一种用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，依次包括自动清洗机构、去皮切片机构、护色处理机构、浸渍机构及干燥机构。自动清洗机构包括第一传送带，第一传送带上设置有喷淋系统和多组刷体，去皮切片机构对芒果进行去皮切片，护色处理机构包括液体缓冲罐，液体缓冲罐的出液口连接一个喷液管，喷液管的雾化喷头与第二传送带上的芒果片相对；第二传送带的出料端与浸渍机构连接，浸渍机构设置有提升装置，提升装置的出料端与第三传送带的进料端连接，第三传送带的出料端与干燥机构连接。本实用新型专利技术能够提高生产效率，减轻劳动强度，保证卫生质量。

An efficient, safe, energy-saving and environmental protection production line for producing high-quality dried mango

The utility model discloses an efficient, safe, energy-saving and environmental protection production line for producing high-quality dried mango, which in turn includes an automatic cleaning mechanism, a peeling and slicing mechanism, a color protection and treatment mechanism, an impregnation mechanism and a drying mechanism. The automatic cleaning mechanism includes the first conveyor belt, the first conveyor belt is equipped with a spraying system and a plurality of brushes, the peeling slicing mechanism carries out peeling and slicing of mango, the color protection processing mechanism includes a liquid buffer tank, the outlet of the liquid buffer tank is connected with a spray pipe, the atomizing nozzle of the spray pipe is opposite to the mango slice on the second conveyor belt, and the outlet of the second conveyor belt is opposite to the impregnation mechanism. The impregnation mechanism is provided with a lifting device, the discharge end of the lifting device is connected with the feed end of the third conveyor belt, and the discharge end of the third conveyor belt is connected with the drying mechanism. The utility model can improve production efficiency, reduce labor intensity and ensure health quality.

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线
本技术涉及芒果生产领域，更具体地说涉及一种用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线。
技术介绍
芒果具有很高的营养价值，芒果干因为口味独特更是深受人们的喜欢。在生产芒果干时主要包括选材、去皮、切片、护色处理、浸渍、干燥、包装等步骤。现有的芒果干生产主要依靠工人手工操作完成，生产效率低，加工周期长，无法满足大批量生产的要求，并且工人劳动强度大，产品在生产过程中的卫生状况较难控制。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，其能够提高生产效率，减轻劳动强度，保证卫生质量。本技术所述用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，依次包括自动清洗机构、去皮切片机构、护色处理机构、浸渍机构及干燥机构。所述自动清洗机构包括第一传送带，在第一传送带的上方设置有喷淋系统，在第一传送带的上方和侧面设置有多组刷体，第一传送带的出料端与去皮切片机构的进料端连接；皮切片机构的出料端与第二传送带的进料端连接，在第二传送带上设置有护色处理机构，该护色处理机构包括液体缓冲罐，液体缓冲罐的进液口与护色液的液体源连接，液体缓冲罐的出液口连接一个喷液管，喷液管的雾化喷头与第二传送带上的芒果片相对。第二传送带的出料端与浸渍机构连接，浸渍机构设置有提升装置，提升装置的出料端与第三传送带的进料端连接，第三传送带的出料端与干燥机构连接。进一步，所述刷体与伸缩机构连接，该伸缩机构为气动伸缩杆；所述气动伸缩杆与控制器电性连接，通过控制器控制气动伸缩杆伸缩实现刷体的伸缩动作。进一步，所述去皮切片机构的包括去皮机构，去皮机构包括去皮筒和位于去皮筒内的转轴，转轴位于所述去皮筒的下部，转轴外壁下半部分与去皮筒内壁下半部分之间形成果皮出料通道，在转轴的底部设有果皮出料口，转轴的外表面设置有螺旋凸起，在去皮筒内壁设置有摩擦凸起。进一步，所述干燥机构包括干燥箱体，干燥箱体内设置有导轨，在导轨上设置有支架，支架通过导轨与干燥箱体滑动配合；支架的两侧上设置有滑槽，用于放置芒果干的网板通过滑槽设置在支架上；在干燥箱体左、右侧壁和底壁内形成一个呈U型的空腔结构，在底壁的空腔结构内设置有风机和位于风机出风口处的加热器，在左侧壁上设置有多个沿纵向分布的出气管，出气管与所述空腔结构连通，出气管的出气口位于两相邻网板之间。左侧壁上设置有多个沿纵向分布的进气口，进气口的位置与所述出气口的位置相对。本技术所述用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，依次包括自动清洗机构、去皮切片机构、护色处理机构、浸渍机构及干燥机构，通过设置相应的设备实现了大批量、机械化生产，提高生产效率，减轻劳动强度，保证卫生质量和生产质量。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术中去皮机构的断面图；图3为本技术中干燥机构的结构示意图。具体实施方式为了进一步解释本技术的技术方案，下面结合附图来对本技术进行详细阐述。参见图1至图3所示，该用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，依次包括自动清洗机构、去皮切片机构、护色处理机构、浸渍机构及干燥机构。所述自动清洗机构包括第一传送带1，在第一传送带的上方设置有喷淋系统2，在第一传送带的上方和侧面设置有多组刷体3，刷体3与伸缩机构连接，该伸缩机构为气动伸缩杆；所述气动伸缩杆与控制器电性连接，通过控制器控制气动伸缩杆伸缩实现刷体的伸缩动作。第一传送带的出料端与去皮切片机构的进料端连接，第一传送带的出料端上游设置有沥干系统4，将芒果表面的水吹干。所述去皮切片机构的包括去皮机构，去皮机构包括去皮筒5和位于去皮筒内的转轴6，转轴6通过驱动电机实现转动。转轴6位于所述去皮筒5的下部，转轴外壁下半部分与去皮筒内壁下半部分之间形成果皮出料通道7，在去皮筒5的底部设有果皮出料口8，转轴的外表面设置有螺旋凸起9，在去皮筒内壁设置有摩擦凸起10。脱皮完成后，通过切片机构将芒果切成芒果片，去皮切片机构的出料端与第二传送带11的进料端连接，在第二传送带11上设置有护色处理机构，该护色处理机构包括液体缓冲罐12，液体缓冲罐12的进液口与护色液的液体源连接，液体缓冲罐的出液口连接一个喷液管13，喷液管的雾化喷头14与第二传送带11上的芒果片相对；第二传送带11的出料端与浸渍机构15连接，浸渍机构设置有提升装置，提升装置的出料端与第三传送带16的进料端连接，第三传送带的出料端与干燥机构17连接。所述干燥机构包括干燥箱体18，干燥箱体内设置有导轨19，在导轨19上设置有支架20，支架20通过导轨19与干燥箱体滑动配合；支架的两侧上设置有滑槽21，用于放置芒果干的网板22通过滑槽设置在支架20上。在干燥箱体左、右侧壁和底壁内形成一个呈U型的空腔结构23，在底壁的空腔结构内设置有风机24和位于风机出风口处的加热器25，在左侧壁上设置有多个沿纵向分布的出气管26，出气管26与所述空腔结构23连通，出气管的出气口位于两相邻网板之间。左侧壁上设置有多个沿纵向分布的进气口27，进气口27的位置与所述出气口的位置相对。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，依次包括自动清洗机构、去皮切片机构、护色处理机构、浸渍机构及干燥机构，其特征在于：所述自动清洗机构包括第一传送带，在第一传送带的上方设置有喷淋系统，在第一传送带的上方和侧面设置有多组刷体，第一传送带的出料端与去皮切片机构的进料端连接；去皮切片机构的出料端与第二传送带的进料端连接，在第二传送带上设置有护色处理机构，该护色处理机构包括液体缓冲罐，液体缓冲罐的进液口与护色液的液体源连接，液体缓冲罐的出液口连接一个喷液管，喷液管的雾化喷头与第二传送带上的芒果片相对；第二传送带的出料端与浸渍机构连接，浸渍机构设置有提升装置，提升装置的出料端与第三传送带的进料端连接，第三传送带的出料端与干燥机构连接。

【技术特征摘要】
1.一种用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，依次包括自动清洗机构、去皮切片机构、护色处理机构、浸渍机构及干燥机构，其特征在于：所述自动清洗机构包括第一传送带，在第一传送带的上方设置有喷淋系统，在第一传送带的上方和侧面设置有多组刷体，第一传送带的出料端与去皮切片机构的进料端连接；去皮切片机构的出料端与第二传送带的进料端连接，在第二传送带上设置有护色处理机构，该护色处理机构包括液体缓冲罐，液体缓冲罐的进液口与护色液的液体源连接，液体缓冲罐的出液口连接一个喷液管，喷液管的雾化喷头与第二传送带上的芒果片相对；第二传送带的出料端与浸渍机构连接，浸渍机构设置有提升装置，提升装置的出料端与第三传送带的进料端连接，第三传送带的出料端与干燥机构连接。2.根据权利要求1所述用于生产优质芒果干的高效安全节能环保生产线，其特征在于：所述刷体与伸缩机构连接，该伸缩机构为气动伸缩杆；所述气动伸缩杆与控制器电性连接，通过控制器控制气动伸缩杆伸缩实现刷体的伸缩动作...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟清良，
申请(专利权)人：漳州蒂妮食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35