一种草鱼饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种草鱼饲料，属于水产饲料加工技术领域，该饲料中包括分别占饲料颗粒重量3.5~5.5%和4.5~6.5%的蚯蚓抗菌肽水解液和活性酵母代谢物；本发明专利技术还提供上述饲料的制备方法，该方法将蚯蚓抗菌肽、活性酵母代谢物、固体载体、水和添加剂进行二次制粒，获得含肽颗粒后，干燥，再用油脂和聚乙二醇涂布，干燥后即得饲料颗粒，上述蚯蚓抗菌肽制备用缓冲液体系中含有4‑吡啶甲醛和鼠李糖脂。本发明专利技术所提供的一种草鱼饲料具有抗菌、抗应激、防霉变、分散性好的优点，能增强机体免疫力，改善鱼类肠道粘膜形态，可长期保存，并直接减少或替代传统抗生素的使用；所提供的制备方法生产成本低，制备周期短，资源利用率和产率高，能保护有益成分的高活性。

A grass carp feed and its preparation method

The present invention provides grass carp feed, which belongs to the field of aquatic feed processing technology. The feed includes earthworm antimicrobial peptide hydrolysate and active yeast metabolite, which account for 3.5-5.5% and 4.5-6.5% of feed pellet weight respectively. The invention also provides the preparation method of the feed. The method uses earthworm antimicrobial peptide, active yeast metabolite, solid carrier, water and additive for secondary granulation, and obtains the feed. The pellets were dried and then coated with grease and polyethylene glycol. The feed pellets were obtained after drying. The buffer system for the preparation of the earthworm antimicrobial peptide contained 4 pyridineformaldehyde and rhamnolipid. The grass carp feed provided by the invention has the advantages of anti-bacterial, anti-stress, anti-mildew and good dispersibility, can enhance the body immunity, improve the intestinal mucosal morphology of fish, can be preserved for a long time, and directly reduce or replace the use of traditional antibiotics; the preparation method provided has low production cost, short preparation period, high resource utilization and productivity, and can protect the beneficial ingredients. Activity.

【技术实现步骤摘要】
一种草鱼饲料及其制备方法
本专利技术属于水产饲料加工
，具体涉及一种草鱼饲料及其制备方法。
技术介绍
草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。草鱼常栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。草鱼在鱼苗和苗种阶段摄食浮游动物、摇蚊幼虫、桡足类和无节幼体等，到幼鱼阶段以后即转为草食性，因其生长迅速，在自然环境中食物来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。随着饲料业、养殖业的日以发展，对鱼粉的需求量也越来越大，使得鱼粉供应日趋紧张，价格上升。而且由于海洋渔业资源逐渐衰竭、环境保护和饲料成本等多方面的原因，鱼粉产量在逐年降低，而养殖需求量却在不断上升，在水产养殖行业中，鱼粉的使用逐渐受到限制。植物蛋白来源广泛，价格低廉，产量稳定，是较为理想的替代蛋白源。但是植物替代蛋白含有一些败风味物质和抗营养因子，造成适口性差、消化吸收利用率低等问题。适口性差直接导致水产动物摄食不积极或拒食，饲料在水中时间过长，既本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种草鱼饲料的制备方法，其特征在于：包括，将蚯蚓抗菌肽、活性酵母代谢物、固体载体、水和添加剂进行二次制粒，获得含肽颗粒；干燥所述含肽颗粒，再用油脂和聚乙二醇涂布，干燥即得饲料颗粒；所述蚯蚓抗菌肽制备用缓冲液体系中含有4‑吡啶甲醛和鼠李糖脂。

【技术特征摘要】
1.一种草鱼饲料的制备方法，其特征在于：包括，将蚯蚓抗菌肽、活性酵母代谢物、固体载体、水和添加剂进行二次制粒，获得含肽颗粒；干燥所述含肽颗粒，再用油脂和聚乙二醇涂布，干燥即得饲料颗粒；所述蚯蚓抗菌肽制备用缓冲液体系中含有4-吡啶甲醛和鼠李糖脂。2.根据权利要求1所述的一种草鱼饲料的制备方法，其特征在于：所述涂布步骤为：用油脂喷涂含肽颗粒后，再用浓度为55~60%的聚乙二醇水溶液喷涂即可。3.根据权利要求1或2所述的一种草鱼饲料的制备方法，其特征在于：所述聚乙二醇的平均分子量为1800~4400道尔顿，其用量为饲料颗粒重量的25~30%。4.根据权利要求1所述的一种草鱼饲料的制备方法，其特征在于：所述二次制粒步骤为：将固体载体先进行105~110℃高温调质10~20min，然后制粒，得到载体颗粒；再将载体颗粒、蚯蚓抗菌肽、活性酵母代谢物、水和添加剂混合后，进行51~55℃低温调质5~10min，即得含肽颗粒。5.根据权利要求1所述的一种草鱼饲料的制备方法，其特征在于：所述蚯蚓抗菌肽通过以下方法制备：将蚯蚓洗净后置于缓冲液中，再通入5~10V的电压刺激蚯蚓5~10min，收集电击后产生的体腔液，然后在2~8℃、1500~3000r/min的条件下离心25~35min，收集上清液，并通过超滤截留5~100KDa分子量的液体即得。6....

【专利技术属性】
技术研发人员：何秋宏，
申请(专利权)人：何秋宏，
类型：发明
国别省市：贵州,52