The invention discloses a forming die for bread processing, which comprises a main body of the die, a forming chamber, a partition board, a circular connector and an anti-stripping part. A partition board is fixed at the central position of the main body of the die, and a clamp placement groove with equal spacing is arranged on both sides of the partition board and the main body of the die. The internal part of the clamp placement groove is hinged with deep clamps, and the two sides of the partition board are hinged with deep clamps. The inner part of the main body of the die is provided with a forming cavity, and the corner position at the bottom of the forming cavity is provided with a circular connecting groove. The upper part of the circular connecting groove is provided with a circular connecting part, and the edge position at the bottom of the circular connecting part is provided with an arc-shaped clamp frame, which cooperates with the arc-shaped clamp, and the arc-shaped clamp frame is provided with an anti-stripping groove on the outer wall far from the side of the circular connecting part The invention not only enhances the use range of the mould, improves the stability of the mould in use, but also improves the convenience degree of the mould cleaning.
【技术实现步骤摘要】
一种面包加工用成型模具
本专利技术涉及面包加工
，具体为一种面包加工用成型模具。
技术介绍
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，然而在面包的制作过程中往往需要使用模具，目前，一般面包加工用的成型模具无法实现不同大小的调节功能，还有些面包加工用的成型模具在使用的过程中拆装较为繁琐，从而大大的浪费了模具的清洗时间，甚至有些面包加工用的成型模具在使用的过程中不够牢靠，从而给人们带来了很大的困绕。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种面包加工用成型模具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种面包加工用成型模具，包括模具主体、成型腔、分隔板、圆形连接件和防脱件，所述模具主体内部的中心位置处固定有分隔板，分隔板与模具主体的两侧壁上皆设有等间距的卡件放置槽，所述卡件放置槽的内部皆铰接有深度卡件，所述分隔板两侧的模具主体内部皆设有成型腔，成型腔底端的拐角位置处皆设有圆形连...
【技术保护点】
1.一种面包加工用成型模具，包括模具主体、成型腔、分隔板、圆形连接件和防脱件，其特征在于：所述模具主体内部的中心位置处固定有分隔板，分隔板与模具主体的两侧壁上皆设有等间距的卡件放置槽，所述卡件放置槽的内部皆铰接有深度卡件，所述分隔板两侧的模具主体内部皆设有成型腔，成型腔底端的拐角位置处皆设有圆形连接槽，所述圆形连接槽内部的边缘位置处设有三组弧形卡件，且相邻弧形卡件之间的夹角为一百二十度，所述圆形连接槽的上方皆设有圆形连接件，圆形连接件底端的边缘位置处设有弧形卡框，且弧形卡框与弧形卡件相互配合，所述弧形卡框远离圆形连接件一侧的外壁上设有防脱槽，所述圆形连接件的顶端固定有高度调...
【技术特征摘要】
1.一种面包加工用成型模具，包括模具主体、成型腔、分隔板、圆形连接件和防脱件，其特征在于：所述模具主体内部的中心位置处固定有分隔板，分隔板与模具主体的两侧壁上皆设有等间距的卡件放置槽，所述卡件放置槽的内部皆铰接有深度卡件，所述分隔板两侧的模具主体内部皆设有成型腔，成型腔底端的拐角位置处皆设有圆形连接槽，所述圆形连接槽内部的边缘位置处设有三组弧形卡件，且相邻弧形卡件之间的夹角为一百二十度，所述圆形连接槽的上方皆设有圆形连接件，圆形连接件底端的边缘位置处设有弧形卡框，且弧形卡框与弧形卡件相互配合，所述弧形卡框远离圆形连接件一侧的外壁上设有防脱槽，所述圆形连接件的顶端固定有高度调节簧，高度调节簧上方的成型腔内部皆设有矩形模板，所述矩形模板内部的边缘位置处皆设有T型卡槽，T型卡槽的内部皆设有T型卡台...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡顺贵，胡顺宝，
申请(专利权)人：安徽乐锦记食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。