一种用于储存当归的保鲜防腐剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种用于储存当归的保鲜防腐剂及其制备方法，属于中药储存领域。该用于储存当归的保鲜防腐剂，采用以下重量份数的原料制备：八角茴香果实45‑50份、乙醇20‑25份、丁香叶20‑30份、虎杖15‑25份、纳他霉素5‑10份、鳟鱼鱼白30‑45份、硫酸15‑25份、硫酸铵10‑15份、乙醚15‑20份、蒸馏水15‑20份、去离子水20‑25份。本发明专利技术保鲜防腐剂具有良好的抑菌、保鲜防腐性能，尤其在当归储存时，可持续有效的抑制有害微生物的生长，延长当归的储存期，防止当归酸性油成分、糖类及维生素的流失，且不会对人体带来危害。

A preservative for storing Angelica sinensis and its preparation method

The invention discloses a fresh-keeping preservative for storing Angelica sinensis and a preparation method thereof, which belongs to the field of traditional Chinese medicine storage. The preservative for storage of Angelica sinensis was prepared by using the following raw materials: 45 50 parts of anise fruit, 20 25 parts of ethanol, 20 30 parts of clove leaf, 15 25 parts of Polygonum cuspidatum, 5 10 parts of natamycin, 30 45 parts of trout white, 15 25 parts of sulfuric acid, 10 15 parts of ammonium sulfate, 15 parts of ether, 15 parts of distilled water and 20 parts of deionized water. The preservative of the invention has good bacteriostasis, preservation and antisepsis performance, especially in the storage of Angelica sinensis, can sustainably and effectively inhibit the growth of harmful microorganisms, prolong the storage period of Angelica sinensis, prevent the loss of acid oil components, sugar and vitamins of Angelica sinensis, and will not cause harm to human body.

【技术实现步骤摘要】
一种用于储存当归的保鲜防腐剂及其制备方法
本专利技术涉及中药储存领域，尤其涉及一种用于储存当归的保鲜防腐剂及其制备方法。
技术介绍
当归，为伞形科植物当归的干燥根，一般生长2年后采挖，于10月下旬挖取，当归草本，生于高寒多雨山区，分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地，当归尤以甘肃定西市的岷县(位于兰州南方偏东)当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称,其性温，味甘辛，归心、肝、脾经，补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。当归中主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。为了使当归能够长久保存，防止其腐败变质，同时为了保证当归的品质和疗效，因此在当归的储存过程中加入保鲜防腐剂尤为重要。目前市场上较为常见的保鲜剂主要有山梨酸钾、乳酸链球菌素和乳酸钠三大种类，这些保鲜剂有的在初始菌数量较大时会更加容易变质，有的保存期仅在3-5天，而有的则成本较高，因此综合效果都不够理想。目前常见的防腐剂主要为苯甲酸、山梨酸及其盐类、对羟基苯甲酸酯，这些防腐剂大多价格较低，但添加后会对食品或中药材的口感及人们的身体健康产生不良影响，而且实际防腐效果还受到其他因素的影响。近年来食品和医药类添加剂正在向天然、营养的趋势发展，我国的植物资源又十分丰富，因而从植物中寻找和提取天然的添加剂成为当前研究开发的主流，高效、安全且稳定的天然保鲜防腐剂在药材的储存中也具有非常重要的意义。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对现有技术存在不足，提供一种用于储存当归的保鲜防腐剂及其制备方法，该保鲜防腐剂以天然性原料为主，有着较强的保鲜防腐性能，且对人体的健康没有危害。为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案是：一种用于储存当归的保鲜防腐剂，采用以下重量份数的原料制备：八角茴香果实45-50份、乙醇20-25份、丁香叶20-30份、虎杖15-25份、纳他霉素5-10份、鳟鱼鱼白30-45份、硫酸15-25份、硫酸铵10-15份、乙醚15-20份、蒸馏水15-20份、去离子水20-25份。所述硫酸的浓度为0.5mol/L。该用于储存当归的保鲜防腐剂的制备方法，包括以下步骤：(1)将鳟鱼鱼白清洗干净，除去表面的杂质，然后放入80目的筛盘中并将其转入通风橱内静止30min，静止完成后放入均浆机中进行均浆，均浆完成后向浆液中加入浓硫酸进行酸解，酸解时间为1.5h，酸解完成后再将其进行过滤，收集所得滤液，(2)将硫酸铵研成细小粉末，过100目筛，然后将得到的硫酸铵粉末加入到步骤(1)所得滤液中进行盐析，加入完成后将所得混合液置于0℃的冰水浴中至沉淀完全，沉淀完成后将其进行过滤，收集所得滤渣；(3)将蒸馏水加热至85℃，然后向其中加入步骤(2)得到的滤渣，恒温下静止沉淀，然后过滤，再将过滤得到的滤渣用乙醚进行洗涤，再将所得产物置于通风橱内3h，然后收集所得产物；(4)将八角茴香果实放入干燥炉内干燥至含水量在3％以下，干燥完成后再将其放入粉碎机内进行粉碎，过80目筛，然后将得到的粉末置于多功能提取罐中并加入去离子水进行提取，提取三次，每次提取时间为1.5h，提取完成后收集提取液，然后将所得提取液与步骤(3)所得产物混合并密封放置于通风橱内，得混合物；(5)将丁香叶、虎杖加入立式搅拌球磨机中进行机械活化，筒体转速为38r\min，活化时间为10min，得混合粉末，然后在混合粉末中加入乙醇进行浸提，浸提时间为24h，然后进行抽滤，抽滤完成后将所得滤液置于旋转蒸发仪中进行减压浓缩，得浓缩产物，再将所得浓缩产物与柠檬酸混合，得混合物；(6)将步骤(4)得到的混合物与步骤(5)得到的混合物混合并放入高混机中进行混合，混合完成后放入对辊挤压式造粒机中，再加入纳他霉素进行混合挤压造粒，造粒时对辊挤压式造粒机功率为15kw，所得颗粒粒径为3mm，再将所得物料颗粒收集并均匀撒入所需储存的当归中，对当归进行保鲜防腐。所述步骤(2)中向步骤(1)所得滤液中加入硫酸铵时要进行不断的搅拌且要缓慢均匀的加入，防止局部硫酸铵浓度过大。所述步骤(3)中洗涤完成后将所得产物放置于表面皿上至乙醚挥发完全，再放入通风橱内。所述步骤(4)中提取罐压力为1.5MPa，温度为35～38℃。与现有技术相比，本专利技术的有益效果：(1)本专利技术中很好地利用了天然具有保鲜防腐性能的材料，其中，以鳟鱼鱼白为主原料之一，并通过清洗、匀浆、酸解、盐析、洗涤等将其中所含的鱼精蛋白成分得以提取，通过此方法的提取会使得其有效成分被最大限度的应用，使其对枯草杆菌、芽孢杆菌、干酪乳杆菌、霉菌等的抗菌能进一步加强，从而起到良好的防腐作用；将八角茴香果实的脂溶性成分利用多功能提取罐提取，使其对革兰阳性细菌如金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌等的抑制作用大大增强，还可延长中药材的储存寿命；对丁香叶、虎杖的机械活化，使其脂溶性与酚类物质更易被分离出来，它们具有着强烈抑制或杀死真菌的特性，其与柠檬酸的复配，可增强抗氧性，从而使得药物的新鲜度得以延长；纳他霉素可抑制各种霉菌、真菌毒素的生长，且不会影响储存物质的生物活性及药用价值。这几种天然抑菌、防腐保鲜物质的配合使用，使得当归的储存得以便利。(2)本专利技术保鲜防腐剂具有良好的抑菌、保鲜防腐性能，尤其在当归储存时，可持续有效的抑制有害微生物的生长，延长当归的储存期，防止当归酸性油成分、糖类及维生素的流失，且不会对人体带来危害。具体实施方式下面通过实施例，对本专利技术的技术方案作进一步的具体说明。实施例1一种用于储存当归的保鲜防腐剂，采用以下重量份数的原料制备：八角茴香果实50份、乙醇25份、丁香叶30份、虎杖25份、纳他霉素10份、鳟鱼鱼白45份、硫酸25份、硫酸铵15份、乙醚20份、蒸馏水20份、去离子水25份。其中，硫酸的浓度为0.5mol/L，乙醇为分析纯，该用于储存当归的保鲜防腐剂的其制备方法，包括以下步骤：(1)将鳟鱼鱼白清洗干净，除去表面的杂质，然后放入80目的筛盘中并将其转入通风橱内静止30min，静止完成后放入均浆机中进行均浆，均浆完成后向浆液中加入浓硫酸进行酸解，酸解时间为1.5h，酸解完成后再将其进行过滤，收集所得滤液，(2)将硫酸铵研成细小粉末，过100目筛，然后将得到的硫酸铵粉末加入到步骤(1)所得滤液中进行盐析，加入硫酸铵时要进行不断的搅拌且要缓慢均匀的加入，防止局部硫酸铵浓度过大，加入完成后将所得混合液置于0℃的冰水浴中至沉淀完全，沉淀完成后将其进行过滤，收集所得滤渣；(3)将蒸馏水加热至85℃，然后向其中加入步骤(2)得到的滤渣，恒温下静止沉淀，然后过滤，再将过滤得到的滤渣用乙醚进行洗涤，洗涤完成后将所得产物放置于表面皿上至乙醚挥发完全，再放入通风橱内3h，然后收集所得产物；(4)将八角茴香果实放入干燥炉内干燥至含水量<3％，干燥完成后再将其放入粉碎机内进行粉碎，过80目筛，然后将得到的粉末置于多功能提取罐中并加入去离子水进行提取，提取罐压力为1.5MPa，温度为35～38℃，提取三次，每次提取时间为1.5h，提取完成后收集提取液，然后将所得提取液与步骤(3)所得产物混合并本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于储存当归的保鲜防腐剂，其特征在于：采用以下重量份数的原料制备：八角茴香果实45‑50份、乙醇20‑25份、丁香叶20‑30份、虎杖15‑25份、纳他霉素5‑10份、鳟鱼鱼白30‑45份、硫酸15‑25份、硫酸铵10‑15份、乙醚15‑20份、蒸馏水15‑20份、去离子水20‑25份。

【技术特征摘要】
1.一种用于储存当归的保鲜防腐剂，其特征在于：采用以下重量份数的原料制备：八角茴香果实45-50份、乙醇20-25份、丁香叶20-30份、虎杖15-25份、纳他霉素5-10份、鳟鱼鱼白30-45份、硫酸15-25份、硫酸铵10-15份、乙醚15-20份、蒸馏水15-20份、去离子水20-25份。2.如权利要求1所述的一种用于储存当归的保鲜防腐剂，其特征在于：所述硫酸的浓度为0.5mol/L。3.如权利要求1所述的一种用于储存当归的保鲜防腐剂的制备方法，其特征在于包括的步骤如下：(1)将鳟鱼鱼白清洗干净，除去表面的杂质，然后放入80目的筛盘中并将其转入通风橱内静止30min，静止完成后放入均浆机中进行均浆，均浆完成后向浆液中加入浓硫酸进行酸解，酸解时间为1.5h，酸解完成后再将其进行过滤，收集所得滤液，(2)将硫酸铵研成细小粉末，过100目筛，然后将得到的硫酸铵粉末加入到步骤(1)所得滤液中进行盐析，加入完成后将所得混合液置于0℃的冰水浴中至沉淀完全，沉淀完成后将其进行过滤，收集所得滤渣；(3)将蒸馏水加热至85℃，然后向其中加入步骤(2)得到的滤渣，恒温下静止沉淀，然后过滤，再将过滤得到的滤渣用乙醚进行洗涤，再将所得产物置于通风橱内3h，然后收集所得产物；(4)将八角茴香果实放入干燥炉内干燥至含水量<3％，干燥完成后再将其放入粉碎机内进行粉碎，过80目筛，然后将得到的粉末置于...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵泉泉，
申请(专利权)人：赵泉泉，
类型：发明
国别省市：甘肃,62