【技术实现步骤摘要】
利用微滤膜脱除花青素提取液中不溶性固体微粒的方法
本专利技术属于天然产物提取
,特别涉及利用微滤膜脱除花青素提取液中不溶性固体微粒的方法。
技术介绍
蓝莓含有丰富的营养物质,被世界粮农组织推荐为继苹果和柑桔之后的“世界第三代水果”。蓝莓中的花青素是其主要的生物活性物质,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫机能等多种生理活性功能。多项研究表明花青素是当今人类发现最有效的天然抗氧化生物活性剂,被称为“口服的皮肤化妆品”,其抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出200倍。蓝莓中的花青素不仅含量高,而且种类丰富。目前工业生产中常见的蓝莓果中花青素提取的工艺为:蓝莓果→粉碎→乙醇浸提→过滤→回收乙醇→花青素粗提液→层析柱纯化→乙醇洗脱→回收乙醇→喷雾干燥→花青素干粉;上述工艺中过滤步骤需要从花青素溶液中除去固体和微生物杂质,多采用静置分层、离心过滤或板框压滤的方法,存在过滤后花青素溶液中杂质除去不彻底、滤饼中花青素夹带损失大等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供利用微滤膜脱除花青素提取液中不溶性固体微粒的方法,具体技术方案如下:利用微滤膜脱除花青素提取液中不溶性固体微粒的方法为:利用孔径50nm~1μm的微滤膜,在0.2~1.0MPa、10~60℃下从花青素含量为0.01wt~10wt%、不溶性固体微粒的含量为0.1wt%~10wt%的花青素提取液中脱除不溶性固体微粒;所述花青素提取液为制备花青素的现有工艺中提纯前得到的含有微生物、纤维素、果胶等杂质的花青素溶液。所述不溶性固体微粒为微生物、纤维素颗粒、果胶颗粒、粒径大 ...
【技术保护点】
1.利用微滤膜脱除花青素提取液中不溶性固体微粒的方法,其特征在于,利用孔径50nm~1μm的微滤膜,从花青素提取液中脱除不溶性固体微粒。
【技术特征摘要】
2018.08.21 CN 20181095524771.利用微滤膜脱除花青素提取液中不溶性固体微粒的方法,其特征在于,利用孔径50nm~1μm的微滤膜,从花青素提取液中脱除不溶性固体微粒。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述微滤膜为管式、平板式、卷式或多通道式。3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述微滤膜为ZrO2陶瓷微滤膜、TiO2陶瓷微滤膜、Al2O3陶瓷微滤膜、Silicalite-1分子筛微滤膜或SAPO-5分子筛微滤膜。4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述微滤膜在陶瓷膜或分子筛膜表面涂覆有机涂层。5.根据权利要求4所述的方法,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘铮,卡姆拉汗,汤志刚,蒋国强,努尔艾力·麦麦提,尼亚孜·艾力,郭栋,
申请(专利权)人:清华大学,
类型:发明
国别省市:北京,11
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