一种酱油生产用静置澄清设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构、澄清罐和过滤网板，所述上盖结构上端开设有加料口，且加料口上安装有密封盖，所述加料口左侧的上盖结构上设置有排气管，所述澄清罐底部安装有排空管，且排空管末端安装有过滤块，所述澄清罐内部过滤块上方安装有过滤网板，且澄清罐内部上方侧壁上固定有液位传感器，所述澄清罐正面固定有电控箱，所述自吸泵侧面连通有排液管。该酱油生产用静置澄清设备，采用可拆卸的过滤网板设置，可对底部的沉淀物进行过滤，并且上方采用向上开口的吸水罩和自吸泵设置，可对上层的酱油进行抽取工作，避免抽吸影响底部沉淀，能够更好的进行酱油的沉淀工作，促进酱油加工行业的发展。

A Static Clarifying Equipment for Soy Sauce Production

The utility model discloses a static clarifying device for soy sauce production, which comprises an upper cover structure, a clarifying tank and a filter screen plate. The upper end of the upper cover structure is provided with a feeding outlet, and a sealing cover is installed on the feeding outlet. The upper cover structure on the left side of the feeding outlet is provided with an exhaust pipe. The bottom of the clarifying tank is provided with an emptying pipe, and the end of the emptying pipe is provided with a filter block. A filter screen plate is installed above the filter block in the tank, and a liquid level sensor is fixed on the side wall of the upper part of the clarifying tank. An electronic control box is fixed on the front side of the clarifying tank, and a drainage pipe is connected on the side of the self-priming pump. The static clarifier used in soy sauce production can filter the sediment at the bottom by using removable filter screen board, and the upper opening suction hood and self-suction pump can be used to extract the upper soy sauce, avoid suction affecting the bottom sediment, so as to better carry out the precipitation of soy sauce and promote the development of soy sauce processing industry.

【技术实现步骤摘要】
一种酱油生产用静置澄清设备
本技术涉及酱油加工
，具体为一种酱油生产用静置澄清设备。
技术介绍
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。在酱油的加工生产过程中，需要对酱油进行沉淀澄清，降低酱油内的固体渣滓，但是市面上现在存在的酱油静置澄清装置多数需要大量的时间对其进行沉淀，其工作效率低。为了解决目前市场上所存在的缺点，急需改善澄清装置的技术，能够更好的进行酱油的沉淀工作，促进酱油加工行业的发展。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酱油生产用静置澄清设备，以解决上述
技术介绍
中提出的多数需要大量的时间对其进行沉淀，其工作效率低的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构、澄清罐和过滤网板，所述上盖结构上端开设有加料口，且加料口上安装有密封盖，所述加料口左侧的上盖结构上设置有排气管，所述上盖结构下方固定有澄清罐，且澄清罐固定在支撑架上，所述澄清罐底部安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构（1）、澄清罐（6）和过滤网板（10），其特征在于：所述上盖结构（1）上端开设有加料口（2），且加料口（2）上安装有密封盖（3），所述加料口（2）左侧的上盖结构（1）上设置有排气管（4），所述上盖结构（1）下方固定有澄清罐（6），且澄清罐（6）固定在支撑架（7）上，所述澄清罐（6）底部安装有排空管（9），且排空管（9）末端安装有过滤块（8），所述澄清罐（6）内部过滤块（8）上方安装有过滤网板（10），且澄清罐（6）内部上方侧壁上固定有液位传感器（5），所述澄清罐（6）右侧固定有自吸泵（12），且自吸泵（12）通过输水管（14）与澄清罐（6）内部设置的...

【技术特征摘要】
1.一种酱油生产用静置澄清设备，包括上盖结构（1）、澄清罐（6）和过滤网板（10），其特征在于：所述上盖结构（1）上端开设有加料口（2），且加料口（2）上安装有密封盖（3），所述加料口（2）左侧的上盖结构（1）上设置有排气管（4），所述上盖结构（1）下方固定有澄清罐（6），且澄清罐（6）固定在支撑架（7）上，所述澄清罐（6）底部安装有排空管（9），且排空管（9）末端安装有过滤块（8），所述澄清罐（6）内部过滤块（8）上方安装有过滤网板（10），且澄清罐（6）内部上方侧壁上固定有液位传感器（5），所述澄清罐（6）右侧固定有自吸泵（12），且自吸泵（12）通过输水管（14）与澄清罐（6）内部设置的吸水罩（11）连接在一起，所述澄清罐（6）正面固定有电控箱（15），所述自吸泵（12）侧面连通有排液管（13）。2.根据权利要求1所述的一种酱油...

【专利技术属性】
技术研发人员：周青尧，
申请(专利权)人：尧记酱道股份有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35