肠杆菌及其在防治储藏期花生黄曲霉菌及毒素中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种肠杆菌（Enterobacter sp.）Vt‑7，其保藏号为CCTCC M 2018719。其挥发性代谢产物1‑戊醇和苯乙醇。同时本发明专利技术还公开了该肠杆菌Vt‑7及其挥发性代谢产物对储藏期黄曲霉菌及毒素的防治的应用，在不同水活度的密闭环境下，能有效抑制花生的黄曲霉病害发生与黄曲霉毒素污染。同时，本发明专利技术还报道了Vt‑7产挥发性物质的广谱抑菌作用，可抑制八种重要真菌病害的生长。

Enterobacter spp. and its application in the control of aflatoxins and aflatoxins in peanut during storage

The invention discloses an Enterobacter sp. Vt 7, whose storage number is CCTCC M 2018719. Its volatile metabolites 1 pentanol and phenylethanol. At the same time, the invention also discloses the application of Enterobacter Vt_7 and its volatile metabolites in the control of aflatoxin and aflatoxin during storage period, which can effectively inhibit the occurrence of aflatoxin disease and aflatoxin pollution of peanut under closed-loop conditions of different water activities. At the same time, the present invention also reports the broad-spectrum bacteriostasis of Vt_7 volatile substances, which can inhibit the growth of eight important fungal diseases.

【技术实现步骤摘要】
肠杆菌及其在防治储藏期花生黄曲霉菌及毒素中的应用
本专利技术属于植物病害生物防治
，具体涉及一株肠杆菌及其在防治储藏期花生黄曲霉菌及毒素中的应用。
技术介绍
黄曲霉菌(Aspergillusflavus)是自然界中一种常见的真菌病害，田间和储藏期均可危害，侵染花生，玉米，大豆水稻等多种作物，导致严重的经济损失。另外，在侵染过程中，黄曲霉菌还可产生高毒性黄曲霉毒素，严重危害人类健康。自1993年开始，黄曲霉毒素已被世界卫生组织(WHO)划定为一类致癌物。黄曲霉毒素结构稳定，具有很强的耐酸、碱和耐热性，高温灭菌处理20小时，也无法将其彻底清除。到目前为止，已发现20余种黄曲霉毒素，以黄曲霉毒素B1(AFB1)毒性最高，达氰化钾的10倍、砒霜的68倍。AFB1也是一种强致癌物，易诱发肝癌、肾癌和直肠癌等严重人体病变，是世界卫生组织(WHO)认定的最强致癌物。中国每年约有37万人死于肝癌，占世界肝癌死亡人数的50％以上，发病的原因与AFT的污染具有直接相关性。2004年，肯尼亚东部发生严重的AFT中毒事件，造成317人肝脏衰竭病变，125人死亡，死亡原因与食用储藏期污染黄曲霉毒素的粮食本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.肠杆菌（Enterobacter sp.）Vt‑7，其保藏号为CCTCC M 2018719。

【技术特征摘要】
1.肠杆菌（Enterobactersp.）Vt-7，其保藏号为CCTCCM2018719。2.如权利要求1所述的肠杆菌，其特征在于，该肠杆菌的...

【专利技术属性】
技术研发人员：宫安东，魏芬芬，董飞燕，孔宪巍，谭海，赵倩，程琳，袁红雨，
申请(专利权)人：信阳师范学院，
类型：发明
国别省市：河南,41