【技术实现步骤摘要】
一类抗氧化超短肽及其应用
本专利技术涉及一类抗氧化超短肽及其应用,属于生物医学
技术介绍
自由基是具有强氧化活性的一组物质,极易发生反应。活性氧自由基不仅会使人体内的脂质与蛋白质发生链式氧化反应导致细胞膜、组织、酶和基因受损,对肌体造成了损害和衰老,而且会促使有关的基因突变,诱发相关的疾病,如动脉硬化症、高血压、类风湿性关节炎、白内障、老年痴呆症、帕金森氏病以及神经退行性病变等。越来越多的医学研究及临床试验证据显示,体内自由基含量越高寿命越短,自由基可谓“万病之源”。近年来抗氧化在化妆品领域的应用中很广泛。由于皮肤的光老化作用是由于紫外线诱导皮肤细胞产生大量的氧自由基堆积而造成的。现在许多护肤品中加入抗氧化剂,有减少雀斑、防辐射、延缓衰老、调节免疫和提高皮肤自我保护的作用。此外食品中营养成分的氧化反应会产生过氧化物。过氧化物影响食品的营养价值,甚至严重还可导致疾病发生,寻找安全的抗氧化剂以抑制过氧化物产生一直是生化营养学的研究热点。目前,化工领域常用抗氧化剂多为化学合成物,如BHA、BHT等,虽抗氧化效果良好,但对人体肝、脾、肺有蓄积性致癌作用。临床上常 ...
【技术保护点】
1.一类抗氧化超短肽,包括两种抗氧化超短肽:Purin‑WH1和Purin‑WH2;其特征在于:所述的抗氧化超短肽Purin‑WH1:一种直链小肽,分子量为544.71Da,等电点是8.19,含有5个氨基酸残基,全序列的一级结构为缬氨酸‑缬氨酸‑半胱氨酸‑脯氨酸‑赖氨酸;所述的抗氧化超短肽Purin‑WH2:一种直链小肽,分子量为641.83Da,等电点是8.19,含有6个氨基酸残基,全序列的一级结构为缬氨酸‑缬氨酸‑脯氨酸‑脯氨酸‑半胱氨酸‑赖氨酸。
【技术特征摘要】
1.一类抗氧化超短肽,包括两种抗氧化超短肽:Purin-WH1和Purin-WH2;其特征在于:所述的抗氧化超短肽Purin-WH1:一种直链小肽,分子量为544.71Da,等电点是8.19,含有5个氨基酸残基,全序列的一级结构为缬氨酸-缬氨酸-半胱氨酸-脯氨酸-赖氨酸;所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:于海宁,王慧,王义鹏,
申请(专利权)人:大连理工大学,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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