The invention discloses an embroidery coccus cultivation matrix and a method for embroidery coccus cultivation using pine and fir sawdust as raw material. The moisture content of the matrix is 60%-65%, and the formula is 75% sawdust, 25% corn flour, 2% sucrose, 2% gypsum and 1% superphosphate according to the percentage of dry weight; among them, sawdust is 40%-80% pine sawdust and 20%-60% Chinese fir sawdust. The invention adopts Chinese fir sawdust instead of pine sawdust in the cultivation formula, which can improve the air permeability of cultivation matrix, promote mycelial growth, have good synchronization of mushroom production of Hydrangea embroidery (100-110 days), yield of fresh mushroom 200 g/bag, biological efficiency 55%, and the price of Chinese fir sawdust is also lower than pine sawdust, and can reduce production cost to a certain extent.
【技术实现步骤摘要】
以松杉木屑为原料的绣球菌栽培基质及其绣球菌栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培领域,具体涉及一种以松杉木屑为原料的绣球菌栽培基质及其绣球菌栽培方法。
技术介绍
绣球菌营养丰富,富含活性多糖,能提高免疫力及造血功能,具有显著的保健功效,是一种“食药同源”的健康和保健食品。由于人工栽培技术难度大,国外仅日本(2000年)、韩国(2004年)的少数单位能够人工栽培绣球菌,但相关技术资料处于保密阶段,国内也仅有若干企业可实现绣球菌人工栽培。通过文献查阅,国内已有关于绣球菌栽培配方的专利报道。现有专利1(申请号:200610050003.1)公开了一种绣球菌人工栽培方法,其在绣球菌人工栽培时主要栽培原料为80%松木屑(松木屑使用前已经过1~2个月的加水堆置发酵),采用该专利,绣球菌生物学效率最高仅为30%~45%。现有专利2(申请号:201310755304.4)公开了一种工厂化生产绣球菌的新方法,其认为栎木屑、杂木屑、棉籽壳也可用来栽培绣球菌,但由于所述栽培配方中需添加细土,因此,该专利不适宜大规模栽培。现有3(申请号:201010286462.6)公开了一种绣球菌工厂化栽 ...
【技术保护点】
1.一种以松杉木屑为原料的绣球菌栽培基质,其特征在于:该基质的含水量为60%~65%,配方按干重百分比为:木屑75%,玉米粉25%,蔗糖2%,石膏2%,过磷酸钙1%;其中,木屑按干重百分比为:松木屑40%~80%,杉木屑20%~60%。
【技术特征摘要】
1.一种以松杉木屑为原料的绣球菌栽培基质,其特征在于:该基质的含水量为60%~65%,配方按干重百分比为:木屑75%,玉米粉25%,蔗糖2%,石膏2%,过磷酸钙1%;其中,木屑按干重百分比为:松木屑40%~80%,杉木屑20%~60%。2.一种绣球菌栽培方法,其特征在于:包括如下步骤:S1、培养料的配制及装袋:按权利要求1所述的配方称取适量松木屑、杉木屑和其他辅料;将称取的松木屑、杉木屑和其他辅料混合后,加水,拌匀,得含水量为60%~65%的培养料;将所得的培养料装入尺寸为17cm×33cm×0.005cm的聚丙烯塑料袋内,压紧,中间打孔,套上塑料套环,塞上棉塞封口,装袋量为900g/袋,装料高度14~16cm;S2、灭菌及接种:0.24Mpa,1...
【专利技术属性】
技术研发人员:马璐,林衍铨,杨驰,应正河,江晓凌,
申请(专利权)人:福建省农业科学院食用菌研究所福建省蘑菇菌种研究推广站,
类型:发明
国别省市:福建,35
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