一种售菜保温台制造技术

本发明专利技术公开了一种售菜保温台，包括保温箱体、机架和储菜箱体，所述保温箱体为双层真空保温结构，所述保温箱体包括不锈钢内胆、不锈钢外壳、真空保温腔和不锈钢台面，所述不锈钢内胆外侧覆有镀银层，所述机架包括支撑结构、机架主体、热水进水管道和排水管道，所述热水进水管道与所述保温箱体通过单向进水电磁阀连接，所述排水管道与所述保温箱体通过单向排水电磁阀连接，所述机架设置有温度与水位控制单元和触控显示屏，所述温度与水位控制单元和所述触控显示屏信号连接于控制芯片，该售菜保温台具有独立的水位传感系统与温度传感系统，针对不同的菜肴品种及剩菜量，可独立控制每个保温箱体的温度，最大化保留该菜品的口味，既节能又环保。

A heat preservation table for selling vegetables

The invention discloses a sale of food preservation, including insulation box, frame and food storage box, the insulation box is a double-layer vacuum insulating structure, wherein the insulation body comprises a stainless steel liner, stainless steel casing, vacuum chamber and stainless steel countertops, the stainless steel outer side coated with silver plating layer, the frame includes the supporting structure, a frame body, a hot water inlet pipe and drain pipe, the water inlet pipe and the thermal insulation box are connected through a one-way water inlet solenoid valve, the drainage pipe and the thermal insulation box through a one-way drainage electromagnetic valve is connected with the frame is provided with temperature and water level control unit and the touch screen, the temperature with the water level control unit and the touch screen signal connected to the control chip, the water level sensing system with independent Shoucai insulation and temperature sensing system, In view of the variety of dishes and the amount of leftovers, the temperature of each heat preservation box can be controlled independently, and the taste of the dish is preserved to the maximum. It is both energy saving and environmental protection.

【技术实现步骤摘要】
一种售菜保温台
本专利技术属于厨房、食堂用具
，具体涉及一种售菜保温台。
技术介绍
目前，一些企事业单位的食堂或者餐厅，由于就餐人数众多、售菜时间持续较长，烹饪好的菜肴需要储放在售菜保温台内保温。现有技术中的售菜保温台多采用电加热式水暖保温，即在保温台底部设置一不锈钢水槽，水槽内设置有电加热管，通过电加热管加热水槽内的水从而对水槽上方的储菜箱体进行保温。这种保温方式与结构能耗大、保温效果不佳，无法针对各个容器内菜肴的种类和存放量提供适合的温度保温，大大影响菜肴的口味。
技术实现思路
为了克服上述现有技术中的缺陷，本专利技术提供了一种售菜保温台，以解决现有技术中存在的上述缺陷。本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种售菜保温台，包括保温箱体、机架和储菜箱体，所述储菜箱体包括储菜盆、盆盖和提手，所述保温箱体为双层真空保温结构，所述保温箱体包括不锈钢内胆、不锈钢外壳、真空保温腔和不锈钢台面；所述不锈钢内胆外侧覆有镀银层；所述不锈钢台面设置有用于摆放所述储菜箱体的台面限位槽；所述储菜箱体通过所述台面限位槽置于所述保温箱体内，所述机架包括支撑结构、机架主体、热水进水管道和排水管道；本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种售菜保温台，包括保温箱体、机架和储菜箱体，所述储菜箱体包括储菜盆，盆盖和提手，其特征在于：所述保温箱体为双层真空保温结构，所述保温箱体包括不锈钢内胆、不锈钢外壳、真空保温腔和不锈钢台面；所述不锈钢内胆外侧覆有镀银层；所述不锈钢台面设置有用于摆放所述储菜箱体的台面限位槽；所述储菜箱体通过所述台面限位槽置于所述保温箱体内，所述机架包括支撑结构、机架主体、热水进水管道和排水管道；所述热水进水管道与所述保温箱体通过单向进水电磁阀连接，所述单向进水电磁阀设置于所述保温箱体侧面；所述排水管道与所述保温箱体通过单向排水电磁阀连接，所述单向排水电磁阀设置于所述保温箱体底面；所述保温箱体设置于所述机架主体上...

【技术特征摘要】
1.一种售菜保温台，包括保温箱体、机架和储菜箱体，所述储菜箱体包括储菜盆，盆盖和提手，其特征在于：所述保温箱体为双层真空保温结构，所述保温箱体包括不锈钢内胆、不锈钢外壳、真空保温腔和不锈钢台面；所述不锈钢内胆外侧覆有镀银层；所述不锈钢台面设置有用于摆放所述储菜箱体的台面限位槽；所述储菜箱体通过所述台面限位槽置于所述保温箱体内，所述机架包括支撑结构、机架主体、热水进水管道和排水管道；所述热水进水管道与所述保温箱体通过单向进水电磁阀连接，所述单向进水电磁阀设置于所述保温箱体侧面；所述排水管道与所述保温箱体通过单向排水电磁阀连接，所述单向排水电磁阀设置于所述保温箱体底面；所述保温箱体设置于所述机架主体上；所述机架设置有温度与水位控制单元和触控显示屏；所述温度与水位控制单元和所述触控显示屏信号连接于控制芯片，所述单向进水电磁阀和所述单向排水电磁阀受控于温度与水位控...

【专利技术属性】
技术研发人员：周建军，
申请(专利权)人：宁波恒隆厨房设备有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33