一种鱼饲料添加剂的制备方法技术

本发明专利技术提供一种鱼饲料添加剂的制备方法，属于水产饲料加工技术领域，该方法先将鱼溶浆进行灭菌、脱脂、酶解处理，然后采用益生菌发酵，取发酵菌液中的益生菌菌体细胞灭活制成悬菌液，再将悬菌液分散于含保护性多糖和纳豆芽孢杆菌菌粉的发酵浓缩液中，最后干燥转变成粉状添加剂；上述益生菌悬菌液是在含有2,6‑二叔丁基对甲酚和2‑羟基‑4‑甲硫基丁酸的生理盐水中采用慢热速冷技术得到的益生菌灭活细胞悬浮液。本发明专利技术中提供的饲料添加剂的制备方法，发酵转化率和灭活完成度高，所制添加剂稳定性和耐加工、贮藏性能佳，低毒、无异味，可食用性和安全性优良，有助于鱼类肠道微生物的增殖和饲料转化率的提高，同时有效提高了废弃资源的利用率和附加值。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼饲料添加剂的制备方法
本专利技术属于水产饲料加工
，具体涉及一种鱼饲料添加剂的制备方法。
技术介绍
中国是世界水产养殖大国，水产养殖业为我国民众提供了30％以上的优质蛋白源，其中淡水鱼类养殖总产量占我国鱼类总产量的70％。因此，淡水鱼类是我国食物安全的重要组成部分，主要的动物蛋白质来源之一。随着养殖业规模和集约化程度的提高，动物的生产性能和畜禽产品的产量都显著提高，但是也随之而来了很多问题。由于养殖密度提高，动物的应激水平也增加，动物机体的免疫机能降低，对各种有害微生物的抵抗能力也越来越低。使得动物长期处于亚健康状态，很容易感染各种疾病。在实际生产中，通过在饲料中添加抗生素来预防疾病和提高经济效益，但是抗生素的持续使用会导致细菌耐药性和动物产品药物残留等诸多问题。随着人类健康意识的增强，开发寻找健康、无污染低残留的饲料添加剂和禁止抗生素在饲料中应用的呼声越来越高。目前，市场上已有一些益生菌类饲料添加剂产品，其中以益生菌以乳酸菌类为主，但由于乳酸菌属于兼性厌氧性细菌，其活性难以保持，货架期较短，且乳酸菌不耐高温，在饲料加工过程中死亡率极高，从而导致其无法发挥其应有的效果。研本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：通过将益生菌悬菌液分散于含保护性多糖和纳豆芽孢杆菌菌粉的发酵浓缩液中，再干燥转变成粉状添加剂；所述益生菌悬菌液是在含有2,6‑二叔丁基对甲酚和2‑羟基‑4‑甲硫基丁酸的生理盐水中采用慢热速冷技术得到的益生菌灭活细胞悬浮液。

【技术特征摘要】
1.一种鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：通过将益生菌悬菌液分散于含保护性多糖和纳豆芽孢杆菌菌粉的发酵浓缩液中，再干燥转变成粉状添加剂；所述益生菌悬菌液是在含有2,6-二叔丁基对甲酚和2-羟基-4-甲硫基丁酸的生理盐水中采用慢热速冷技术得到的益生菌灭活细胞悬浮液。2.根据权利要求1所述的一种鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述益生菌悬菌液是通过以下步骤制得：将分离出的益生菌菌体细胞悬浮于3~4倍量的生理盐水中制成悬浮液，控制升温速率为1~2℃/min，缓慢加热升温使悬浮液在25~30min内升温至85~90℃，然后保温5~10min，保温结束后，快速降温使悬浮液在8~10min内降温至30~35℃即得。3.根据权利要求1所述的一种鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述发酵浓缩液是通过以下步骤制得：鱼溶浆经灭菌、脱脂、酶解、益生菌发酵后所得发酵菌液，离心并分离出益生菌菌体细胞和培养液后，浓缩培养液即得。4.根据权利要求1或2或3所述的一种鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述益生菌为乳酸杆菌；所述乳酸菌为唾液乳酸杆菌和/或干酪乳酸杆菌。5.根据权利要求3所述的一种鱼饲料添加剂的...

【专利技术属性】
技术研发人员：何秋宏，
申请(专利权)人：何秋宏，
类型：发明
国别省市：贵州,52