一种温郁金贮藏方法技术

本发明专利技术涉及一种温郁金贮藏方法，包括以下步骤：（1）采集新鲜温郁金的侧根，除去细根、杂质、异物，用水浸泡5‑10min，刷洗掉附在根茎上的泥土及病疤残留物，然后用流动水冲洗0.5‑1.5min；（2）将冲洗后的温郁金进行蒸制1‑2.5h；（3）通过远红外干燥的方法使温郁金的含水量低于14%；（4）包裹明胶层，然后烘干；（5）将干燥后的温郁金用编织袋包装，放入温度为10‑20℃、湿度为51‑53%的条件下存放。本发明专利技术所公开的方法可以很好地保留温郁金中的莪术油、吉马酮，在贮藏期间水分含量增长速度、莪术油和吉马酮含量下降速度缓慢，可以明显增加温郁金的有效贮藏时间。

A Storage Method of Tulip

The invention relates to a storage method of warm tulip, which comprises the following steps: (1) collecting side roots of fresh warm tulip, removing fine roots, impurities and foreign bodies, soaking them in water for 5 to 10 minutes, scrubbing soil and scar residues attached to the rhizome, then rinsing them with flowing water for 0.5 to 1.5 minutes; (2) steaming the washed warm Tulip for 1 to 2.5 hours; (3) drying them by far infrared radiation. Make the moisture content of warm tulip less than 14%; (4) wrap gelatin layer and then dry; (5) pack the dried warm tulip in woven bags and store it at temperature of 10 20 and humidity of 51 53%. The method disclosed by the invention can well retain the zedoary turmeric oil and gimarone in the warm tulip, and the water content increases slowly during storage, and the content of zedoary turmeric oil and gimarone decreases slowly, thus significantly increasing the effective storage time of warm tulip.

【技术实现步骤摘要】
一种温郁金贮藏方法
本专利技术涉及一种温郁金贮藏方法。
技术介绍
中药的稳定性是指中药的化学、物理及生物学特性发生变化的程度。通过稳定性试验,考察中药在不同环境条件下药品随时间变化的规律,以认识和预测药品的稳定趋势,为药品生产、包装、贮存、运输条件的确定和有效期的建立提供科学依据。温郁金（温莪术）为温州市著名道地药材,具有抗炎、杀菌、抗肿瘤等作用,目前应用广泛。现有贮藏方法为水煮加工后，干燥，然后用编织袋包装贮存，在实际研究中，发现温郁金在贮藏期间，含水量会慢慢提高，当含水量大于15%时，根据中国药典的规定就属于不合格产品，而且研究发现，当含水量大于14%时，霉败率大大提高。另外，温郁金中挥发油的含量在加工贮藏过程中，也会大量流失。在文献《HPLC研究加工、贮藏过程对温郁金化学成分的影响》（《中国实验方剂学杂质》2011(17):61~64）通过对温郁金加工贮藏前后后有效成分的含量检测对比，在加工、贮藏后，有效成分会大大损失。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术存在的缺点和不足，而提供一种温郁金贮藏方法。本专利技术所采取的技术方案如下：一种温郁金贮藏方法，包括以下步骤：（1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种温郁金贮藏方法，其特征在于，包括以下步骤：采集新鲜温郁金的侧根，除去细根、杂质、异物，用浸泡5‑10min，刷洗掉附在根茎上的泥土及病疤残留物，然后用流动水冲洗5‑15min；将冲洗后的温郁金进行蒸制1‑2.5h；通过远红外干燥的方法使温郁金的含水量低于14 %，在远红外干燥时，吹入气体为N2；在充满N2的环境下冷却至室温，然后在温郁金表面附着明胶溶液，然后烘干；将温郁金用编织袋包装，放入温度为3‑7℃、湿度为51‑53%的条件下存放。

【技术特征摘要】
1.一种温郁金贮藏方法，其特征在于，包括以下步骤：采集新鲜温郁金的侧根，除去细根、杂质、异物，用浸泡5-10min，刷洗掉附在根茎上的泥土及病疤残留物，然后用流动水冲洗5-15min；将冲洗后的温郁金进行蒸制1-2.5h；通过远红外干燥的方法使温郁金的含水量低于14%，在远红外干燥时，吹入气体为N2；在充满N2的环境下冷却至室温，然后在温郁金表面附着明胶溶液，然后烘干；将温郁金用编织袋包装，放入温度为3-7℃、湿度为51-53%的条件下存放。2.根据权利要求1所述的温郁金贮藏方法，其特征在于：步骤（2）中，将冲洗后的温郁金放入蒸罐中，关门后，用小气加热5-10分钟，然后逐渐给足气，使温度在20-30分钟内达到98-104℃，然后减小供气量，保持温度在98-104℃，25-45分钟后停止供气，停止供气后25-35分钟后开门出罐。3.根据权利要求1或2所述的温郁金贮藏方法，其特征在于：步骤（2）中，蒸制时，摆放好温郁金后，去白布，用水润湿，平铺在摆好温郁金的盘上方。4.根据权利要求1所述的温郁金贮藏方法，其特征在于：步骤（3）中，对于单个重量小于150g的温郁金根茎和单个重量小于10g的温郁金块根，用远红外干燥的条件如下：温度为40℃，风速为0.25-0.35米/秒，干燥0.3-0.5h；温...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜程曦，袁玮，李帆，任仙樱，赵祺，鲍康德，秦宇雯，张金华，郭月琴，罗莎，洪涛，
申请(专利权)人：温州大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33