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一种美食烘烤炉制造技术

技术编号:20209915 阅读:47 留言:0更新日期:2019-01-28 14:14
本发明专利技术公开了一种美食烘烤炉,旨在提供一种对食物无损害并省工省时的环保型烘烤炉,其技术方案的要点是:烘烤炉由上下双层组合,其中上层为烤箱用于存放食物,下层为火堂用于提供高温,下层由双层外壳和烟囱加底面所组成,其中一个方向为可开启与关闭的活动门;上层由与下层同一个外壳加内壳和底平面及底平面上的若干个向上延伸的盲孔与上下若干个存料网盘及上边盖板即上盖加中心水蒸气出气管组合而成,其做功原理与做功过程为:火堂生火后对上层进行加热,由高温将上层周围及底面包围,并伸入盲孔中使上层烤箱内外受热,加热过程中的肉类食物所溢出的油脂留在底层,到时从开关中放出进入瓶中,所产生的水蒸气从上边出气管冒出。

【技术实现步骤摘要】
一种美食烘烤炉
本专利技术涉及用于烘烤各种食物的火炉,特别涉及用于烘烤薯类及肉类的炉子。
技术介绍
借助燃料在燃烧中所产生的高温对上边的食物直接加温让食物由生变熟和水份减少,最常见的是烘烤腊肉,其成品味美并可较长时间保存,但由于是无隔离使得肉食变黑附上烟尘并含有有毒成份而危害人身健康,并且在烘烤过程中的油脂溢出被浪费掉,油脂掉落于正在燃烧的燃料中会产生烟雾而不利于环保;当用于烘烤薯类比如红薯,仅隔一层薄钢板,务必将红薯勤翻动而误工误时,并且容易被烤焦而造成浪费。
技术实现思路
本专利技术为克服上述不足,旨在提供一种对食物无损害并省工省时的环保型烘烤炉,采用以下技术方案予以实现。烘烤炉由上下双层组合,其中上层为烤箱用于存放食物,下层为火堂用于提供高温。下层由双层外壳和烟囱加底面所组成,其中一个方向为可开启与关闭的活动门;上层由与下层同一个外壳加内壳和底平面及底平面上的若干个向上延伸的盲孔与上下若干个存料网盘及上边盖板即上盖加中心水蒸气出气管组合而成,其内、外壳与底面和盲孔除内外壳彼此距离略大外、其余都为相隔短距离(互不紧贴)的内外双层。其做功原理与做功过程为:火堂生火后对上层进行加热,由高本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种美食烘烤炉,火在下、食物在上,其特征是:烘烤炉由上下双层组合,其中上层为烤箱,下层为火堂,下层由双层外壳和烟囱加底面所组成,其中一个方向为可开启与关闭的活动门;上层由与下层同一个外壳加内壳和底平面及底平面上的若干个往上延伸的盲孔与上下若干个存料网盘及上盖加中心水蒸气出气管组合而成,其内、外壳与底面和盲孔除内外壳彼此距离略大外、其余都为相隔短距离即以互不紧贴为准的内外双层。

【技术特征摘要】
1.一种美食烘烤炉,火在下、食物在上,其特征是:烘烤炉由上下双层组合,其中上层为烤箱,下层为火堂,下层由双层外壳和烟囱加底面所组成,其中一个方向为可开启与关闭的活动门;上层由与下层同一个外壳加内壳和底平面及底平面上的若干个往上延伸的盲孔与上下若干个存料网盘及上盖加中心水蒸气出气管组合而成,其内、外壳与底面...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘运武
申请(专利权)人:刘运武
类型:发明
国别省市:湖南,43

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