一种咖啡制备用高效率萃取设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种咖啡制备用高效率萃取设备，其包括固定架、萃取箱和驱动气缸，萃取箱内部设有多个球体；所述萃取箱的一端固定有导向杆，导向杆活动套接在固定架上部的导向套内；所述固定架上对应萃取箱的另一端设有支撑板，支撑板上设有滑轨，所述萃取箱的另一端上固定有滑块，滑块与滑轨滑动连接，所述支撑板的上部固定有挡板，挡板与萃取箱之间安装有第一弹簧。本实用新型专利技术可以实现快速萃取咖啡、节省人力、萃取质量好的效果。

A High Efficiency Extraction Equipment for Coffee Production

The utility model discloses a high-efficiency extraction equipment for coffee preparation, which comprises a fixing frame, an extraction box and a driving cylinder, and a plurality of spheres are arranged inside the extraction box; a guide rod is fixed at one end of the extraction box, and the guide rod is movably sleeved in the guide sleeve on the upper part of the fixing frame; a support plate is arranged at the other end of the corresponding extraction box on the fixing frame, and a slide rail is arranged on the support plate. A slider is fixed at the other end of the extraction box. The slider is slidingly connected with the slide rail. The upper part of the support plate is fixed with a baffle, and a first spring is installed between the baffle and the extraction box. The utility model can realize the effect of quick extraction of coffee, saving manpower and good extraction quality.

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡制备用高效率萃取设备
本技术涉及萃取设备领域，尤其涉及一种咖啡制备用高效率萃取设备。
技术介绍
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。咖啡萃取原理，咖啡制作设备繁多，方法也各有差别，但最核心的萃取原理都是一样的。咖啡萃取原理核心过程：1，粉碎咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；2，咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；3，分离咖啡溶液和咖啡渣。所有现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，是属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉的粗细、浸泡的时间长短、分离过滤的方法等等差别。现代萃取设备存在萃取不够充分，萃取时间过长，人工萃取咖啡需要消耗大量人工劳动力，需要大量时间才能完成萃取工作，效率较低，制备质量较差，因此亟需研发一种可以快速萃取咖啡、节省人力、萃取质量好的咖啡制备用高效率萃取设备。
技术实现思路
为了解决现有技术中的不足，本技术的目的在于提供一种可以快速萃取咖啡、节省人力、萃取质量好的咖啡制备用高效率萃取设备。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种咖啡制备用高效率萃取设备，其包括固定架、萃取箱和驱动气缸，所述萃取箱的顶部设有进料口，萃取箱的底部设有出料口，进料口和出料口上分别连接有可拆卸的端盖，所述萃取箱内部设有多个球体；所述萃取箱的一端固定有导向杆，导向杆活动套接在固定架上部的导向套内，所述驱动气缸驱动导向杆在导向套内滑动；所述固定架上对应萃取箱的另一端设有支撑板，支撑板上设有滑轨，所述萃取箱的另一端上固定有滑块，滑块与滑轨滑动连接，所述支撑板的上部固定有挡板，挡板与萃取箱之间安装有第一弹簧。所述驱动气缸的输出端连接有推块，导向杆的自由端连接有第一滚轮，推块的端面与第一滚轮接触。所述萃取设备还包括网框，网框的顶部和底部分别通过第二弹簧连接于萃取箱的内部，所述网框内连接有多条连接绳，所述连接绳上固定连接有搅拌块，所述球体也固定连接在连接绳上。所述搅拌块和球体交替连接在连接绳上。所述支撑板远离萃取箱的一端上固定有转轴，转轴转动连接于固定架上部的轴承座上，且该转轴由电机驱动旋转。其还包括升降杆和摆动杆，所述固定架上位于推块的一侧固定有支撑架，支撑架上具有沿竖直方向设置的导向孔，所述升降杆与导向孔滑动连接，升降杆的底端连接有第二滚轮，第二滚轮滚动连接于推块上部的斜面上，升降杆的顶端连接有第一碰块，第一碰块和支撑架之间设有套设在升降杆上的第三弹簧，所述摆动杆的中部转动连接于支撑架上，摆动杆靠近萃取箱的一端上固定有用于敲击萃取箱的敲击块，摆动杆远离萃取箱的一端上固定有第二碰块，所述第一碰块碰触第二碰块以带动摆动杆摆动。所述第一碰块与第二碰块之间通过斜面接触。所述敲击块由软质材料成型。本技术采用以上技术方案，可以实现快速萃取咖啡、节省人力、萃取质量好的效果，使用本设备可以使用少量人工劳动力完成大量咖啡的萃取工作，节省大量萃取时间，并且大大提高萃取咖啡的质量，提高产品质量和经济效益。附图说明以下结合附图和具体实施方式对本技术做进一步详细说明：图1为本技术一种咖啡制备用高效率萃取设备的实施例1示意图；图2为本技术一种咖啡制备用高效率萃取设备的实施例2示意图；图3为本技术一种咖啡制备用高效率萃取设备的实施例3示意图；图4为本技术一种咖啡制备用高效率萃取设备的实施例4示意图。具体实施方式如图1所示，实施例1：本技术一种咖啡制备用高效率萃取设备，其包括固定架1、萃取箱2和驱动气缸3，萃取箱2的顶部设有进料口201，萃取箱2的底部设有出料口202，进料口201和出料口202上分别连接有可拆卸的端盖203，萃取箱2内部设有多个球体4；萃取箱2的一端固定有导向杆5，导向杆5活动套接在固定架1上部的导向套13内，驱动气缸3驱动导向杆5在导向套13内滑动；固定架1上对应萃取箱2的另一端设有支撑板6，支撑板6上设有滑轨7，萃取箱2的另一端上固定有滑块8，滑块8与滑轨7滑动连接，支撑板6的上部固定有挡板9，挡板9与萃取箱2之间安装有第一弹簧10。驱动气缸3的输出端连接有推块11，导向杆5的自由端连接有第一滚轮12，推块11的端面与第一滚轮12接触。实施例1的工作原理：需要萃取咖啡时，人工拧开进料口201上的端盖203，先将合适的咖啡倒入萃取箱2中，球体4和咖啡充分接触，然后将合适的水倒入萃取箱2中，然后拧紧进料口201上的端盖203，人工启动驱动气缸3不断做伸缩运动，使推块11不断左右移动，通过导向杆5使萃取箱2不断左右移动，使咖啡和水充分混合，球体4增加咖啡与水接触的表面积，混合效果好，混合完成后，人工关闭驱动气缸3。使萃取箱2内的混合物沉淀分层，人工拧开进料口201上的端盖203，人工进行抽取上层的咖啡液，抽取完毕后，然后拧上进料口201上的端盖203，这样去渣效果更佳。人工打开出料口202上的端盖203，取出底层的咖啡渣，并且用清水将萃取箱2清洗干净，然后晾干，完成萃取工作，萃取速度快，萃取效果佳。实施例2，如图2所示，在上述实施例1全部技术方案的基础上，萃取设备还包括网框14，网框14的顶部和底部分别通过第二弹簧15连接于萃取箱2的内部，网框14内连接有多条连接绳16，连接绳16上固定连接有搅拌块17，球体4也固定连接在连接绳16上。作为优选，搅拌块17和球体4交替连接在连接绳16上。基于实施例1的工作原理，当萃取箱2左右移动时，由于第二弹簧15的作用使网框14不断震动，使搅拌块17不断震动，对咖啡和水进行搅拌混合，使咖啡和水能够更加均匀的混合，提高萃取浓度，提升产品品质。实施例3，如图3所示，在上述实施例2全部技术方案的基础上，支撑板6远离萃取箱2的一端上固定有转轴18，转轴18转动连接于固定架1上部的轴承座19上，且该转轴18由电机20驱动旋转。基于实施例2的工作原理，当需要混合更加均匀时，人工启动电机20不断转动，带动转轴18不断转动，带动支撑板6不断转动，通过滑轨7和滑块8使萃取箱2不断转动，加快咖啡和水的混合，混合更加均匀。实施例4，如图4所示，在上述实施例3全部技术方案的基础上，萃取设备还包括升降杆21和摆动杆22，固定架1上位于推块11的一侧固定有支撑架23，支撑架23上具有沿竖直方向设置的导向孔24，升降杆21与导向孔24滑动连接，升降杆21的底端连接有第二滚轮25，第二滚轮25滚动连接于推块11上部的斜面上，升降杆21的顶端连接有第一碰块26，第一碰块26和支撑架23之间设有套设在升降杆21上的第三弹簧27，摆动杆22的中部转动连接于支撑架23上，摆动杆22靠近萃取箱2的一端上固定有用于敲击萃取箱2的敲击块28（敲击块28由软质材料成型），摆动杆22远离萃取箱2的一端上固定有第二碰块29，第一碰块26碰触第二碰块29以带动摆动杆22摆动。另外，第一碰块26与第二碰块29之间通过斜面接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咖啡制备用高效率萃取设备，其特征在于：其包括固定架、萃取箱和驱动气缸，所述萃取箱的顶部设有进料口，萃取箱的底部设有出料口，进料口和出料口上分别连接有可拆卸的端盖，所述萃取箱内部设有多个球体；所述萃取箱的一端固定有导向杆，导向杆活动套接在固定架上部的导向套内，所述驱动气缸驱动导向杆在导向套内滑动；所述固定架上对应萃取箱的另一端设有支撑板，支撑板上设有滑轨，所述萃取箱的另一端上固定有滑块，滑块与滑轨滑动连接，所述支撑板的上部固定有挡板，挡板与萃取箱之间安装有第一弹簧。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡制备用高效率萃取设备，其特征在于：其包括固定架、萃取箱和驱动气缸，所述萃取箱的顶部设有进料口，萃取箱的底部设有出料口，进料口和出料口上分别连接有可拆卸的端盖，所述萃取箱内部设有多个球体；所述萃取箱的一端固定有导向杆，导向杆活动套接在固定架上部的导向套内，所述驱动气缸驱动导向杆在导向套内滑动；所述固定架上对应萃取箱的另一端设有支撑板，支撑板上设有滑轨，所述萃取箱的另一端上固定有滑块，滑块与滑轨滑动连接，所述支撑板的上部固定有挡板，挡板与萃取箱之间安装有第一弹簧。2.根据权利要求1所述的一种咖啡制备用高效率萃取设备，其特征在于：所述驱动气缸的输出端连接有推块，导向杆的自由端连接有第一滚轮，推块的端面与第一滚轮接触。3.根据权利要求1或2所述的一种咖啡制备用高效率萃取设备，其特征在于：所述萃取设备还包括网框，网框的顶部和底部分别通过第二弹簧连接于萃取箱的内部，所述网框内连接有多条连接绳，所述连接绳上固定连接有搅拌块，所述球体也固定连接在连接绳上。4.根据权利要求3所述的一种咖啡制备用高效率萃取设备，...

【专利技术属性】
技术研发人员：林雅敏，饶建平，郭炎坤，胡银凤，王淑凤，
申请(专利权)人：大闽食品漳州有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35