一种食品冷链运输方法技术

本发明专利技术属于物流运输技术领域，具体的说是一种食品冷链运输方法，该方法采用冷链物流运输车，冷链物流运输车包括车箱；还包括曲形板、一号板、卡紧单元和卡扣绳。通过曲形板、一号板、卡紧单元和卡扣绳间的相互配合，一方面，通过一号卡扣和二号卡扣间的相互配合，一号卡扣和二号卡扣将猪肉进行卡紧，并通过挂绳悬挂到车箱的顶板上，避免猪肉由于冷冻变得坚硬而影响猪肉的悬挂，从而提高了冷链物流运输车的实用性；另一方面，通过曲形板的移动，曲形板压缩一号区域，一号区域对猪肉产生吸气和保温的作用；同时一号区域中的气体水平移动，使得除味剂对车箱中的气味进行吸收，从而提高了车箱的新鲜度。

A Method of Food Cold Chain Transportation

The invention belongs to the technical field of logistics transportation, in particular to a food cold chain transportation method. The method adopts a cold chain logistics transport vehicle, which includes a car box, a curved plate, a No. 1 plate, a clamping unit and a snap rope. Through the cooperation of curved plate, No. 1 board, clamping unit and fastening rope, on the one hand, through the cooperation of No. 1 and No. 2 fasteners, the No. 1 and No. 2 fasteners fasten pork, and hang pork on the roof of the trunk through the hanging rope to avoid the influence of pork suspension due to freezing hardening, thus improving the practicability of cold chain logistics truck. On the other hand, through the movement of the curved plate, the curved plate compresses the No. 1 area, which can inhale and keep pork warm. At the same time, the horizontal movement of the gas in the No. 1 area makes the deodorant absorb the odor in the trunk, thus improving the freshness of the trunk.

【技术实现步骤摘要】
一种食品冷链运输方法
本专利技术属于物流运输
，具体的说是一种食品冷链运输方法。
技术介绍
随着电子商务的不断发展，网络购物已经越来越流行。由于物流环节的限制，目前网购大多集中在电子产品、服装等易于运输和保存的消费品。但是，果蔬、肉类、水产品三大类商品是人们日常生活中必备的消费品，市场潜力巨大。为了满足市场需求，生鲜产品电子商务应运而生，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。为了满足生鲜电商的需求，冷链物流也随之应运而生，冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。现有技术中出现了一种食品冷链运输方法的技术方案，如申请号为2017215870853的一项中国专利公开了一种冷链物流周转运输车，包括底盘和长方形厢体，厢体本体由两层实板和两层实板之间的保温板组成保温厢体；厢体的一侧开设有开口，厢体内固接有垂直于开口所在平面的竖板，将厢体分隔为两个厢体，厢体内设有水平托板；开口处铰接有与厢体对应的密封门，其内侧设有保温板；密封门与厢体通过密封圈密封，并通过锁紧装置锁紧；厢体前侧表面可转动的连接有牵引装置，厢体后侧表面设有定位柱，牵引装置可勾接在定位柱上；底盘底部安装有滚轮。该技术方案的一种冷链物流周转运输车，由于厢体和厢门均为保温结构，能够保持食品储藏温度基本恒定，有效避免冷藏冷冻类食品周转过程中，由于外界环境而导致的温度升高，进而导致变质的问题；但是该技术方案中通过挂钩插在冷冻食品上，并通过挂绳悬挂在车箱的顶板上，由于食品起先放在冷库中冷冻，随后才转移到冷链物流车上，食品在冷库中冷冻使得食品变得坚硬，此时挂钩不易插入到食品上，从而影响食品悬挂在车箱的顶板上；另一方面，食品放置在冷链物流箱后，冷链物流箱中存在一些气味，此时需要对车箱中的气味进行处理，从而增加工作量；使得该技术方案受到限制。
技术实现思路
为了弥补现有技术的不足，本专利技术提出的一种食品冷链运输方法，该方法采用冷链物流运输车，冷链物流运输车通过曲形板、一号板、卡紧单元和卡扣绳间的相互配合，一方面，通过一号卡扣和二号卡扣间的相互配合，一号卡扣和二号卡扣将猪肉进行卡紧，并通过挂绳悬挂到车箱的顶板上，避免猪肉由于冷冻变得坚硬而影响猪肉的悬挂，从而提高了冷链物流运输车的实用性；另一方面，通过曲形板的移动，曲形板压缩一号区域，一号区域对猪肉产生吸气和保温的作用；同时一号区域中的气体水平移动，使得除味剂对车箱中的气味进行吸收，从而提高了车箱的新鲜度。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种食品冷链运输方法，该方法包括以下步骤：S1：在冷链物流运输车车箱的外圈上安装固定板，固定板与车箱外壁间形成储气腔室，通过储气腔室中的液氨对车箱中的食品进行冷链，从而提高了食品的新鲜度；S2：通过缓冲垫将装有液氨的储气罐放置在冷链物流运输车上，通过使用缓冲垫将储气罐放置，以防物流运输车在凹凸不平路段行驶中，储气罐发生倾翻，缓冲垫缓解了颠簸力，从而提高了储气罐放置的稳定性；S3：分别通过一号管和二号管将S1中的储气腔室和S2中的储气罐进行连通，一号管和二号管上均设有单向阀，一号管中单向阀用于储气罐向储气腔室中输送液氨，二号管中的单向阀用于储气腔室中的气体向储气罐中输送，通过一号管和二号管的单向输送，储气腔室中的液氨循环流动，使得液氨对车箱中食品的冷链效果一致，从而提高了食品的新鲜度；S4：在S1、S2和S3的基础上，将食品放入到冷链物流运输车的车箱中，通过循环液氨对车箱中食品的冷链，从而提高了食品的新鲜度；其中，S1中采用冷链物流运输车，冷链物流运输车包括车箱；还包括曲形板、一号板、卡紧单元和卡扣绳；所述车箱固定安装在运输车上，车箱内部设有曲形板、一号板和卡紧单元；所述曲形板的数量为两个，且曲线板为压缩板，曲形板一端固连在车箱的顶板上，曲形板另一端固连在车箱的底板上，曲形板与车箱侧壁形成一号区域，两曲形板之间形成二号区域，曲形板上设有若干一号孔，设置曲形板使得一号板在脱离一号孔后，曲形板给予一号板支撑，在后期的运动中一号板继续复位在一号孔中滑动；所述一号孔上设有一号板；所述一号板一端固连在车箱的侧壁上，一号板另一端在一号孔中滑动；所述车箱的底板上设有一号通道；所述一号通道一端与左侧的一号区域连通，一号通道另一端与与右侧的一号通道连通，一号通道上设有单向阀、其单向阀控制气体从左侧的一号区域流动到右侧的一号区域中；所述二号区域中放置有猪肉，猪肉通过挂绳悬挂在车箱的顶板上；所述卡紧单元位于二号区域中，卡紧单元用于卡紧猪肉；所述卡扣绳一端固连在曲形板上，卡扣绳另一端固连在卡紧单元上，卡扣绳由弹力绳和刚性绳组成；其中，所述卡紧单元包括一号卡扣和二号卡扣；所述一号卡扣由橡胶材质制成，一号卡扣的数量为两个，一号卡扣对称设有卡扣槽；所述卡扣槽用于弹力绳的缠腰；所述一号卡扣上设有二号孔；所述二号卡扣对称设有卡扣槽，二号卡扣一侧边设有凸块；所述凸块一端固连在二号卡扣上，凸块另一端与二号孔配合用于一号卡扣和二号卡扣的卡紧。随着经济的发展，为加速货物经济贸易和流动性，物流运输应用而生，在运输中有些食物成品或半成品需要在冷藏环境中保存，比如猪肉等，现在大多为航空或车辆运输，特别是物流车辆运输占冷藏运输的一大半；因此，需要改进一种优良的物流车辆运输；现有技术中也存在物流运输车的冷藏系统，但是该技术方案存在不足，一方面，通过挂钩插在猪肉上，并通过挂绳悬挂在车箱的顶板上，由于猪肉起先放在冷库中冷冻，随后才转移到冷链物流车上，猪肉在冷库中冷冻使得猪肉变得坚硬，此时挂钩不易插入到猪肉上，从而影响猪肉悬挂在车箱的顶板上；另一方面，食品放置在冷链物流箱后，冷链物流箱中存在一些气味，此时需要对车箱中的气味进行处理，从而增加工作量；本专利技术设置曲形板、一号板、卡紧单元和卡扣绳；通过曲形板、一号板、卡紧单元和卡扣绳间的相互配合，一方面，通过一号卡扣和二号卡扣间的相互配合，一号卡扣和二号卡扣将猪肉进行卡紧，并通过挂绳悬挂到车箱的顶板上，避免猪肉由于冷冻变得坚硬而影响猪肉的悬挂，从而提高了冷链物流运输车的实用性；另一方面，通过曲形板的移动，曲形板压缩一号区域，一号区域对猪肉产生吸气和保温的作用；同时一号区域中的气体水平移动，使得气体对车箱中的气味进行二次过滤，从而提高了车箱的新鲜度。将猪肉从冷冻库中取出，并用二个一号卡扣将冷冻的猪肉包裹，同时通过弹力绳缠绕在两一号卡扣的卡槽中，待弹力绳缠绕完成后，将弹力绳远离猪肉的一端固连在曲形板上，同时将刚性绳一端固连在曲形板上，刚性绳另一端固连在一号卡扣的中部；此时，将二号卡扣中的凸块插入到二号孔中，二号卡扣远离猪肉一端通过挂绳悬挂到车箱的顶板上；待猪肉在车箱中放置完成后，开动物流运输车，运输车在行驶中发生抖动，使得车箱中的猪肉抖动，猪肉的抖动带动曲形板移动；当猪肉向左侧运动时，猪肉带动右侧的曲形板向左侧运动，使得右侧的一号板脱离右侧曲形板中的一号孔，右侧的一号区域和二号区域进行连通，左侧一号区域的气体通过一号通道流动到右侧的一号区域中，使得气体对车箱中的气味进行过滤，从而提高了本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品冷链运输方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：S1：在冷链物流运输车车箱的外圈上安装固定板，固定板与车箱外壁间形成储气腔室；S2：通过缓冲垫将装有液氨的储气罐放置在冷链物流运输车上；S3：分别通过一号管和二号管将S1中的储气腔室和S2中的储气罐进行连通，一号管和二号管上均设有单向阀，一号管中单向阀用于储气罐向储气腔室中输送液氨，二号管中的单向阀用于储气腔室中的气体向储气罐中输送；S4：在S1、S2和S3的基础上，将食品放入到冷链物流运输车的车箱中；其中，S1中采用冷链物流运输车，冷链物流运输车包括车箱(1)；还包括曲形板(2)、一号板(3)、卡紧单元(4)和卡扣绳(5)；所述车箱(1)固定安装在运输车上，车箱(1)内部设有曲形板(2)、一号板(3)和卡紧单元(4)；所述曲形板(2)的数量为两个，且曲线板为压缩板，曲形板(2)一端固连在车箱(1)的顶板上，曲形板(2)另一端固连在车箱(1)的底板上，曲形板(2)与车箱(1)侧壁形成一号区域(11)，两曲形板(2)之间形成二号区域(12)，曲形板(2)上设有若干一号孔(14)；所述一号孔(14)上设有一号板(3)；所述一号板(3)一端固连在车箱(1)的侧壁上，一号板(3)另一端在一号孔(14)中滑动；所述车箱(1)的底板上设有一号通道(13)；所述一号通道(13)一端与左侧的一号区域(11)连通，一号通道(13)另一端与与右侧的一号通道(13)连通，一号通道(13)上设有单向阀、其单向阀控制气体从左侧的一号区域(11)流动到右侧的一号区域(11)中；所述二号区域(12)中放置有猪肉(15)，猪肉(15)通过挂绳悬挂在车箱(1)的顶板上；所述卡紧单元(4)位于二号区域(12)中，卡紧单元(4)用于卡紧猪肉(15)；所述卡扣绳(5)一端固连在曲形板(2)上，卡扣绳(5)另一端固连在卡紧单元(4)上，卡扣绳(5)由弹力绳(51)和刚性绳(52)组成；其中，所述卡紧单元(4)包括一号卡扣(41)和二号卡扣(42)；所述一号卡扣(41)由橡胶材质制成，一号卡扣(41)的数量为两个，一号卡扣(41)对称设有卡扣槽(43)；所述卡扣槽(43)用于弹力绳(51)的缠腰；所述一号卡扣(41)上设有二号孔(44)；所述二号卡扣(42)对称设有卡扣槽(43)，二号卡扣(42)一侧边设有凸块(45)；所述凸块(45)一端固连在二号卡扣(42)上，凸块(45)另一端与二号孔(44)配合用于一号卡扣(41)和二号卡扣(42)的卡紧。...

【技术特征摘要】
1.一种食品冷链运输方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：S1：在冷链物流运输车车箱的外圈上安装固定板，固定板与车箱外壁间形成储气腔室；S2：通过缓冲垫将装有液氨的储气罐放置在冷链物流运输车上；S3：分别通过一号管和二号管将S1中的储气腔室和S2中的储气罐进行连通，一号管和二号管上均设有单向阀，一号管中单向阀用于储气罐向储气腔室中输送液氨，二号管中的单向阀用于储气腔室中的气体向储气罐中输送；S4：在S1、S2和S3的基础上，将食品放入到冷链物流运输车的车箱中；其中，S1中采用冷链物流运输车，冷链物流运输车包括车箱(1)；还包括曲形板(2)、一号板(3)、卡紧单元(4)和卡扣绳(5)；所述车箱(1)固定安装在运输车上，车箱(1)内部设有曲形板(2)、一号板(3)和卡紧单元(4)；所述曲形板(2)的数量为两个，且曲线板为压缩板，曲形板(2)一端固连在车箱(1)的顶板上，曲形板(2)另一端固连在车箱(1)的底板上，曲形板(2)与车箱(1)侧壁形成一号区域(11)，两曲形板(2)之间形成二号区域(12)，曲形板(2)上设有若干一号孔(14)；所述一号孔(14)上设有一号板(3)；所述一号板(3)一端固连在车箱(1)的侧壁上，一号板(3)另一端在一号孔(14)中滑动；所述车箱(1)的底板上设有一号通道(13)；所述一号通道(13)一端与左侧的一号区域(11)连通，一号通道(13)另一端与与右侧的一号通道(13)连通，一号通道(13)上设有单向阀、其单向阀控制气体从左侧的一号区域(11)流动到右侧的一号区域(11)中；所述二号区域(12)中放置有猪肉(15)，猪肉(15)通过挂绳悬挂在车箱(1)的顶板上；所述卡紧单元(4)位于二号区域(12)中，卡紧单元(4)用于卡紧猪肉(15)；所述卡扣绳(5)一端固连在曲形板(2)上，卡扣绳(5)另一端固连在卡...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨兆兰，
申请(专利权)人：杨兆兰，
类型：发明
国别省市：辽宁,21