一种食品检测用抛动式解冻装置制造方法及图纸

技术编号:20491357 阅读:34 留言:0更新日期:2019-03-02 22:11
本实用新型专利技术公开了一种食品检测用抛动式解冻装置,包括解冻箱体,解冻箱体内部设置有边侧与之内壁上下滑动连接的活塞压板,所述活塞压板将解冻箱体内部分割成位于上端的解冻室和位于下侧的加热室,活塞压板上侧设置有橡胶弹网,活塞压板底端设置有穿出解冻箱体底壁的竖拉杆,所述活塞压板下侧还通过复位弹簧与解冻箱体内部底壁相连接,底所述加热室内部底壁上设置有加热器,加热室底部还通过保温导气管与解冻室内部相连通,解冻室顶端侧壁还设置有保温排气管,所述加热室侧壁还设置有进气管,所述保温排气管、进气管和保温导气管中部均设置有单向阀。本实用新型专利技术结构简单,解冻效率较高,可节约能源,操作简便,实用性较强。

A Parabolic Thawing Device for Food Inspection

The utility model discloses a parabolic defrosting device for food inspection, which comprises a defrosting box body. The inside of the defrosting box body is provided with a piston pressure plate with a sliding connection between the side side and the inner wall. The piston pressure plate cuts the inner part of the defrosting box into a defrosting chamber at the upper end and a heating chamber at the lower side. The side of the piston pressure plate is provided with a rubber elastic net, and the bottom end of the piston pressure plate is provided with a perforation. The lower side of the piston pressure plate is also connected with the inner bottom wall of the thawing box through a reset spring. A heater is arranged on the inner bottom wall of the heating chamber. The bottom of the heating chamber is also connected with the inner part of the thawing chamber through an insulating duct. The top side wall of the thawing chamber is also provided with an insulating exhaust pipe. The side wall of the heating chamber is also provided with an intake pipe and the insulating pipe. A one-way valve is arranged in the middle of the exhaust pipe, the intake pipe and the heat preservation guide pipe. The utility model has the advantages of simple structure, high thawing efficiency, energy saving, simple operation and strong practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用抛动式解冻装置
本技术涉及食品检测
,具体是一种食品检测用抛动式解冻装置。
技术介绍
食品检测过程中,经常会对冷藏或冷冻的食品进行解冻。食品解冻时,随着冰晶的融化,细胞内亲水胶质体吸收水分,出现水分逐渐向细胞内扩散和渗透。食品在解冻时,应尽快通过最大冰结晶生成带,并且应使食品内外温差小,以免发生重结晶现象。对于解冻装置的要求是,食品品质方面:汁液流失少,不变色,脂肪不发生酸化,蛋白质不变性。性能方面要满足以下的要求:解冻速度快、操作成本低;在卫生方面,要容易清洗,没有微生物污染,没有异物混入,解冻后食品温度在5℃以下。目前关于食品解冻的装置,主要是采用电加热炉或微波炉加热的方式和自然化冻的方式,电加热炉或微波炉加热化冻容易破坏食品的结构组织影响检测,而自然化冻时间较长。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品检测用抛动式解冻装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品检测用抛动式解冻装置,包括解冻箱体,解冻箱体顶端壁上设置有放置端口,放置端口处设置有与之相配合的密封端盖,所述解冻箱体下侧设置有底基板,底基板上端面通过多根支撑腿柱与解冻箱体底壁连接固定,解冻箱体内部设置有边侧与之内壁上下滑动连接的活塞压板,所述活塞压板将解冻箱体内部分割成位于上端的解冻室和位于下侧的加热室,活塞压板上侧设置有橡胶弹网,活塞压板底端设置有穿出解冻箱体底壁的竖拉杆,所述活塞压板下侧还通过复位弹簧与解冻箱体内部底壁相连接,底基板上端面上还安装有转动电机,转动电机输出轴上安装有不完全齿轮,不完全齿轮与设置在竖拉杆杆壁上的拉动齿条相啮合,所述加热室内部底壁上设置有加热器,加热室底部还通过保温导气管与解冻室内部相连通,解冻室顶端侧壁还设置有保温排气管,所述加热室侧壁还设置有进气管,所述保温排气管、进气管和保温导气管中部均设置有单向阀。作为本技术进一步的方案:所述橡胶弹网下侧通过连接弹簧与活塞压板相连接。作为本技术再进一步的方案:所述进气管一端设置有换热盒,保温排气管下端与设置在换热盒内侧的换热管相连通。作为本技术再进一步的方案:所述解冻箱体侧壁还设置有排液端口。作为本技术再进一步的方案:所述底基板上端面设置有蓄电池,蓄电池通过导线分别与加热器和转动电机电性连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:活塞压板的上下移动可较快使得解冻室内的热气流流通速度增加,加快解冻效率,而活塞压板快速上移使得冰冻的食品块抛起,充分接触热气流,而且抛起冰冻的食品下落橡胶弹网颠起,从而可以将其表面的冰粒震落,从而提高解冻效率,且整个解冻过程中,保温效果明显,可有效节约能源。本技术结构简单,解冻效率较高,可节约能源,操作简便,实用性较强。附图说明图1为食品检测用抛动式解冻装置的结构示意图。图2为食品检测用抛动式解冻装置中换热盒的内部结构示意图。其中:解冻箱体1、放置端口2、密封端盖3、活塞压板4、橡胶弹网5、连接弹簧6、竖拉杆7、复位弹簧8、加热器9、支撑腿柱10、底基板11、转动电机12、不完全齿轮13、拉动齿条14、蓄电池15、保温排气管16、进气管17、保温导气管18、换热盒19、单向阀20、换热管21、排液端口22、解冻室23、加热室24。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1~2,本技术实施例中,一种食品检测用抛动式解冻装置,包括解冻箱体1,解冻箱体1顶端壁上设置有放置端口2,放置端口2处设置有与之相配合的密封端盖3,所述解冻箱体1下侧设置有底基板11,底基板11上端面通过多根支撑腿柱10与解冻箱体1底壁连接固定,解冻箱体1内部设置有边侧与之内壁上下滑动连接的活塞压板4,所述活塞压板4将解冻箱体1内部分割成位于上端的解冻室23和位于下侧的加热室24,活塞压板4上侧设置有橡胶弹网5,橡胶弹网5下侧通过连接弹簧6与活塞压板4相连接,活塞压板4底端设置有穿出解冻箱体1底壁的竖拉杆7,所述活塞压板4下侧还通过复位弹簧8与解冻箱体1内部底壁相连接,底基板11上端面上还安装有转动电机12,转动电机12输出轴上安装有不完全齿轮13,不完全齿轮13与设置在竖拉杆7杆壁上的拉动齿条14相啮合,所述加热室24内部底壁上设置有加热器9,加热室24底部还通过保温导气管18与解冻室23内部相连通,解冻室23顶端侧壁还设置有保温排气管16,所述加热室24侧壁还设置有进气管17,进气管17一端设置有换热盒19,保温排气管16下端与设置在换热盒19内侧的换热管21相连通,所述保温排气管16、进气管17和保温导气管18中部均设置有单向阀20,所述解冻箱体1侧壁还设置有排液端口22,所述底基板11上端面设置有蓄电池15,蓄电池15通过导线分别与加热器9和转动电机12电性连接。本技术的工作原理是:冰冻的检测食品经放置端口2放置在解冻室23内,然后密封端盖3密封放置端口2,启动加热器9和转动电机12,加热器9可以使得加热室24内的空气加热,同时转动电机12通过不完全齿轮13与拉动齿条14的啮合通过竖拉杆7拉动活塞压板4下移,而活塞压板4下移将加热室24内的热气流经保温导气管18吹入解冻室23内部,使其内部温度升高,而使得冰冻的食品化冻,同时当不完全齿轮13与拉动齿条14脱离啮合时,活塞压板4的在复位弹簧8的作用下上移,而活塞压板4上移使得加热室24内部增加,压强减小,外界气流经进气管17进入加热室24加热,而解冻室23内部减小,将其内部的气流经保温排气管16排出,与此同时,活塞压板4快速上移使得冰冻的食品块抛起,充分接触热气流,而且抛起冰冻的食品下落橡胶弹网5颠起,从而可以将其表面的冰粒震落,从而提高解冻效率,而排出的热气流通过换热盒19内的换热管21对进入加热室24内的气流进行一定的余热,从而可以充分利用热能,可节约资源。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品检测用抛动式解冻装置,包括解冻箱体(1),解冻箱体(1)顶端壁上设置有放置端口(2),其特征在于,放置端口(2)处设置有与之相配合的密封端盖(3),所述解冻箱体(1)下侧设置有底基板(11),底基板(11)上端面通过多根支撑腿柱(10)与解冻箱体(1)底壁连接固定,解冻箱体(1)内部设置有边侧与之内壁上下滑动连接的活塞压板(4),所述活塞压板(4)将解冻箱体(1)内部分割成位于上端的解冻室(23)和位于下侧的加热室(24),活塞压板(4)上侧设置有橡胶弹网(5),活塞压板(4)底端设置有穿出解冻箱体(1)底壁的竖拉杆(7),所述活塞压板(4)下侧还通过复位弹簧(8)与解冻箱体(1)内部底壁相连接,底基板(11)上端面上还安装有转动电机(12),转动电机(12)输出轴上安装有不完全齿轮(13),不完全齿轮(13)与设置在竖拉杆(7)杆壁上的拉动齿条(14)相啮合,所述加热室(24)内部底壁上设置有加热器(9),加热室(24)底部还通过保温导气管(18)与解冻室(23)内部相连通,解冻室(23)顶端侧壁还设置有保温排气管(16),所述加热室(24)侧壁还设置有进气管(17),所述保温排气管(16)、进气管(17)和保温导气管(18)中部均设置有单向阀(20)。...

【技术特征摘要】
1.一种食品检测用抛动式解冻装置,包括解冻箱体(1),解冻箱体(1)顶端壁上设置有放置端口(2),其特征在于,放置端口(2)处设置有与之相配合的密封端盖(3),所述解冻箱体(1)下侧设置有底基板(11),底基板(11)上端面通过多根支撑腿柱(10)与解冻箱体(1)底壁连接固定,解冻箱体(1)内部设置有边侧与之内壁上下滑动连接的活塞压板(4),所述活塞压板(4)将解冻箱体(1)内部分割成位于上端的解冻室(23)和位于下侧的加热室(24),活塞压板(4)上侧设置有橡胶弹网(5),活塞压板(4)底端设置有穿出解冻箱体(1)底壁的竖拉杆(7),所述活塞压板(4)下侧还通过复位弹簧(8)与解冻箱体(1)内部底壁相连接,底基板(11)上端面上还安装有转动电机(12),转动电机(12)输出轴上安装有不完全齿轮(13),不完全齿轮(13)与设置在竖拉杆(7)杆壁上的拉动齿条(14)相啮合,所述加热室(24)内部底壁上设置有加热器(9),加热...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴昊
申请(专利权)人:新昌县雅智电子科技有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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