及可放置的间距都是不可调的，但是现在市场上的棒状食品例如烤面筋的长短粗细都有着较多的规格，每次加工不同规格的产品都要根据需要重新定制不同尺寸的压花工具，造成不必要的浪费，增加成本。另外，现在的压花工具是将刀片一次性固定死，导致长期使用刀片生锈后无法更换的问题，非常不方便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种切花机，以解决现有技术中的切花机存在的由于设备不可调节造成的对食品的加工尺寸单一及设备重新加工制作成本高的技术问题。为了实现本专利技术的上述目的，特采用以下技术方案：一种切花机，包括机身、安装于所述机身上的刀片组、用于对待切物加压的下压件和用于对待切物进行限位的定位板，所述定位板固定安装在所述机身上；所述定位板成对相对设置，且所述定位板设有用于穿过刀片的插槽，所述定位板与所述机身的连接处设有用于调整两定位板间距的位置调整结构。进一步的，所述位置调整结构包括设置于所述定位板上的调节孔和设置于所述机身上的定位孔；或者，所述位置调整结构包括设置于所述定位板上的定位孔和设置于所述机身上的调节孔。进一步的，所述刀片组包括相对设置的第一刀片组和第二刀片组；所述第一刀片组固定于所述机身的一侧，第二刀片组固定于所述机身的另一侧，所述第一刀片组中的刀片和所述第二刀片组中的刀片相互交错排列，所述定位板设置于所述第一刀片组和所述第二刀片组的上方，且所述第一刀片组的刀片和所述第二刀片组的刀片插入所述插槽内。进一步的，所述第一刀片组中的刀片穿设在第一刀片固定杆上，所述第二刀片组中的刀片穿设在第二刀片固定杆上；所述第一刀片固定杆和所述第二刀片固定杆均固定于所述机身上。进一步的，所述机身侧面设置用于架设所述第一刀片固定杆的第一长孔和用于架设所述第二刀片固定杆的第二长孔。进一步的，所述下压件包括压板，所述压板的一端与所述机身铰接，所述压板的另一端为自由端，所述压板下压后与所述定位板和所述刀片形成待切物的放置空间。进一步的，所述压板包括自上而下相固接的第一压板和第二压板，所述第一压板的宽度小于所述第二压板的宽度。进一步的，所述第一压板上设有手柄。进一步的，所述第一刀片组和所述第二刀片组外部均罩设有保护壳。一种切花机，包括机身、安装于所述机身上的刀片组、用于对待切物加压的下压件和用于对待切物进行限位的定位板，所述定位板固定安装在所述机身上；所述定位板成对相对设置，且所述定位板设有用于穿过刀片的插槽，所述定位板与所述机身的连接处设有用于调整两定位板间距的位置调整结构；所述下压件包括压板，所述压板的一端与所述机身铰接，所述压板的另一端为自由端，所述压板下压后与所述定位板和所述刀片形成待切物的放置空间；所述压板包括自上而下相固接的第一压板和第二压板，所述第一压板的宽度小于所述第二压板的宽度。与已有技术相比，本技术具有如下有益效果：本技术提供的切花机，通过将定位板设置于刀片组的上方并且在定位板上设置穿过刀片的插槽，定位板与机身之间形成固定连接，可以根据需要随时安装或拆除定位板以调节待切物放置空间的尺寸大小。另外，在定位板与机身的连接处设置位置调整结构，可以随时调节切花机上放置待切物的空间尺寸，从而可以对不同规格的食品进行切花处理，而不用再整体更换切花机。将定位板绕过刀片插入到刀片的下部，即刀片插入定位板的插槽内，当用下压件压待切物时，待切物不会跑偏。综上，本技术提供的切花机在结构上所做的改进，能够使切花机更加适应多种规格的食品加工，也更利于更换配件和维护保养。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的压花机的结构示意图；图2为夹持状态的结构示意图；图3为本技术实施例提供的定位板的结构示意图；图4为图2所示结构中压板的结构示意图。图标：100－定位板；101－固定部；102－阻挡部；103－插槽；104－调节孔；200－机身；201－第一刀片组；202－第二刀片组；203－刀片；204－第一刀片固定杆；205－第二刀片固定杆；206－保护壳；207－定位片；300－下压件；301－第一压板；302－手柄；303－第二压板。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。如图1和图2所示，本实施例提供了一种切花机，包括机身200、安装于机身200上的刀片组、用于对待切物加压的下压件300和用于对待切物进行限位的定位板100，定位板100固定安装在机身200上；定位板100成对相对设置，且定位板100设有用于穿过刀片203的插槽103，定位板100与机身200的连接处设有用于调整两定位板100间距的位置调整结构。本实施例提供的切花机，通过将定位板100设置于刀片组的上方并且在定位板100上设置穿过刀片203的插槽103，定位板100与机身200之间形成固定连接，可以根据需要随时安装或拆除定位板100以调节待切物放置空间的尺寸大小。另外，在定位板100与机身200的连接处设置位置调整结构，可以随时调节切花机上放置待切物的空间尺寸，从而可以对不同规格的食品进行切花处理，而不用再整体更换切花机。将定位板100绕过刀片203插入到刀片203的下部，即刀片203插入定位板100的插槽103本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切花机，包括机身(200)、安装于所述机身(200)上的刀片组和用于对待切物加压的下压件(300)，其特征在于，还包括用于对待切物进行限位的定位板(100)，所述定位板(100)固定安装在所述机身(200)上；所述定位板(100)成对相对设置，且所述定位板(100)设有用于穿过刀片(203)的插槽(103)，所述定位板(100)与所述机身(200)的连接处设有用于调整两定位板(100)间距的位置调整结构。

【技术特征摘要】
1.一种切花机，包括机身(200)、安装于所述机身(200)上的刀片组和用于对待切物加压的下压件(300)，其特征在于，还包括用于对待切物进行限位的定位板(100)，所述定位板(100)固定安装在所述机身(200)上；所述定位板(100)成对相对设置，且所述定位板(100)设有用于穿过刀片(203)的插槽(103)，所述定位板(100)与所述机身(200)的连接处设有用于调整两定位板(100)间距的位置调整结构。2.根据权利要求1所述的切花机，其特征在于，所述位置调整结构包括设置于所述定位板(100)上的调节孔(104)和设置于所述机身(200)上的定位孔；或者，所述位置调整结构包括设置于所述定位板(100)上的定位孔和设置于所述机身(200)上的调节孔(104)。3.根据权利要求1或2所述的切花机，其特征在于，所述刀片组包括相对设置的第一刀片组(201)和第二刀片组(202)；所述第一刀片组(201)固定于所述机身(200)的一侧，第二刀片组(202)固定于所述机身(200)的另一侧，所述第一刀片组(201)中的刀片(203)和所述第二刀片组中的刀片(203)相互交错排列，所述定位板(100)设置于所述第一刀片组(201)和所述第二刀片组(202)的上方，且所述第一刀片组(201)的刀片(203)和所述第二刀片组(202)的刀片(203)插入所述插槽(103)内。4.根据权利要求3所述的切花机，其特征在于，所述第一刀片组(201)中的刀片(203)穿设在第一刀片固定杆(204)上，所述第二刀片组(202)中的刀片(203)穿设在第二刀片固定杆(205)上；所述第一刀片固定杆(204)和所述第二刀片固定杆(205)均固定于所述机身(200)上。5.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：金彩云，
申请(专利权)人：金彩云，
类型：新型
国别省市：河南;41