The invention belongs to the technical field of threonine production, and discloses a method for fermentation, extraction and purification of threonine, which comprises the following steps: step 1) fermentation, step 2) separation of fermentation broth, step 3) concentration and crystallization, step 4) separation of crystals, step 5) drying, step 6) crystallization and separation of mother liquor, step 7) chromatographic separation, step 8) crystallization and separation. The comprehensive utilization of threonine fermentation broth and waste mother liquor by the extraction and purification process of the invention not only improves the yield and purity of threonine, but also brings benefits in production and reduces environmental protection pressure.
【技术实现步骤摘要】
一种发酵、提取和纯化苏氨酸的方法
本专利技术属于苏氨酸生产
，具体涉及一种发酵、提取和纯化苏氨酸的方法。
技术介绍
L-苏氨酸（下面简称苏氨酸）为白色结晶或结晶粉末，是一种极性氨基酸，无臭，味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水，25℃溶解度为20.5g/100ml，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。比旋光度为27.6°-29°，等电点PI5.64。国外苏氨酸产业发展较早，美国、法国、德国、日本等国家对苏氨酸的合成、分离、应用等方面进行了一系列的研究，特别是日本在发酵法生产苏氨酸方面有一定的优势，味之素公司是世界上最大的苏氨酸生产企业，该公司生产的苏氨酸占据全球市场60%以上的份额，味之素欧洲公司苏氨酸生产能力为3.5万吨，味之素Heetleand公司生产能力1万吨，该公司为扩大市场占有率，计划将其苏氨酸产能提高到5万吨。德国德固赛公司也是苏氨酸生产大户，并且是世界唯一能够同时生产三大氨基酸产品(蛋、赖、苏)的企业，目前其在斯洛伐克的工厂苏氨酸产能在1万吨，并计划在未来几年内将苏氨酸产能提升至2-3万吨。日本协和发酵工业公司和美国ADM公司分别拥有1万吨和5000吨...
【技术保护点】
1.一种发酵、提取和纯化苏氨酸的方法，其包括如下步骤：步骤1）发酵，步骤2）发酵液分离，步骤3）浓缩结晶，步骤4）分离晶体，步骤5）干燥，步骤6）一次母液结晶和分离，步骤7）色谱分离，步骤8）结晶和分离。
【技术特征摘要】
1.一种发酵、提取和纯化苏氨酸的方法，其包括如下步骤：步骤1）发酵，步骤2）发酵液分离，步骤3）浓缩结晶，步骤4）分离晶体，步骤5）干燥，步骤6）一次母液结晶和分离，步骤7）色谱分离，步骤8）结晶和分离。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤1）发酵，包括：将大肠杆菌工程菌种子液按照5-10%的接种量接入到含有发酵培养基的发酵罐中进行发酵，发酵时间为36h，然后按照5-10%的接种量接入莱茵衣藻，继续发酵培养48h，停止发酵，收集发酵液。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述发酵培养基的组分为：葡萄糖20g/L，甘油20g/L，玉米浆20g/L，硫酸铵2g/L，磷酸二氢钾0.2g/L，磷酸氢二钾0.2g/L，七水硫酸镁0.1g/L，七水硫酸亚铁0.01g/L，一水硫酸锰0.01g/L，pH值6.5。4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤2）发酵液分离，包括：发酵液经过碟片离心机离心，收集上层液体和沉淀；上层液体经过陶瓷膜过滤，收集滤过液，将...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐永强，马延和，王健，汲广习，董力青，李航，
申请(专利权)人：齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司，中国科学院天津工业生物技术研究所，吉林大学，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23
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