The utility model relates to the technical field of kitchen equipment, in particular to a single door steaming rice car for fast heating, including a shell, a heating box and a steaming rice box. The heating box and a steaming rice box are arranged in the shell. The heating box includes a first heating box and a second heating box. The first heating box is arranged at the upper end of the shell, and the second heating box is arranged in the shell. At the lower end of the body, the first heating box comprises a first box with radiation holes a at the lower end face and a heating resistance a arranged horizontally and longitudinally in the first box body. The second heating box comprises a second box with radiation holes B at the upper end face and a heating resistance B arranged horizontally and longitudinally in the second box body. The utility model shortens the heating time and improves the heating efficiency by setting the first heating box and the second heating box to simultaneously heat the steaming rice box from the upper and lower directions respectively.
【技术实现步骤摘要】
一种用于实现快速加热的单门蒸饭车
本技术涉及厨房设备
,具体是一种用于实现快速加热的单门蒸饭车。
技术介绍
在厨房设备中,蒸饭车是一种必不可少的常见设备,通过蒸气或电加热,把车内的米饭蒸饭,当然还可以用于蒸其它类型的食品,如蒸鱼、蒸肉等,但是,现有的蒸饭车出现加热效果不显著,加热效率低的问题。中国技术授权公告号为CN203828651U公开了一种蒸饭车,包括蒸箱、封闭门、加热系统及饭盘架车,饭盘架车推入式设于蒸箱内,并由封闭门密封,饭盘架车上设有活动式推手,饭盘架车上的饭盘底面设有出水孔,具有结构合理、操作方便、劳动强度低、安全可靠,不仅能蒸米饭,还能蒸菜、蒸馒头等面食等特点,但是,加热过程缓慢,加热效率低,同时移动不方便,不能满足生活需要。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足,提供了一种用于实现快速加热的单门蒸饭车,结构简单,设计合理,解决了现有蒸饭车加热过程缓慢、加热不均匀、加热效率低、移动不便的问题。为解决以上技术问题,本技术现提出以下技术方案:一种用于实现快速加热的单门蒸饭车,包括壳体、加热箱和蒸饭箱,所述加热箱和蒸饭箱设置于壳体内,其特征在于,所述加热箱包括第一加热箱和第二加热箱,所述第一加热箱设置于所述壳体的上端部,所述第二加热箱设置于所述壳体的下端部,所述第一加热箱包括下端面设有辐射孔a的第一箱体和水平纵向排列安装于所述第一箱体内的加热电阻a,所述第二加热箱包括上端面设有辐射孔b的第二箱体和水平纵向排列安装于所述第二箱体内的加热电阻b;所述蒸饭箱设置于所述第一加热箱与所述第二加热箱之间,所述蒸饭箱包括蒸饭箱壳和搁板,所 ...
【技术保护点】
1.一种用于实现快速加热的单门蒸饭车,包括壳体(1)、加热箱(2)和蒸饭箱(3),所述加热箱(2)和蒸饭箱(3)设置于壳体(1)内,其特征在于,所述加热箱(2)包括第一加热箱(21)和第二加热箱(22),所述第一加热箱(21)设置于所述壳体(1)的上端部,所述第二加热箱(22)设置于所述壳体(1)的下端部,所述第一加热箱(21)包括下端面设有辐射孔a(211)的第一箱体(212)和水平纵向排列安装于所述第一箱体(212)内的加热电阻a(213),所述第二加热箱(22)包括上端面设有辐射孔b(221)的第二箱体(222)和水平纵向排列安装于所述第二箱体内的加热电阻b(223);所述蒸饭箱(3)设置于所述第一加热箱(21)与所述第二加热箱(22)之间,所述蒸饭箱(3)包括蒸饭箱壳(31)和搁板(32),所述蒸饭箱壳(31)的上端面设有与所述辐射孔a(211)相对应的对向辐射孔a(311),所述蒸饭箱壳(31)的下端面设有与所述辐射孔b(221)相对应的对向辐射孔b(312),所述搁板(32)于蒸饭箱壳(31)内垂直方向上设有若干排。
【技术特征摘要】
1.一种用于实现快速加热的单门蒸饭车,包括壳体(1)、加热箱(2)和蒸饭箱(3),所述加热箱(2)和蒸饭箱(3)设置于壳体(1)内,其特征在于,所述加热箱(2)包括第一加热箱(21)和第二加热箱(22),所述第一加热箱(21)设置于所述壳体(1)的上端部,所述第二加热箱(22)设置于所述壳体(1)的下端部,所述第一加热箱(21)包括下端面设有辐射孔a(211)的第一箱体(212)和水平纵向排列安装于所述第一箱体(212)内的加热电阻a(213),所述第二加热箱(22)包括上端面设有辐射孔b(221)的第二箱体(222)和水平纵向排列安装于所述第二箱体内的加热电阻b(223);所述蒸饭箱(3)设置于所述第一加热箱(21)与所述第二加热箱(22)之间,所述蒸饭箱(3)包括蒸饭箱壳(31)和搁板(32),所述蒸饭箱壳(31)的上端面设有与所述辐射孔a(211)相对应的对向辐射孔a(311),所述蒸饭箱壳(31)的下端...
【专利技术属性】
技术研发人员:周建军,
申请(专利权)人:宁波恒隆厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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