一种豆制品烘烤装置制造方法及图纸

技术编号:20432969 阅读:22 留言:0更新日期:2019-02-26 21:50
本发明专利技术公开了一种豆制品烘烤装置,包括箱体,加热装置,温控装置和热风循环装置,箱体包括把手,箱门,铰链和烘烤箱,温控装置包括超温报警器,保护壳,数字显示仪和开关控制区,加热装置包括发热体,热风循环装置包括鼓风机马达,鼓风机,进气口,出气口和风道;本豆制品烘烤装置,具备热效率高,箱体内壁四周设置有保温层,保温效果好,自动温控系统能设置恒温模式,控温精准,节约能源,热风循环系统利用强制通风作用,使豆制品烘烤均匀,整机噪音小,运转平衡,温控系统设置有超温报警装置,能实现超温自动断电功能,确保操作人员的安全,并有效延长装置的使用寿命。

A Bean Products Baking Device

The invention discloses a baking device for bean products, including a box body, a heating device, a temperature control device and a hot air circulation device. The box body includes a handle, a door, a hinge and an oven. The temperature control device includes an overtemperature alarm, a protective case, a digital display device and a switching control area. The heating device includes a heater, a hot air circulation device includes a blower motor, a blower, an air inlet and an air outlet. Air vent and air duct; The baking device for soybean products has high thermal efficiency, with thermal insulation layer around the inner wall of the box, good thermal insulation effect, automatic temperature control system can set constant temperature mode, precise temperature control, energy saving, hot air circulation system uses forced ventilation to make the baking of soybean products even, the noise of the whole machine is small, the operation is balanced, and the temperature control system is equipped with over-temperature alarm device, which can be solid. The over-temperature automatic power-off function ensures the safety of operators and effectively prolongs the service life of the device.

【技术实现步骤摘要】
一种豆制品烘烤装置
本专利技术涉及食品加工设备
,具体为一种豆制品烘烤装置。
技术介绍
豆制品作为一类大量生产加工的食品种类,在人们日常生活饮食中食用广泛,其种类繁多,生产加工工艺不同,但是大量的豆制品加工需要用到烘烤装置,来保证豆制品的加工完成,现有的豆制品烘烤装置工作效率低,保温效果差,对豆制品进行烘烤时烘烤不均匀,影响食品的食用质量和品相,同时缺乏保护装置,安全性差。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种豆制品烘烤装置,具备热效率高,保温效果好,节约能源,利用强制通风作用,使豆制品干燥均匀,整机噪音小,运转平衡,自动控温,超温报警,安全性高的优点,解决了现有技术中的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种豆制品烘烤装置,包括箱体,加热装置,温控装置和热风循环装置,所述箱体包括把手,箱门,铰链和烘烤箱,箱体本体为长方体,箱体下端设有两个垫脚,箱门设置在箱体前面的正中心,并通过铰链连接在箱体的前表面上,铰链均匀设置在箱门的左右两侧,并与箱体前表面通过螺钉固定连接,烘烤箱设置在箱体内部,烘烤箱的左右两侧设置有多层挡板,挡板固定连接在烘烤箱左右两侧的内壁上,所述温控装置包括超温报警器,保护壳,数字显示仪和开关控制区,保护壳设置在温控装置的外围,保护壳固定连接在箱体右侧外壁,超温报警器设置在保护壳前面的上方,内部通过导线连接温度传感器,数字显示仪设置在保护壳前面的中上方,开关控制区位于数字显示仪的下方,温控装置通过导线连接电源,所述加热装置包括发热体,发热体设置在箱体内部的左右两侧,上端固定连接在箱体的上端面内壁,所述热风循环装置包括鼓风机马达,鼓风机,进气口,出气口和风道,鼓风机马达设置在箱体上端面外壁的中心位置,并通过导线连接到温控装置,鼓风机镶嵌在箱体的上面内壁内,并与鼓风机马达固定连接,风道设置在烘烤箱外围和箱体内壁的空腔处,进气口设置在箱体上面的左侧,出气口设置在箱体下面的右侧,进气口和出气口均与风道相通。优选的,所述箱体内壁材料为SUS不锈钢板。优选的,所述发热体有两个,且为护套式电加热管。优选的,所述鼓风机为强力多翼式风叶。优选的,所述箱体外壁采用A3钢板喷塑。与现有技术相比,本专利技术的有益效果如下:本豆制品烘烤装置,具备热效率高,箱体内壁四周设置有保温层,保温效果好,自动温控系统能设置恒温模式,控温精准,节约能源,热风循环系统利用强制通风作用,使豆制品烘烤均匀,整机噪音小,运转平衡,温控系统设置有超温报警装置,能实现超温自动断电功能,确保操作人员的安全,并有效延长装置的使用寿命。附图说明图1为本专利技术一种豆制品烘烤装置的整体结构示意图;图2为本专利技术一种豆制品烘烤装置的箱体横截面示意图。图中标注说明:1为箱体、11为把手、12为箱门、13为铰链、14为烘烤箱、2为加热装置、21为发热体、31为鼓风机马达、32为鼓风机、33为进气口、34为出气口、35为风道、4为温控装置、41为超温报警器、42为保护壳、43为数字显示仪、44为开关控制区。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。请参阅图1-2,一种豆制品烘烤装置,包括箱体1,加热装置2,温控装置4和热风循环装置,箱体1包括把手11,箱门12,铰链13和烘烤箱14,箱体1本体为长方体,箱体1下端设有两个垫脚,箱门12设置在箱体1前面的正中心,并通过铰链13连接在箱体1的前表面上,铰链13均匀设置在箱门12的左右两侧,并与箱体1前表面通过螺钉固定连接,烘烤箱14设置在箱体1内部,烘烤箱14的左右两侧设置有多层挡板,挡板固定连接在烘烤箱14左右两侧的内壁上,温控装置4包括超温报警器41,保护壳42,数字显示仪43和开关控制区44,保护壳42设置在温控装置的外围,保护壳42固定连接在箱体1右侧外壁,超温报警器41设置在保护壳42前面的上方,内部通过导线连接温度传感器,数字显示仪43设置在保护壳42前面的中上方,开关控制区44位于数字显示仪43的下方,温控装置4通过导线连接电源,加热装置2包括发热体21,发热体21设置在箱体1内部的左右两侧,上端固定连接在箱体1的上端面内壁,热风循环装置包括鼓风机马达31,鼓风机32,进气口33,出气口34和风道35,鼓风机马达31设置在箱体1上端面外壁的中心位置,并通过导线连接到温控装置4,鼓风机32镶嵌在箱体1的上面内壁内,并与鼓风机马达31固定连接,风道35设置在烘烤箱14外围和箱体1内壁的空腔处,进气口33设置在箱体1上面的左侧,出气口34设置在箱体1下面的右侧,进气口33和出气口34均与风道35相通;所述箱体(1)内壁材料为SUS不锈钢板,所述发热体(21)有两个,且为护套式电加热管,所述鼓风机(32)为强力多翼式风叶,所述箱体(1)外壁采用A3钢板喷塑。综上所述:本专利技术在使用时,操作人员将需要烘烤的豆制品放置在基板上,再将基板卡在每层的挡板上,放置好后关闭箱门12,接通电源线,调节温控装置4的开关控制区44,打开温度控制开关,调整到适宜的温度后按下确定键,加热装置2开始运作,进气口33进入足够量的气体达到设定压强后自动关闭,烘烤箱内部温度保持恒温状态,打开定时器开关设置好加热时间,达到加热时间后自动开始热风循环运动,鼓风机马达31提供动力,鼓风机32开始运作利用强制通风作用,热风在箱体1内循环,豆制品受热均匀,有效提高烘烤效率和食品质量,豆制品在烘烤过程中会蒸发水蒸气,水蒸气会附着在箱体1内壁上,等工作完成后,剩余水蒸气聚积顺着箱体1内壁向下滑落,水滴积聚在箱体1底部从出气口34随着气体一起排出,当操作人员参数设置失误使豆制品烘烤温度过高,会由温度传感器发出信号到温控装置4,触发超温报警器41,提醒操作人员,保证安全性和减少资源浪费。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点,对于本领域技术人员而言,显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本专利技术;因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种豆制品烘烤装置,其特征在于:包括箱体(1),加热装置(2),温控装置(4)和热风循环装置,所述箱体(1)包括把手(11),箱门(12),铰链(13)和烘烤箱(14),箱体(1)本体为长方体,箱体(1)下端设有两个垫脚,箱门(12)设置在箱体(1)前面的正中心,并通过铰链(13)连接在箱体(1)的前表面上,铰链(13)均匀设置在箱门(12)的左右两侧,并与箱体(1)前表面通过螺钉固定连接,烘烤箱(14)设置在箱体(1)内部,烘烤箱(14)的左右两侧设置有多层挡板,挡板固定连接在烘烤箱(14)左右两侧的内壁上,所述温控装置(4)包括超温报警器(41),保护壳(42),数字显示仪(43)和开关控制区(44),保护壳(42)设置在温控装置的外围,保护壳(42)固定连接在箱体(1)右侧外壁,超温报警器(41)设置在保护壳(42)前面的上方,内部通过导线连接温度传感器,数字显示仪(43)设置在保护壳(42)前面的中上方,开关控制区(44)位于数字显示仪(43)的下方,温控装置(4)通过导线连接电源,所述加热装置(2)包括发热体(21),发热体(21)设置在箱体(1)内部的左右两侧,上端固定连接在箱体(1)的上端面内壁,所述热风循环装置包括鼓风机马达(31),鼓风机(32),进气口(33),出气口(34)和风道(35),鼓风机马达(31)设置在箱体(1)上端面外壁的中心位置,并通过导线连接到温控装置(4),鼓风机(32)镶嵌在箱体(1)的上面内壁内,并与鼓风机马达(31)固定连接,风道(35)设置在烘烤箱(14)外围和箱体(1)内壁的空腔处,进气口(33)设置在箱体(1)上面的左侧,出气口(34)设置在箱体(1)下面的右侧,进气口(33)和出气口(34)均与风道(35)相通。...

【技术特征摘要】
1.一种豆制品烘烤装置,其特征在于:包括箱体(1),加热装置(2),温控装置(4)和热风循环装置,所述箱体(1)包括把手(11),箱门(12),铰链(13)和烘烤箱(14),箱体(1)本体为长方体,箱体(1)下端设有两个垫脚,箱门(12)设置在箱体(1)前面的正中心,并通过铰链(13)连接在箱体(1)的前表面上,铰链(13)均匀设置在箱门(12)的左右两侧,并与箱体(1)前表面通过螺钉固定连接,烘烤箱(14)设置在箱体(1)内部,烘烤箱(14)的左右两侧设置有多层挡板,挡板固定连接在烘烤箱(14)左右两侧的内壁上,所述温控装置(4)包括超温报警器(41),保护壳(42),数字显示仪(43)和开关控制区(44),保护壳(42)设置在温控装置的外围,保护壳(42)固定连接在箱体(1)右侧外壁,超温报警器(41)设置在保护壳(42)前面的上方,内部通过导线连接温度传感器,数字显示仪(43)设置在保护壳(42)前面的中上方,开关控制区(44)位于数字显示仪(43)的下方,温控装置(4)通过导线连接电源,所述加热装置(2)包括发热体(...

【专利技术属性】
技术研发人员:王时元
申请(专利权)人:重庆合得拢食品有限公司
类型:发明
国别省市:重庆,50

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