The utility model discloses a temperature-controlled fermentation device for the production of cuttlefish balls, which comprises a first shell. The lower end of the inner cavity of the first shell is connected with a second shell through a support block. A water bath heating chamber is arranged between the second shell and the first shell. The upper middle end of the second shell and the upper right side of the first shell are fixedly inserted with an outlet pipe, and the outlet pipe includes a connection. Connecting rod, socket rod, limit plate, spring, sealing plate, first sealing ring, glass ring, sealing groove and second sealing ring, the upper end of the outlet pipe is connected with a cover plate through a hinge, and the upper left end of the second shell is fixed with a feeding pipe. The controllable temperature fermentation device for the production of cuttlefish balls can quickly absorb the temperature of water in the heating chamber of the water bath through the structure of an arc tube, and ensure the stability of the pressure in the first shell and the second shell through the structure of the outlet pipe.
【技术实现步骤摘要】
一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置
本技术涉及机械
,具体为一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用,在墨鱼丸生产的生产过程中,需要对原料进行发酵,可是普通的发酵装置采用温控时,原料的吸热效率低,且内部气压不稳定,因此我们提出了一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置,包括第一壳体,所述第一壳体的内腔下端通过支撑块连接有第二壳体,所述第二壳体和第一壳体之间设有水浴加热腔,所述第二壳体的上端中部和第一壳体的上端右侧均固定插接有出气管,所述出气管包括连接杆、插接杆、限位板、弹簧、密封板、第一密封环、玻璃环、密封槽 ...
【技术保护点】
1.一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置,包括第一壳体(1),其特征在于:所述第一壳体(1)的内腔下端通过支撑块连接有第二壳体(2),所述第二壳体(2)和第一壳体(1)之间设有水浴加热腔(3),所述第二壳体(2)的上端中部和第一壳体(1)的上端右侧均固定插接有出气管(4),所述出气管(4)包括连接杆(41)、插接杆(42)、限位板(43)、弹簧(44)、密封板(45)、第一密封环(46)、玻璃环(47)、密封槽(48)和第二密封环(49),所述出气管(4)的上端通过合页连接有盖板(5),所述第二壳体(2)的左端上部固定插接有进料管(6),所述第二壳体(2)的右端下部固定插接有出 ...
【技术特征摘要】
1.一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置,包括第一壳体(1),其特征在于:所述第一壳体(1)的内腔下端通过支撑块连接有第二壳体(2),所述第二壳体(2)和第一壳体(1)之间设有水浴加热腔(3),所述第二壳体(2)的上端中部和第一壳体(1)的上端右侧均固定插接有出气管(4),所述出气管(4)包括连接杆(41)、插接杆(42)、限位板(43)、弹簧(44)、密封板(45)、第一密封环(46)、玻璃环(47)、密封槽(48)和第二密封环(49),所述出气管(4)的上端通过合页连接有盖板(5),所述第二壳体(2)的左端上部固定插接有进料管(6),所述第二壳体(2)的右端下部固定插接有出料管(11),所述第二壳体(2)的下部贯穿插接有圆弧管(7),所述圆弧管(7)的内腔下部插接有加热棒(8),所述加热棒(8)的下端固定连接在第一壳体(1)的电源触头(9)上端,所述第一壳体(1)的下端右侧固定连接有温度控制仪(10)。2.根据权利要求1所述的一种墨鱼丸生产用的可控温发酵装置,其特征在于:所述出气管(4)的内腔下部固定连接有...
【专利技术属性】
技术研发人员:殷秀伟,
申请(专利权)人:福建御冠食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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