The invention discloses a preparation method of an electrochemiluminescence sensor for lean meat essence. The invention belongs to the field of novel nano-functional materials and food safety analysis technology. The present invention firstly fabricates iron oxide nanosheet arrays on disposable throwable electrodes, uses its large specific surface area to adopt in situ growth method, and successively fabricates polydopamine films and in situ coated luminol molecule imprinted polymers using lean meat powder as template molecule. After the template molecule is eluted, the original template molecule is prepared. The position becomes hollow, i. e. molecularly imprinted polymers that elute template molecules. As a result, an electrochemiluminescent sensor for lean meat concentrate is prepared.
【技术实现步骤摘要】
一种瘦肉精电致化学发光传感器的制备方法及应用
本专利技术涉及一种电致化学发光传感器的制备方法及应用。属于新型纳米功能材料与与食品安全分析
技术介绍
瘦肉精是一类叫做β-兴奋剂(β-agonist)的药物,而不是某一种特定的药物。根据国务院食品安全委员会办公室《“瘦肉精”专项整治方案》(食安办〔2011〕14号)规定的“瘦肉精”品种目录为16种,包括:莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗、硫酸特布他林、苯乙醇胺A、班布特罗、盐酸齐帕特罗、盐酸氯丙那林、马布特罗、西布特罗、溴布特罗、酒石酸阿福特罗、富马酸福莫特罗。因为它们可以促进动物体蛋白质沉积和脂肪分解,抑制脂肪沉积,能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率,被用作牛、羊、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。但瘦肉精有很危险的副作用,当人们食用含有瘦肉精的肉制品时,会造成心血管系统的损坏,并可能出现严重的神经症状。因此,尽快开发一种快速、高选择性和灵敏检测瘦肉精的方法对公共健康非常重要,并有广阔的市场应用前景。电分析化学传感器包括电化学传感器、电致化学发光传感器、光电化学传感 ...
【技术保护点】
1.一种瘦肉精电致化学发光传感器的制备方法,其特征在于,所述的瘦肉精电致化学发光传感器由氧化铁纳米片阵列电极FeO‑nanoarray上原位生长无模板分子分子印迹聚合物NIP得到的;所述的无模板分子分子印迹聚合物NIP是不含有模板分子的分子印迹聚合物;所述的不含有模板分子的分子印迹聚合物是由含模板分子分子印迹聚合物MIP经过洗脱模板分子得到的;所述的含模板分子分子印迹聚合物MIP是含有模板分子的分子印迹聚合物;所述的模板分子是瘦肉精。
【技术特征摘要】
1.一种瘦肉精电致化学发光传感器的制备方法,其特征在于,所述的瘦肉精电致化学发光传感器由氧化铁纳米片阵列电极FeO-nanoarray上原位生长无模板分子分子印迹聚合物NIP得到的;所述的无模板分子分子印迹聚合物NIP是不含有模板分子的分子印迹聚合物;所述的不含有模板分子的分子印迹聚合物是由含模板分子分子印迹聚合物MIP经过洗脱模板分子得到的;所述的含模板分子分子印迹聚合物MIP是含有模板分子的分子印迹聚合物;所述的模板分子是瘦肉精。2.如权利要求1所述的氧化铁纳米片阵列电极FeO-nanoarray其特征在于,所述的FeO-nanoarray的制备方法包括以下制备步骤:(1)将一次性可抛电极分别使用稀盐酸、无水乙醇和去离子进行超声清洗处理,用以去除一次性可抛电极的氧化层和表面杂质;(2)称取1~3mmolFe(NO3)3和3~9mmol尿素CO(NH2)2,将其置入50mL烧杯中,加入30mL去离子水搅拌至澄清,然后转移到50mL聚四氟乙烯反应釜中;(3)将步骤(1)处理好的一次性可抛电极放入步骤(2)中的反应釜里的溶液中,在100~130℃的温度下反应9~12小时,然后,取出晾干后在300~400℃下退火处理1~3小时,制备得到氧化铁纳米片阵列前驱体电极;(4)将步骤(3)得到的氧化铁纳米片阵列前驱体电极插入含有多巴胺和过硫酸胺的磷酸盐缓冲溶液PBS中,在20~40℃的温度下反应4~6小时后,取出并用去离子水浸洗2~4次,制备得到氧化铁纳米片阵列电极FeO-nanoarray;所述的一次性可抛电极选自下列电极之一:泡沫镍、泡沫铜、纯镍片、纯铜片、纯铁片、纯硅片、导电碳布;所述的含有多巴胺和过硫酸胺的磷酸盐缓冲溶液PBS中:多巴胺浓度为2~5mg/mL,过硫酸胺的浓度为3~8mg/mL,磷酸盐缓冲溶液PBS的浓度为0.1mol/L,pH值为7.2~8.5。3.如权利要求1所述的含模板分子分子印迹聚合物MIP,其特征在于,所述的含模板分子分子印迹聚合物MIP是直接原位生长在FeO-nanoarray上的,制备方法包括以下制备步骤:(1)分别称取0.25~0.45mmol模板分子和3~5mmol2-甲基丙烯酸MAA于安倍瓶中,加入8~15mL乙腈,超声30min至全部溶解;(2)将15~25mmol乙二醇二甲基丙烯酸酯EDMA加入到步骤(1)的溶液中,超声30min至混合均匀,得到前驱体混合溶液;(3)将FeO-nanoarray夹到旋转搅拌器上,插入到步骤(2)中的前驱体混合溶液中,在N2环境和水浴20~40℃的温度下,以5~200转/秒的速度旋转搅拌,同时以1~20滴/秒的速度向混合溶液中同时滴加1...
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